日本北部的馈赠：热爱北海道当地食材的餐厅！

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: 最后更新日期：2018年9月11日

使用北海道食材精心烹制菜肴的餐厅会展示特殊标志！

大通公园附近有很多步行可达的景点！

A、B、C

　A. 以其劲道有嚼劲的乌冬面而自豪。“Dosanko Udonya Santoku”

　B. KoKoLi 咖啡馆：一家小巧时尚、氛围轻松的咖啡馆。

　C. “Dosanko Menya Bon”推荐自制面条和有嚼劲的饺子。

　D. 日本人酿造啤酒的发源地！“啤酒窖札幌开涮札幌工厂店”

　E. 使用北海道食材烹制的意大利菜：“意大利餐厅 Il Pino”

　F. 参加完活动或购物回来时，不妨顺道来逛逛！“银座狮子大通地下购物中心店”

　G. 尽情享用广袤土地上饲养的十胜牛肉！“十胜薄野涮涮锅专卖店”

概括

札幌美食之旅

北海道境内有很多餐馆和住宿场所，对吧？
其中，我想介绍一些以使用北海道食材为傲的餐厅。

这些信息对前往北海道的游客选择用餐地点很有帮助。
为什么不把它作为您旅行期间选择商店的参考指南之一呢？

使用北海道食材精心烹制菜肴的餐厅会展示特殊标志！

札幌美食之旅

午餐时间，我碰巧走进一家餐馆，注意到一个招牌上写着“北方丰饶餐厅”。

经调查，该标志似乎是对北海道餐厅的认证标志，这些餐厅提供使用北海道当地食材精心烹制的菜肴。
截至 27 年 12 月 10 日，北海道各地似乎已有 350 家店铺获得认证。

虽然我住在札幌，但这却是我第一次听说“北方美食餐厅”计划……
我很好奇这是一家什么样的餐厅，供应什么样的食物，所以我就去一探究竟！

大通公园附近有很多步行可达的景点！

如果你在札幌观光，大通公园绝对是你不容错过的景点之一。
我在那里步行范围内找到了 30 多家认证商店！

很难全部逛完，所以我只去了7家店☆

我去过的餐厅

A.Dosanko Udonya Santoku
B. KoKoLi咖啡馆
C. Dosanko Menya Bon
D.啤酒窖札幌开涮札幌工厂店
E. 意大利餐厅 Il Pino
F. 银座狮子大通地下购物中心店
G. 涮锅专卖店涮十胜薄野店

我将介绍这家餐厅的特色，并分享我对所吃食物的感受。

A、B、C

一栋楼里竟然有三家认证店铺！
我们工作日只供应午餐。

美食旅游地图上列出的“A. Dosanko Udonya Santoku”、“B. KoKoLi cafe”和“C. Dosanko Menya Bon”位于“Ryokuen Building”地下一层，靠近北海道政府大楼。

你可以每天在不同的地点使用它，而且所有商店的价格都很合理！
也推荐给商务旅客和学生游客。

他们只在工作日供应午餐。周六、周日和公共假日休息，所以请务必查看您的行程安排。

A. 以其劲道有嚼劲的乌冬面而自豪。“Dosanko Udonya Santoku”

札幌美食之旅

该系统要求您事先从自动售票机购买车票。
一盏宣传支持本地产品的商店的灯笼非常醒目！

札幌美食之旅

餐厅设有吧台座位和桌椅。内部装潢干净整洁，以白色为主色调。

札幌美食之旅

我点了他们的招牌菜之一——“柏乌冬面”（鸡肉乌冬面）。
这些面条是手工制作的乌冬面，采用 100% 北海道产小麦粉制成，口感劲道有嚼劲。

汤底是用日高昆布和每天早上新鲜刨制的鲣鱼片熬制而成。
清澈的汤底让食材的鲜美滋味在口中蔓延开来。鸡肉鲜嫩多汁，味道鲜美。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区北3条西7丁目绿园大厦地下一层美食广场
●营业时间：周一至周五 = 上午 11:00 至下午 14:30（最后点餐时间为下午 14:20）
●周六、周日及公众假期休息

B. KoKoLi 咖啡馆：一家小巧时尚、氛围轻松的咖啡馆。

札幌美食之旅

这家时尚咖啡馆以每周更换的午餐菜单而闻名，并多次出现在札幌市的杂志上。
推荐给女性。

札幌美食之旅

这家店铺不大，但氛围宁静。

札幌美食之旅

照片上展示的是“一套三种口味的自制迷你面包”。他们显然只使用北海道本地种植的食材，包括咖啡、果汁和蔬菜，并且精心挑选有机和无农药的原料。
时令汤和泡菜也很棒！　

菜单上的特色菜是广受欢迎的全麦新鲜意面。点几道菜和朋友们一起分享也是个不错的选择。

札幌美食之旅

我们的蛋糕和饼干也都是用北海道产的小麦手工制作的，是绝佳的伴手礼或零食。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区北3条西7丁目绿园大厦地下一层美食广场
●营业时间：周一至周五 = 上午11:00至下午15:00
●周六、周日及公众假期休息

C. “Dosanko Menya Bon”推荐自制面条和有嚼劲的饺子。

札幌美食之旅

就像在“Dosanko Udonya Santoku”餐厅一样，你需要提前购买餐券。

札幌美食之旅

这是一家小店，只有吧台座位，但感觉非常干净。

札幌美食之旅

我点了札幌经典的“味噌拉面”和一份煎饺套餐。
据称，这种手工面条采用 100% 北海道产小麦粉制成，不含人工色素、防腐剂或添加剂。

嚼劲十足的口感带来一种独特而美味的味道，你在其他任何地方都找不到。汤汁也浓郁鲜美。
手工饺子的面条和饺子皮当然是用100%北海道产的小麦制成的。
饺子馅料选用北海道产猪肉，味道鲜美清淡。好吃到让你想再来一份。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区北3条西7丁目绿园大厦地下一层美食广场
●营业时间：周一至周五 = 上午11:00至下午14:30
●周六、周日及公众假期休息

D. 日本人酿造啤酒的发源地！“啤酒窖札幌开涮札幌工厂店”

札幌美食之旅

它位于札幌工厂的砖砌建筑内，这里曾是日本人建立的第一家啤酒厂——开涮酒厂的所在地。
这个大型隧道状室内空间可容纳 500 人，位于一栋始建于 1907 年的建筑内，该建筑最初是作为啤酒桶储存设施而建造的。

这里是游客的热门景点，您可以在一个拥有 130 多年历史的空间里享用美食。

札幌美食之旅

入口处摆放着许多名人签名的啤酒杯。

札幌美食之旅

“北方美食餐厅”的菜肴也展出了出来。

札幌美食之旅

我们最引以为豪的菜品之一是“三种口味的薯条”，它以北海道食材为特色。
份量很足，所以小组里的每个人都可以比较一下味道。请趁热享用！

此外，您还可以品尝到各种当地美食，例如被列为 B 级美食的“成吉思汗炒面”。

店内采用明治时代的方法酿造精酿啤酒和其他饮料。
另一个亮点是您可以品尝到札幌精心挑选的生啤！　
您还可以品尝到限量版札幌经典生啤。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区北2条东4丁目1-2 札幌工厂砖房1楼
●营业时间：上午11:00 - 晚上22:00
●常规休息日：不定期
●电话号码：011-207-5959

E. 使用北海道食材烹制的意大利菜：“意大利餐厅 Il Pino”

札幌美食之旅

它离钟楼很近，所以您在观光时可以很方便地顺道去看看。

招牌菜“虾夷鹿肉排”仅在晚餐时段供应。鹿肉几乎没有膻味，即使是第一次尝试虾夷鹿肉的人也能接受。
它和葡萄酒是绝配。

除了招牌菜外，他们还提供许多其他精心制作的菜品，例如用北海道特有的小麦粉“春阳恋”制作的意大利面和披萨。
我们有来自北海道的各种葡萄酒，何不佐餐享用呢？

札幌美食之旅

我们还设有氛围安静的私人包间。我们可以接受预订，承办聚会和其他活动（2人或以上团体）。

札幌美食之旅

我们还出售原创的敷料和其他产品，这些都是很棒的纪念品。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区北1条西3丁目3-25荒牧钟楼大楼地下
●営業時間　ランチタイム＝11：30～14：30、カフェタイム＝13：00～16：00、ディナータイム＝17：00～22：30（閉店23：00）
●周日休息
●电话号码：011-280-7557

F. 参加完活动或购物回来时，不妨顺道来逛逛！“银座狮子大通地下购物中心店”

札幌美食之旅

它位于札幌地下购物中心 Aurora Town 内，所以无论天气如何，您都可以轻松前往。
我在商店入口处看到了“北方赏金之爱餐厅”的贴纸！

札幌美食之旅

这家餐厅氛围时尚而轻松，似乎是与家人或朋友悠闲用餐的绝佳场所。

札幌美食之旅

“中津奈种植的毛豆”（右图）是一道特色菜，口感紧实有弹性。
左图为“蒜蓉炒土豆香肠”，选用北海道“北明里”土豆，仅用盐和胡椒调味，让您充分品尝到北明里土豆的甜味。

来自钏路的“烟熏秋刀鱼”（稍后会展示图片）散发着令人愉悦的烟熏香气，十分诱人。无论是作为米饭的配菜，还是作为成人佐酒小吃，它都老少皆宜，美味可口。
我们提供各种酒精饮料，包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒和烧酒，如果您喜欢喝酒，欢迎加入我们。

店铺详细信息
●地址　札幌市中央区大通西2丁目（札幌地下街Aurora Town）
●营业时间：周一至周五 = 上午 11:00 至晚上 22:00。周六、周日及公众假期 = 上午 11:00 至晚上 21:00。
●常规闭店日：遵循札幌地下购物中心的常规闭店日。
●电话号码：011-231-2771