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F 酸奶 | 专营浓郁健康的希腊酸奶，让您充分享受北海道牛奶的美味。

: 旭川/层云峡

: 最后更新日期：2022年5月24日

这家迷人的店铺位于深川市榆树山上，名为“F Yogurt”，是一家希腊酸奶专卖店，由“本田制菓子株式会社”经营，其总店位于砂川市。

本田糕点店是一家当地知名的糕点店，苹果派是其招牌产品。F Yogurt 的诞生源于本田糕点店在不断尝试制作更美味的苹果派的过程中所经历的种种失败。

希腊酸奶以其浓郁的风味而闻名，但 F 酸奶口感更顺滑，没有任何令人不快的余味，因为水分会随着时间的推移被慢慢去除。

我非常享受在 F Yogurt 的时光，从与周围田园诗般氛围完美契合的宁静内部环境，到充满美味当地特色菜的堂食菜单，再到 F Yogurt 独有的苹果派，都让我感到无比满足。

1. 位置绝佳！地理位置优越，可俯瞰毗邻的山顶婚礼场地“玛格丽特教堂”。

2. 酸奶章鱼烧？！这种吃酸奶的方式出乎意料地美味，会让你惊叹不已。

3. “F Yogurt”与“Honda Confectionery”的骄傲合作！只有在这里才能吃到的苹果派。

4. 千万别错过周边商品区！这里汇集了来自北海道各地的各种美味食品。

5. 它只是酸奶，但又不仅仅是酸奶。“F酸奶”的魅力让我意识到，你不应该低估它的美味潜力。

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1. 位置绝佳！地理位置优越，可俯瞰毗邻的山顶婚礼场地“玛格丽特教堂”。

这家商店位于白雪皑皑的深川市郊外，是一家季节性店铺，在四月下旬雪融化时开业，在大地完全被白雪覆盖时关门。
F 酸奶
当时是五月初，地上还残留着一些积雪。我和朋友去这家店逛了逛，以隔壁的“玛格丽特教堂”为地标。

商店的一楼是零售空间，在那里您可以找到各种各样的产品，展现北海道的魅力，其中包括 F Yogurt 的招牌希腊酸奶，一定会吸引您的目光。
F 酸奶
二楼宽敞的用餐区墙上挂着美丽的风景照片，透过大窗户可以饱览玛格丽特教堂和餐厅的全景。阳光明媚的日子里，您可以尽情享受这绝佳的地理位置和迷人的景色。

这里还有一个孩子们会喜欢的儿童空间，里面有木制游戏屋、黑板和其他令人兴奋的设施。
F酸奶儿童空间

2. 酸奶章鱼烧？！这种吃酸奶的方式出乎意料地美味，会让你惊叹不已。

F 酸奶
这两款分别是“巧克力酸奶”和“草莓巧克力酸奶”（每份880日元，含税），都淋上了甜巧克力酱。
“F Yogurt”的希腊酸奶口感浓郁，奶香醇厚。酸奶的酸度和风味与巧克力的浓郁甜味完美平衡，成就了绝妙的搭配。
希腊酸奶本身热量低、蛋白质含量高。它本身就很好吃，但你也可以把它和水果或巧克力（比如鲜奶油）搭配，快速做成一道美味的甜点。
F 酸奶章鱼烧
在希腊酸奶专卖店居然有章鱼烧！？店长斋藤由纪推荐的“章鱼烧（含税1,080日元）”显然是本店开业以来就一直供应的热门菜品。
这种意想不到的组合起初让我有点紧张，但用浓郁的希腊酸奶代替蛋黄酱后，酸奶的酸味增强了酱汁的咸味和甜味，使其美味可口，令人回味无穷。
F 酸奶照烧猪肉
我个人最喜欢的是“F套餐 - 照烧猪肉 - （1,480日元，含税）”。这是一份沙拉式套餐，将蔬菜与酸奶混合在一起。
餐点搭配的面包来自碧白市的“STOVEN”面包店。这次我们喝的是蔬菜汤，但汤的种类可能会根据季节有所变化。
F 酸奶
我朋友带回家作为纪念品送给她丈夫的三明治，当然也用了 F Yogurt 著名的希腊酸奶。
我惊讶地发现酸奶在烹饪中用途如此广泛。

3. “F Yogurt”与“Honda Confectionery”的骄傲合作！只有在这里才能吃到的苹果派。

F 酸奶烤箱
一楼后方摆放着一台鲜红色的烤箱。这里烤制的是……

“苹果派”是“本田制品店”的招牌产品！然而，“F酸奶店”的苹果派却略有不同。

这一次，我们有幸亲眼目睹了将馅料注入新鲜出炉的派皮的过程。
在填入黄色奶油冻后，他们出人意料地又填入了希腊酸奶。
F 酸奶限量版苹果派
一款真正精致的苹果派，馅料十足，口感浓郁！香甜的烤苹果与酸爽的酸奶完美融合，带来清爽的味觉享受。
这款“希腊酸奶苹果派（含税580日元）”是“F Yogurt”门店的独家商品！到店时一定要尝尝哦。

4. 千万别错过周边商品区！这里汇集了来自北海道各地的各种美味食品。

F 酸奶
他们的招牌产品“希腊酸奶”有便捷的罐装（含税540日元）和大包装（含税2800日元）两种规格。您可以在商店购买，也可以邮购。他们还提供定期订阅服务，如果您试吃后喜欢，不妨考虑订阅。
F酸奶红苹果本田果酱
本田制菓子店的手工苹果酱“红玉苹果本田果酱”（含税850日元）与酸奶一起食用最佳。
F 酸奶 Kakuki 周三格兰诺拉麦片
札幌“Kakuki Wednesday”的格兰诺拉麦片也是一款推荐产品，与“F Yogurt”希腊酸奶搭配食用效果极佳。
F 酸奶岩见泽吉诺维斯
我们还提供来自北海道各地的特色产品。
我以前吃过一种叫“岩见泽热那亚酱”的东西，是用岩见泽产的花生和罗勒做的。它不仅拌意面好吃，还可以蘸番茄和奶酪吃，就像卡普雷塞沙拉一样。
F 酸奶，丸堀蔬菜园番茄汁
“丸堀蔬菜园番茄汁”的渐变色泽十分醒目。这款产品也产自岩见泽市。
F Yogurt 的另一个吸引人之处在于，您可以购买当地特色产品。

5. 它只是酸奶，但又不仅仅是酸奶。“F酸奶”的魅力让我意识到，你不应该低估它的美味潜力。

F 酸奶
F Yogurt 的大部分菜肴都可以外带，所以把它们带回家，在附近的自然环境中野餐享用，应该会很不错！
以前，我一直觉得酸奶要么是甜点，要么是用来做拉西的。但是，在去过“F Yogurt”之后，我发现它也可以作为很棒的调味料。他们的官网上也有很多美味的酸奶食谱，一定要去试试哦！如果你有机会去深川地区，一定要去“F Yogurt”看看！