函馆卡尔迪咖啡农场精选函馆及周边4家面包店 | 北海道实验室 - 北海道美食、自然与文化旅游指南 - 北海道实验室 - 北海道美食、自然与文化旅游指南

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由函馆卡尔迪咖啡农场精心挑选的函馆市内及周边地区的四家面包店。

: 函馆、北海道南部、奥尻

: 最后更新日期：2019年3月6日

函馆茑屋书店是一个大型综合体，于2013年开业，其入口处就设有卡尔迪咖啡农场。您知道吗？函馆地区的四家卡尔迪咖啡农场门店会轮流出售适合搭配葡萄酒的面包。

此外，每家店的面包都在几个小时内售罄，可见其受欢迎程度之高。那么，这些热门店铺的氛围究竟如何呢？

所以这次，我特地去了卡尔迪挑选的四家颇受欢迎的面包店。每家店都使用当地食材，用心制作面包。

目录

1.首先前往函馆茑屋书店！

　卡尔迪咖啡农场

2. 让我们一起去探索寻找吧！森町的大场面包店

3. 七江町“面粉作坊”

4. 北斗市“coing”

5.函馆市“连岛”

1.首先前往函馆茑屋书店！

茑屋书店外观

函馆的茑屋书店虽然名为“书店”，但实际上提供的商品种类繁多，远不止书籍。继东京代官山店之后，函馆店是第二家采用这种生活方式概念的茑屋书店，它将书籍、咖啡馆、商店等融为一体。

该设施的设计以成人为中心，精心布置了灯光和室内设计，营造出轻松舒适的氛围。同时，它也设有儿童游乐区和咖啡厅，使其成为一个适合所有年龄段人群放松身心的多功能综合体。

茑屋书店是北海道唯一一家书店，经常是到函馆旅游的游客的热门目的地。

卡尔迪咖啡农场

卡尔迪正面

这家商店有两个入口。如果您从北入口进入，卡尔迪就在您的左手边。

他们出售你在超市里通常看不到的国产食材，以及来自世界各地的酒类饮料和零食，所以发现新事物很有趣。

这家商店的陈列会根据季节变化而改变，所以无论何时来访，都会让人感到兴奋。

面包区

进入店铺后往后走，你会看到一张海报，上面介绍了这家面包店并列出了促销日期。在一个木架上，你会看到篮子和标明促销开始时间的卡片。

这里出售的面包主要是硬皮面包，适合佐餐，与 Kaldi 精心挑选的奶酪、火腿和坚果搭配食用非常方便，可以一次性购买所有这些食材。

商店海报

Kaldi 出售的面包周一至周五下午供应。据说这四家店的面包非常受欢迎，几个小时内就会售罄。

你可能很好奇这些热门店铺的氛围以及它们还提供哪些其他商品，对吧？那么，让我们一起来看看每家店铺的氛围吧！

<函馆茑屋书店>
地址：北海道函馆市石川町85-1
电话：0138-47-2600
营业时间：7:00 - 25:00
定休日：全年无休
官方主页：http://www.hakodate-t.com/

2. 让我们一起去探索寻找吧！森町的大场面包店

大场面包店外观

如果您驾车游览函馆大沼地区，一定要去“大场面包店”看看。当您驾车穿过森林，欣赏大沼准国立公园驹岳的景色时，您会在右手边看到它。

铺着木屑的地面，配上桌椅，显得格外雅致。您还可以一边欣赏驹岳山的美景，一边享用美味的面包。如此美景，定会让面包更加美味！

大场面包店内部景象

进入商店后，你会看到精心陈列的硬面包、饼干和其他烘焙食品。

这家店以其香气扑鼻的乡村面包而闻名，这种面包采用北海道有机小麦，在柴火烤炉中烘焙而成。制作方法不使用酵母，只用面粉、水和盐，这种面包因其有嚼劲的口感和浓郁醇厚的风味而广受欢迎。

这家商店位于城郊的森林里，但那里总是停满了车。

<大场面包店>
地址：北海道茅部郡森町赤井川412-132
电话：01374-7-1120
営业时间：10:00〜17:00
休息日：每周一（如果周一是公共假日，则顺延至下周二休息）

3. 七江町“面粉作坊”

面粉厂外观

虽然Kaldi主要销售硬皮面包，但这家店也提供各种各样的甜面包。“Konahiki Goya”是一家位于七江町的热门面包店，以其乡村风格的黄色墙壁而闻名。

据报道，当地顾客会在商店开门前一小时就在店前排队购买他们最喜欢的面包。

面粉厂内部景象

这家餐厅积极使用当地食材，使其成为一个安全可靠的场所，体现了对当地社区的热爱。

进入商店后，你会看到眼前摆放着各种甜美的丹麦糕点，而商店后部则陈列着各种硬皮面包。

这家店不仅卖面包，还卖北海道葡萄酒和谷物，因此非常吸引人，你可能会买太多东西！

面粉作坊
地址：北海道龟田郡七饭町本町4-1-55
电话：0138-65-8513
营业时间：8：00到17：00
休息日：每周日
官方主页：http://www.konahikigoya.com/index.html

4. 北斗市“coing”

硬币外表面

榅桲是北斗市的特产水果，法语称之为“coing”。这家名为“coing”的店铺就以当地特产命名，位于北斗市的居民区内。

从2016年开通的北海道新干线新函馆北斗站开车大约8分钟即可到达。如果您租车自驾，这里也是一个不错的停留地点！

硬币内部

外观环境宜人，内部装潢也十分温馨舒适。“简约”一词恰如其分地形容了这家店，而展示的面包则能让你真正品尝到食材本身的美味。

Coin 的面包与咖啡和葡萄酒都很搭，强烈推荐作为成人聚会和其他场合的礼物。

<coing>
地址：北海道北斗市本町2-9-17
电话：0138-77-6826
营业时间：8：00到19：00
休息日：每周一
官方主页： http://coing.leaves-hakodate.com/

5.函馆市“连岛”

通博洛外

这家店在函馆以其美味的硬面包而闻名。这家名为“tombolo”的店铺位于西部地区，这里集中了函馆山、教堂等众多旅游景点。

沿着大三坂漫步，这条斜坡是该地区常用于拍摄日历和海报的地方，你会看到一栋有着黄色墙壁的复古建筑。它迷人的外观是不是让你忍不住想拍照呢？

通博洛内部

这家店是一家面包店，完美契合“复古”一词，但店内也陈列着陶器，营造出一种独特的氛围。

我们最受欢迎的产品是无花果核桃面包和乡村面包。我们强烈推荐我们用自制天然酵母、北海道产小麦、盐和水制作的硬皮面包。何不漫步西部街区时顺道来我们店里看看呢？

<tombolo>
地址：北海道函馆市元町30-6
电话：0138-27-7780
营业时间：11：00到17：00
休息日：周一和周二
官方主页： http://tombolo.jpn.org/

总之

面包图片

这次我们介绍了函馆及周边地区的烘焙店，这些烘焙店是由函馆茑屋书店内的卡尔迪咖啡农场推荐的。

虽然茑屋书店主要销售硬皮面包，但每家分店也提供甜面包和烘焙食品，从而创造出丰富多样的选择，面包爱好者一定会喜欢！

在北海道南部观光时，何不参观一下当地深受喜爱的面包店呢？

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