F 요구르트 | 홋카이도 우유의 맛을 듬뿍 느낄 수 있는 농후하고 몸에 좋은 그리스 요구르트 전문점 |

F 요구르트 | 홋카이도 우유의 맛을 충분히 느낄 수있는 농후하고 몸에 좋은 그리스 요구르트 전문점

: 아사히카와 · 소운쿄

: 최종 갱신일: 2022년 5월 24일

후카가와시의 엘름 언덕에 세워진 귀여운 가게. 이곳은 사가와시에 본점이 있는 ‘혼다 과자사’가 운영하는 그리스 요구르트 전문점 ‘F 요구르트’.

혼다 과자사라고 하면 현지에서는 친숙한 과자나씨로, 애플 파이가 가게를 대표하는 일품입니다. "더 맛있는 애플 파이를 만들고 싶다"는 시행 착오의 길에서 F 요구르트가 태어났습니다.

농후한 맛이 특징인 그리스 요구르트입니다만, F 요구르트는 시간을 들여 부드럽게 수분을 없애는 것으로 잡미가 없는 보다 매끄러운 맛에.

주변의 목가적인 분위기에 매치한 차분한 점내나, 현지의 「맛있다!」가 듬뿍 담긴 이트인 메뉴, 거기에 F요구르트 한정의 애플 파이 등, 배가 가득해질 때까지 충분히 F요구르트를 만끽해 왔습니다.

1.위치 발군! 인접한 언덕 위의 결혼식장 '마가렛 교회'를 임할 수 있는 최고의 입지

2. 타코야키에 요구르트! ? 놀라운 맛으로 탈모 한 요구르트를 먹는 법

3. 「F 요구르트」와 「혼다 과자사」의 자랑 콜라보레이션! 여기서만 먹을 수 있는 애플파이

4.물판 코너에도 주목! 홋카이도 내의 맛있는 것이 집결

5. 타카가 요구르트, 하지만 요구르트. 맛의 가능성을 모욕하지 않는다고 느낀 'F 요구르트'의 매력

1.위치 발군! 인접한 언덕 위의 결혼식장 '마가렛 교회'를 임할 수 있는 최고의 입지

눈 깊은 후카가와 교외에 있는 이 가게는, 4월 하순의 눈 녹음과 함께 오픈해, 눈이 쌓여 일면 새하얀 경치가 될 무렵에는 쉬는, 계절 영업의 가게입니다.

아직 약간 잔설이 있는 5월 초순. 옆의 부지에 있는 「마가렛 교회」를 표지로, 친구와 둘이서 가게를 방문했습니다.

점포 1층은 물판 공간이 되어 있어, 「F 요구르트」의 간판 상품인 그리스 요구르트를 비롯해, 무심코 눈을 끄는 홋카이도의 매력을 만끽할 수 있는 상품이 즐비하게 늘어서 있습니다.

넓은 2층의 이트인 스페이스. 벽에는 아름다운 풍경 사진, 큰 창문에서 마가렛 교회 채플과 레스토랑. 화창한 날에는 최고의 위치를 파노라마에서 즐기실 수 있습니다.
F 요구르트
어린이도 큰 기쁨의 키즈 스페이스도 있고, 나무의 집이나 블랙 보드 등, 아이들이 두근두근하는 설비가 갖추어져 있습니다.
F 요구르트 키즈 스페이스

2. 타코야키에 요구르트! ? 놀라운 맛으로 탈모 한 요구르트를 먹는 법

이곳은 달콤한 초콜릿 소스가 걸린 "초콜릿 요구르트"와 "딸기 초콜릿 요구르트"(각 880 엔 · 세금 포함).
「F 요구르트」의 그리스 요구르트는 매우 진하고 우유 본래의 수국이 강하게 느껴집니다. 초콜릿의 강한 단맛을 요구르트의 신맛과 풍미가 완화하고 정말 궁합이 좋은 것.
그리스 요구르트 자체는 로칼로리이고 고단백. 그대로는 물론입니다만, 휘핑 크림 감각으로 과일이나 초콜릿과 함께 맞추면 순식간에 우수한 스위트를 할 수 버립니다.
F 요구르트 타코야키
그리스 요구르트 전문점에서 타코야키! ? 점장인 사이토 유키 씨가 추천해준 「타코야키(1,080엔・세금 포함)」는, 동점의 오픈 당초부터 있는 인기 메뉴라고 한다.
의외의 조합에는 처음에는 두근두근하게 되었습니다만, 마요네즈 대신에 농후한 그리스 요구르트를 사용하는 것으로 요구르트의 신맛이 소스의 맛과 단맛을 돋보이게 해, 끝까지 질리지 않고 맛있게 받았습니다.
F 요구르트 데리야키 포크
개인적으로 제일 좋아하는 "F 세트 - 데리야키 포크 - (1,480 엔 · 세금 포함)". 이곳은 야채에 요구르트를 얽히는 샐러드 스타일의 식사.
곁들여지고 있는 빵은 미당시에 있는 「STOVEN」의 것을 사용. 세트가 되는 스프는 이번 미네스트로네를 받았습니다만, 계절에 의해 내용이 바뀌는 일도 있다고 합니다.

친구가 남편에게 선물로 가져온 샌드위치에도, 물론 「F 요구르트」 자랑의 그리스 요구르트가 사용되고 있습니다.
요구르트가 이렇게 식사 메뉴에 사용할 수 있다고 놀랐습니다.

3. 「F 요구르트」와 「혼다 과자사」의 자랑 콜라보레이션! 여기서만 먹을 수 있는 애플파이

F 요구르트 오븐
1층 안쪽에 설치된 새빨간 오븐. 여기서 구워지는 것은 ...

「혼다 과자사」의 인기 상품이기도 한 「애플 파이」! 그러나 'F 요구르트'의 애플파이는 조금 다릅니다.

이번에는 특별히 구운 파이 원단에 내용물을 주입하는 곳을 보여 주셨습니다.
노란 커스터드 크림을 채운 후 무려 그리스 요구르트를 채우고 있습니다.
F 요구르트 한정 애플파이
묵직하게 중량감이 있는, 내용물이 막힌 일품 애플 파이! 달콤한 구운 사과에 요구르트의 신맛이 더해져 상쾌하게 받을 수 있습니다.
이 「그리스 요구르트 애플 파이(580엔・세금 포함)」는 「F 요구르트」의 점포에서만 구입할 수 없는 한정품이에요! 방문했을 때에는 꼭 놀라서.

4.물판 코너에도 주목! 홋카이도 내의 맛있는 것이 집결

F 요구르트
간판 상품의 「그리스 요구르트」는 간편한 병 포장(540엔·세금 포함)과 대용량 팩(2800엔·세금 포함)도. 매장에서의 판매 외, 통신 판매에서도 구입할 수 있습니다. 정기 구입도 가능하므로, 먹어보고 마음에 들면 이용해 보는 것도 좋을 것입니다.
F 요구르트 홍옥 사과 노 혼다 잼
「혼다 과자사」가 다루는 수제 잼 「홍옥 사과 노 혼다 잼(850엔・세금 포함)은 요구르트와 맞추어 주시는 것이◎
F 요구르트 카쿠키 웬즈데이 그라놀라
삿포로시의 「카쿠키・우엔즈데이」의 그라놀라도, 「F 요구르트」의 그리스 요구르트와의 궁합이 딱 추천 상품입니다.
F 요구르트 이와미자와 제노베제
또, 홋카이도 내의 각지에서 셀렉트한 드문 상품도 있습니다.
과거에 나도 먹은 적이 있는 이와미자와산의 땅콩과 바질을 사용한 「이와미자와 제노베제」. 파스타와 맞추는 것뿐만 아니라 토마토와 치즈를 딥하여 카프레제처럼 먹어도 맛있었습니다.
F 요구르트 마루호리 야채 정원 토마토 주스
화려한 그라데이션이 눈을 끄는 「마루호리 야채원의 토마토 주스」. 이쪽도 이와미자와시에서 만들어지고 있는 상품입니다.
지역의 특산품을 구입할 수 있는 것도 F 요구르트의 매력.

5. 타카가 요구르트, 하지만 요구르트. 맛의 가능성을 모욕하지 않는다고 느낀 'F 요구르트'의 매력

F 요구르트의 요리의 대부분은 테이크 아웃도 OK이므로, 굳이 가지고 돌아가기 위해서 인근의 자연 속에서 피크닉 기분으로 받는 것도 좋을 것 같아♪
지금까지 「요구르트」라고 하면, 간식에 과자로 받거나 러시에 가공하거나 하는 것이 스테디셀러 먹는 방법이라고 생각하고 있었습니다. 그러나, 조미료로서 매우 좋은 옆역이 된다는 것을 「F 요구르트」를 방문해 보고 다시 실감. 공식 사이트에도 맛있는 먹는 방법의 레시피가 게재되고 있으므로, 꼭 시험을. 여러분도 후카가와 방면에 가는 것이 있으면, 꼭 「F 요구르트」에 들러 봐 주세요!

F 요구르트

주소: 홋카이도 후카가와시 오에쵸 아자네에 777

TEL: 0164-26-3200

HP: https://f-yogurt.com/

영업 시간: 10:00～17:00 물・목요일 정기 휴무

비고: 계절 영업 예년 4월 후반~11월 말까지
※2022년은 4/22부터 영업 개시

카페 & 스위트 좋아 주부 라이터 미사와 에리코

홋카이도 타키가와시 출신. 현재는 삿포로시 거주의 주부 라이터.
20대 전반에 카페 순회에 빠져 일의 사이를 꿰매어 지금까지 도내외에서 500채 가까운 카페&스위트점을 방문.
라이터로서 활동하면서, 전국 47 도도부현의 카페를 방문하는 것이 꿈.
음식을 중심으로 홋카이도의 맛있는 것들과 깨끗한 경치의 정보를 전달하기 위해서, 항상 안테나를 둘러싸고 있습니다.

이쪽의 관련 기사도 부디