在“熊良”（Kumagera）餐厅享用美味的和牛烤牛肉饭，这家餐厅供应以富良野为灵感的菜肴 | 北海道实验室 - 北海道旅游指南，让您在一个地方尽享美食、自然和文化 - 北海道实验室 - 北海道旅游指南，让您在一个地方尽享美食、自然和文化

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在供应富良野菜肴的餐厅“熊良”享用一碗美味的和牛烤牛肉饭。

: 富良野、美瑛、Tomamu

: 最后更新日期：2020年3月6日

在富良野，熊寺是一家远近闻名的著名餐厅。

这家餐厅总是频频出现在新闻中，因为它是某部著名电视剧的演员和剧组人员最喜欢的地方，曾被用作拍摄地点，并被列入米其林指南，但它如此受欢迎的原因很简单，就是因为它好吃。

菜单种类繁多，从富良野风味的鹿肉火锅、熊肉菜肴等，到和牛烤牛肉饭、富良野著名的蛋包咖喱、炸猪排套餐等更常见的选择，应有尽有。

这次，我去熊寺品尝了他们目前很受欢迎的和牛烤牛肉饭。

目录

1. 气泡和牛烤牛肉饭和蛋卷乳清咖喱

2. 熊寺餐厅必尝菜品

3. 熊园的开放时间和参观路线

1. 气泡和牛烤牛肉饭和蛋卷乳清咖喱

富良野啄木鸟
五月底的一个工作日下午两点左右，我去了熊寺餐厅，当时我已经决定要点一份和牛烤牛肉饭。
和牛烤牛肉饭售价1,980日元，考虑到这是一顿普通的午餐，价格相当昂贵，但我毫不犹豫地点了这道菜。
我的同伴点了富良野的特色菜蛋包饭咖喱（蛋包饭乳清咖喱 ¥1,200）。

等餐的时候，我环顾了一下餐厅。
室内设计大量运用木材和石头，营造出迷人的、充满民间艺术气息的氛围。
富良野熊寺（餐厅）内部柜台
一楼设有吧台和餐桌座位。还有一个石墙包间（石亭），曾用于拍摄电视剧《来自北方》。二楼还有榻榻米房间，因此对于带孩子的家庭来说，这里既安全又舒适。
富良野熊寺石亭（电影《来自北方》的拍摄地）
稍等片刻，我期待已久的和牛烤牛肉饭就上桌了！
富良野熊盖烤牛肉盖饭
哇，好闪闪发光！表情好可爱（？！）
太好了！这正是我想要的。我们马上试试吧。

由于蘸酱油的香味和米饭的温热，和牛牛肉中的脂肪开始融化，使米饭更容易入口。
我喝了点味噌汤休息了一下，然后继续吃饭。芥末真是点睛之笔。

蛋包饭咖喱很棒，因为香甜顺滑的鸡蛋起到了很好的作用！
富良野熊寺 Om 乳清咖喱
浓郁的咖喱酱汁和香甜的鸡蛋搭配在一起，既能满足你的胃，又能抚慰你的心灵。

2. 熊寺餐厅必尝菜品

除了视觉效果惊艳的和牛烤牛肉饭和富良野著名的蛋包咖喱饭之外，熊寺还有许多其他诱人的菜品！
富良野熊寺菜单
除了常见的炸猪排套餐和姜汁猪肉套餐之外，您还会被这里独特而原创的菜品阵容所吸引。
富良野熊寺Sugiru菜单

牛奶纳豆粥、炸猪排粥、阿伊努韭菜、富良野产绿芦笋、时子纳豆等等。
不仅是富良野独有的菜肴，更是熊寺独有的菜肴！

其中，熊寺原创的“芝士豆腐”是只有在熊寺才能吃到的一道菜。
富良野熊毛芝士豆腐
它以豆腐的清爽口感开场，接着是奶酪的浓郁香味，口感弹牙Q弹。
它与清淡微甜的蘸酱堪称绝配。

此外，店主对清酒非常了解，甚至还酿造了自己的原创清酒。
用酒糟腌制的洋葱味道好极了！
富良野啄木鸟，清酒糟泡菜
就我个人而言，腌洋葱是我吃过的最令人印象深刻的东西。
熊寺餐厅有很多时令菜肴，所以请尝试任何吸引您眼球的菜品。

3. 熊园的开放时间和参观路线

富良野啄木鸟（外观）
熊寺距离富良野站步行约 5 分钟，距离主街约 30 米。
街道入口对面是丰田租车公司。
商店对面就有一个大型停车场，所以交通很方便。
富良野熊寺停车场
营业时间为上午 11:30 至晚上 23:00（不间断服务）。

除了酒店餐厅外，富良野的大部分主要餐馆都在晚上 20 点到 21 点之间关门。
*许多拉面店的最后点餐时间也在晚上21点之前。

在时间难以预测的旅途中，这些超长的营业时间真是一大福音。
旺季期间不接受预订，因此一天中的某些时段可能会出现排队现象。
请注意

啄木鸟

地址: 富良野市日出町3-22

TEL: 0167-39-2345

进/出: 11：30〜23：00

HP: https://www.furano.ne.jp/kumagera/

4. 结论

富良野熊寺菜单
被和牛烤牛肉饭的诱人外观所吸引，我去了熊寺餐厅。
下次我想尝尝“北海道特色”或“富良野特色”的美食，比如熊肉或鹿肉！
不，它看起来像只“啄木鸟”。

如果你有机会去富良野或熊寺，一定要空着肚子去，并且尝试各种各样的菜肴！

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