【魔毯】在登别发现一家物美价廉的健康法式薄饼店 | 北海道实验室 ~享受美食、自然和文化的北海道旅游指南~

【魔毯】在登别发现一家物美价廉的法式薄饼和健康熟食店！

: 登别和洞爷湖

: 最后更新日期：2022年3月16日

我最近在登别的时候去了“魔毯”这家店。这家店是2021年刚开业的，主要出售用惠丹别荞麦粉制作的荞麦薄饼，以及汤和熟食。
我们将介绍伊布里地区一些值得关注的店铺，它们提供用精心挑选的食材制作的饮品和熟食，例如用美味的当地登别牛奶制作的酸奶昔和藜麦沙拉。

1. 在如此意想不到的地方竟然有家法式薄饼店！？这家店位于登别市的住宅区内。

2. 受新冠疫情期间食物浪费的启发，我们设计了一份以荞麦粉为原料的菜单！各种健康菜肴正在陆续推出。

3. 自开业以来，份量似乎越来越大了！？性价比极高的招牌菜是“法式薄饼”。

4. 如果您驾车前来，请提前联系我们，以便我们为您提供更顺畅的体验。请关注我们的Instagram账号获取最新信息。

★如果您要去登别，一定要来这里！品尝用精心挑选的食材制作的精致法式薄饼和熟食。

1. 在如此意想不到的地方竟然有家法式薄饼店！？这家店位于登别市的住宅区内。

图片由 Magic Carpet 提供

魔毯店位于登别市新星町的住宅区，靠近室兰，那里房屋林立。店铺门前是公寓的停车场，如果停满了车，很容易错过。请留意外卖窗口旁边的菜单牌和法式薄饼横幅。

“魔毯”是一家只提供外带服务的餐厅，没有堂食空间。在柜台点餐后，您需要在车内或店外等候，待餐点准备好后再去取餐。

2. 受新冠疫情期间食物浪费的启发，我们设计了一份以荞麦粉为原料的菜单！各种健康菜肴正在陆续推出。

图片由 Magic Carpet 提供

店主田中夫妇在听到新闻报道“由于新冠疫情期间人们居家时间增多，导致食品原料过剩”后，决定在此地开店。尤其是在北海道，荞麦粉和乳制品的过剩情况十分严重。田中夫人浅见（音译）心想“我们能做些什么来帮忙呢？”，于是开始更频繁地使用荞麦粉，并发挥自己的创意，用各种方法烹制荞麦粉，让人们在家也能享用美味。

与此同时，原本打算在原址开餐厅的丈夫俊二提议：“那你为什么不在这里开一家店呢？” 当时是一名护士的浅见辞去了工作，开了这家店。

这就是“魔毯”的招牌产品——荞麦薄饼的由来，这种薄饼是用旭川县惠丹别市的荞麦粉制成的。目前，他们出售各种口味的荞麦薄饼，从甜味到咸味应有尽有。
此外，由于浅见从小在伊达市祖母家吃着各种美味蔬菜长大，她对蔬菜产生了浓厚的兴趣，因此，她店里的法式薄饼、熟食和汤品所用的蔬菜都来自伊达市。有些熟食甚至大量使用了藜麦这种超级食物，而且售价极其低廉，几乎只够支付成本。
也请尝尝我们用本地牛奶制作的“酸奶拉西”！

3. 自开业以来，份量似乎越来越大了！？性价比极高的招牌菜是“法式薄饼”。

图片由 Magic Carpet 提供

我们的招牌菜“法式薄饼”有两种口味：甜味薄饼里塞满了水果和奶油，咸味薄饼里塞满了蔬菜和肉。

图片由 Magic Carpet 提供

“甜点可丽饼挞（含税 650 日元）”是一款很受欢迎的甜点，里面塞满了草莓和香蕉，挞底上铺满了水果和奶油。
它使用了四种奶油：鲜奶油、巧克力奶油、自制蛋奶冻奶油和马斯卡彭奶油，上面放有布朗尼蛋糕和巧克力酱。

这些熟食店风格的法式薄饼里塞满了来自Date的新鲜蔬菜。它们还含有肉类，即使是男士也会觉得这道菜非常美味可口。
此外，我们推荐单点熟食中的“时令蔬菜藜麦沙拉”。虽然看起来分量不多，但里面满满都是藜麦，营养丰富！而且价格仅为250日元（含税），性价比也相当高。

这款名为“酸奶拉西（300日元，含税）”的产品，包装精美，便于携带，强烈推荐，其浓郁的牛奶和酸奶风味定能让您满意。
容器带有拉链，所以拔出吸管即可密封。

“奇思妙想的法式薄饼”（1500日元，含税）是Mahou Juutan的特色菜，根据顾客的要求量身定制，尽可能多地融入顾客的要求。
浅见希望运用她做护士时积累的知识，成为一名营养师。她与患有慢性疾病或寻求饮食建议的顾客交流，并努力尽可能满足他们的需求。虽然需要至少提前一天预约，但能够享用一份根据自己喜好定制的法式薄饼，想想就让人心动！