리 시리 섬 · 카미이 해안 공원에서 성게를 경험했습니다.
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- 도호쿠·왓카나이·리시리 레분
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- 최종 갱신일: 2026년 7월 16일
인기의 성게 무키 체험은, 간편하게 할 수 있는 데다 마지막은 리시리산 성게를 받을 수 있는, 매우 맛있는 체험입니다.
카미이 해안 파크의 성게 무키 체험
내가 신위 해안 공원에 방문한 것은 6월 말 평일. 스탭에게 말을 걸자마자 체험할 수 있다는 것으로, 컨테이너내에서 지불(2026년 6월 시점 체험 요금 2,000엔/1명)을 끝마치고 비닐 장갑과 바구니를 받고 작업 스페이스에.

날씨의 컨디션이 좋으면, 눈앞의 안벽에 계류되고 있는 이소선을 타고 상자 안경으로 해중을 들여다 보면서 성게를 채취할 수 있습니다. 단지, 이 날은 강풍이었기 때문에, 작업 공간 옆에 있는 살아남기로부터 성게를 선택했습니다.


통상 성게 무키 체험에서는 혼자 1개입니다만, 가시가 빠지거나 해서 외형이 나쁜 B품이면 2개 좋다고 하는 것. 성게의 B품은 반드시 있는 것은 아닌 것 같습니다만, 먹어보는 것은 기쁜 선택지입니다. 성게를 그물로 구워 바구니에 넣고 작업대에 붙입니다.

직원이 성게에 대한 간단한 설명을 제공합니다. 리시리섬의 성게는 리시리 다시마를 먹기 때문에 맛이 가득하다, 하얗게 보이고 있는 것이 입으로 그 반대가 엉덩이, 관족(칸소쿠)이라고 불리는 흡반 첨부의 관으로 이동하는, 등등. 설명하는 동안에도 성게는 그 칸다리를 움직이고 있고, 성게가 이렇게 활발하다고는 생각도 하지 않았습니다.

성게 무키의 방법은 매우 간단하고, 전용의 도구를 성게에 엉덩이에 찔러 손잡이를 잡으면 바깥쪽에 파캇과 열리는 것.

껍질이 깨지면, 거기서는 바구니 안에서 가식부 이외를 핀셋으로 제거해 갑니다. 이 작업이 꽤 힘들고, 판매의 성게가 얼마나 수고가 걸려있는 것인지 통감했습니다.

마지막은 바구니로 물을 자르고, 용기에 옮겨 좋다 실식. 냄새 없이, 해수의 염기의 뒤에 건어물과 같은 맛, 그리고 성게의 단맛과 풍미가 나중에 입으로 퍼져, 이것은 사사상 넘버 1의 성게를 만끽.

카미이 해안 파크에서 성게 무키 체험의 소요 시간은 대략 30 분 정도. 6~9월의 주말이나 여름방학 기간은 혼잡이 예상되므로, 예약을 하는 것을 추천합니다.
- 주소
- 홋카이도 이시리군 리시리마치 카사가타 카미이 149-2
- TEL
- 090-7652-6008
- 영업 시간
- 4~9월 9:30~16:30 ※10~3월 휴업
- 비고
- 5명 이상에서의 체험은 요 사전 예약
캠이 테라스
카미이 해안 공원 주차장 옆에 만들어진 캠이 테라스에는 거친 용암 해안을 내려다 볼 수있는 전망대가 설치되어 있습니다.


전망대 옆에는 현재 주목을 받고 있는 캠이 위스키 주식회사의 위스키 증류소. 2026년 가을에 증류소로서 제1호가 되는 숙성 보틀이 완성 예정. 현재는 특정일・사전 예약제의 시음 첨부 유료 견학 투어를 할 수 있는 것 외, 섬내 일부 상점에서 원주가 판매되고 있습니다.

성게 무키 체험으로 리시리의 바다의 은혜를 맛본 뒤는, 카무이테라스에서 웅대한 일본해를 바라보며 한 휴가. 눈앞에 펼쳐지는 거친 해안선을 보면, 앞서 맛본 성게가 이 바다에서 자란 것을 실감할 수 있습니다. 카미이 해안 공원을 방문하면 꼭 체험과 절경을 모두 즐겨보세요.
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