定山溪温泉小镇美食之旅：7 道推荐美食和精致甜点 | 北海道实验室 - 北海道旅游指南，带您享受美食、自然和文化。

定山溪温泉小镇美食之旅：7 道推荐菜肴和精致甜点。

: 札幌/定山溪

: 最后更新日期：2024年10月9日

定山溪温泉距离札幌市中心不到一小时车程，是北海道首屈一指的温泉度假胜地，长期以来一直被亲切地称为“札幌的圣地”。
泡温泉放松身心当然很棒，但你也不应该错过这里只有才能找到的甜点和美食！
最近，定山溪温泉开设了许多时尚甜品店和咖啡馆，深受年轻人喜爱。这次，我们将介绍一些您可以在定山溪温泉漫步时享用的时尚甜品和美食！

*本文信息基于采访时的情况。

这次我们将介绍的店铺将分为两个主要区域：“山野风町周边”和“温泉小镇”。
这两个区域相距约 1 公里，请以此为参考，决定参观商店的顺序。

山野风町周边

位于定山溪温泉最深处的“山之风町”地区，聚集了许多时尚餐厅，近年来已成为一个特别受欢迎的景点。

1. 雨天和雪天

这家咖啡馆在雨雪天供应意式冰淇淋和披萨。他们的意式冰淇淋非常适合外带，选用精心挑选的食材，包括来自美瑛町的泽西牛奶和来自北海道的果蔬，口感顺滑细腻！
定山溪美食之旅：雨雪天有趣的是，他们提供的“免费意式冰淇淋口味”服务仅在雨雪天提供。
可惜我去的那天下着毛毛雨。我买了三球意式冰淇淋（650日元），但如果再加一球，可以从四种口味中任选：巧克力、森林覆盆子、黑豆和香蕉坚果。混合口味很有趣，因为味道会不断变化，而且从第一口到最后一口，冰淇淋都非常美味。

雨天和雪天

地址: 北海道札幌市南区定山渓温泉西2丁目41

HP: https://amenohito.com/yuki//

营业时间: 10:00-18:00，周四休息

2. 地点：定山溪

定山溪美食之旅地点：定山溪在札幌，只有 Jozankei 可以品尝到用江丹别町伊势农场的草饲生牛奶制成的软冰淇淋。
作为一名咖啡爱好者，我选择了现点现做的阿芙佳朵（700日元）和肉桂吉事果（400日元）。
这款软冰淇淋甜度适中，口感清爽，与咖啡的风味完美融合。搭配吉事果一起食用，酥脆温热的吉事果与顺滑冰凉的软冰淇淋交织在一起，带来令人愉悦的味蕾享受。

定山溪地区

地址: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1丁目50

HP: https://locale.carrd.co/

营业时间: 上午 10:00 - 下午 17:00（春季至 10 月中旬限时开放）

3. 感叹号面包店

定山溪美食之旅：感叹号面包店 Exclamation Bakery 面包店里摆满了各种各样的面包，你会忍不住想立刻买一些来尝尝。
我选了两样：美国樱桃巧克力口味的，还有一款感叹号佛卡夏面包（380日元）。佛卡夏面包口感柔和而扎实，美国樱桃巧克力口味的甜度和酸度平衡得恰到好处，并散发着浓郁的巧克力香气。
定山溪美食之旅：感叹号面包店这家隐匿于树林中的烘焙咖啡馆提供堂食服务。室内每个座位都经过精心设计，室外露台上甚至还设有足浴池。

惊叹面包店

地址: 北海道札幌市南区定山渓温泉西2丁目1

HP: https://www.instagram.com/excl.pan/

营业时间: 上午10:00 - 下午17:00，周三休息

温泉小镇地区

4. 大黑屋商店

定山溪美食之旅：大黑屋商店提到温泉，就不得不提温泉包子！大黑屋商店自1931年以来一直致力于保存这种经典的温泉小镇甜点。
他们只出售当天早上蒸制的商品，售完即止，所以最好早点去！
温泉馒头有盒装的，但也可以单个购买，或者购买任意数量的。
定山溪美食之旅：大黑屋商店
薄而柔软的皮包裹着满满的甜豆沙。在位于大黑屋商店对面的源泉公园享用，将带给您完美的温泉体验。

大黑屋商店

地址: 北海道札幌市南区定山溪温泉东4丁目319

HP: https://jozankei.jp/store/daikokuya/

营业时间: 早上8点开始营业（售完为止），周三休息。

5. J. Glacee

定山溪美食之旅 J・glacee J・glacee 是一家主要以苹果和北海道农民直接采购的时令水果为原料制作甜点的店铺，店内弥漫着苹果派的美妙香气！
我选择了加了溏心蛋和盐的软冰淇淋（520日元）和苹果派芭菲（570日元）。
苹果派芭菲让您同时享用酥脆的派和冰淇淋，搭配的苹果酱更是锦上添花。
定山溪美食之旅溏心蛋和咸味冰淇淋简直是绝配！冰淇淋里夹着的咸焦糖真是个惊喜！把它们混合在一起的味道也棒极了。

J. Glacee

地址: 北海道札幌市南区定山溪温泉东4丁目356

HP: https://jglacee.jp/

营业时间: 9:30-17:00，周二及其他不定期休息

6. 烧麦是你在山上可以吃到的东西。

定山溪美食之旅
Shumai Hayama de Taberu Mono是北海道罕见的烧卖专卖店。
我们点了什锦烧卖（950日元）和虾夷鹿烧卖（每份200日元）。大约10分钟后，热气腾腾、新鲜出炉的烧卖就上桌了。
虾夷鹿肉烧卖肉质鲜美，口感浓郁！烧卖拼盘里有三颗姜味烧卖（后方），散发着令人难以抗拒的姜香；还有三颗黑胡椒烧卖（前方），带有浓郁的黑胡椒味。它们都蓬松多汁，我很快就吃光了。
定山溪美食之旅
外观设计精致而又不失流行感，进入店内，首先映入眼帘的是一座木制熊雕塑。

烧麦是山里可以吃到的食物。

地址: 北海道札幌市南区定山溪温泉东4丁目377宫殿

HP: https://www.instagram.com/shiumaiwa/

营业时间: 10:00-17:00，周三及其他不定期休息

7. 定山溪地方特产中心总店

定山溪美食之旅
在定山溪温泉公园旁边的定山溪地方特产中心，您可以品尝到温泉度假村的特色美食——温泉蛋。
在琳琅满目的纪念品中，我竟然发现了一套温泉蛋！
我用网兜把鸡蛋装起来，前往温泉公园内的温泉浴场——御玉之汤。
定山溪美食之旅
在温泉水中浸泡10分钟。（沸腾时间可能因季节而异。）
煮好的溏心蛋可以在定山溪地方产品中心的堂食区享用。
我把它敲开，一颗半熟的鸡蛋流了出来。
或许是因为用温泉水煮的缘故，这颗溏心蛋带着淡淡的咸味，口感滑嫩。吃完之后，我特别想吃米饭。