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这才是正宗的味道！一家老字号餐厅的招牌风味！岩内清寿司总店 | 岩内美食之旅
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- 小樽、留寿都、新雪谷
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- 最后更新日期：2022年6月3日
今天我们要介绍的这家餐厅“岩内精寿司总店”位于一个名为“岩内町”的小镇，靠近这些热门旅游景点。
这是一家隐藏的宝藏餐厅，不仅深受当地人喜爱，也深受旅游爱好者、垂钓者以及来自全国各地的人们的喜爱，他们都慕名而来品尝。
许多人说：“说到寿司，就非清寿司总店莫属了”，这句话足以说明这家餐厅已经经营了 51 年，并且深受人们喜爱。
我参观了清寿司总店。现在，让我带您领略一个优雅的世界！
目录
有些人可能会根据入口处的情况想：“这是一家比较高档的餐厅吗？我可能需要鼓起勇气才能进去……”但别担心。
走进餐厅，你会看到风趣幽默的总裁、博学多识的副总裁、沉稳诚实的厨师、眼神明亮英俊的厨师、笑容迷人的总裁之子，以及年轻貌美的女老板。这里氛围温馨宜人，即使是初次光临的客人也能享用到美味的寿司。
餐厅设有吧台座位、榻榻米包间和餐桌座位，二楼可用于举办追悼会、宴会和其他活动，因此可用于各种用途，从大型团体到独自用餐者均可满足需求。
除了标准的单点菜品外，菜单还提供普通、中档、豪华、高级和本店套餐。普通套餐包含7个握寿司和1个寿司卷，售价1,450日元；本店套餐包含11个握寿司，售价3,000日元。
我们提供各种单点菜肴，例如寿司卷和盖饭。
此外，我们还提供各种酒精饮料（包括清酒）以及橙汁（100% 果汁）等软饮料（也可根据要求提供含酒精版本）。
这样一来，喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人就可以一起去玩，享受乐趣。
这是总店的握寿司，售价2,800日元。看起来都很好吃，我不知道先尝哪一种……
从屏幕左上角开始，这 10 件物品分别是：海蛤、肥金枪鱼、扇贝、甜虾、比目鱼、鲍鱼、螃蟹、鲱鱼籽、鲑鱼籽和海胆。
除了握寿司外，您还将获得一份汤，例如蘑菇汤或鲑鱼三平汤（汤的种类因日期而异）。
鲑鱼籽在口中爆开，海胆在口中融化……
顺便一提，夏季的海胆味道鲜美，即使是冬季的海胆也几乎没有浓重的味道，所以我推荐给那些平时不喜欢海胆的人。
图片中心附近的那块寿司，看起来很像大理石纹牛肉，其实是肥美的金枪鱼（大脂金枪鱼）。
脂肪含量恰到好处，就能带来入口即化的口感。
此外，这家餐厅还提供一款名为“寿司蛋糕”的特色菜品，如下图所示。
内容量好大啊……！
这难道不已经是艺术了吗？
这是生日、周年纪念日和其他特殊场合的完美礼物。
这些寿司蛋糕，既赏心悦目又美味可口，起价约为 5,400 日元，但如果您需要定制设计，价格会有所不同，所以请提前预订！
除此之外，隐藏菜单上其实还有一道“天妇罗盖饭”。
但是，此商品并非一直有售，所以如果您想尝试，请提前与他们联系。
甜美的酱汁人人都爱，热气腾腾、酥脆可口的炸天妇罗，再加上香喷喷的米饭……你一定要尝尝这道天妇罗盖饭。
后记
“岩内是一个自然资源丰富的城镇，既有大海又有山脉。请您在享用寿司的同时，也好好欣赏这美丽的景色。”
我这次采访是去清寿司总店采访的店长说的。
如果你想了解岩内是什么样子，为什么不亲自去看看呢？
眼见为实……春天樱花烂漫，夏天海景迷人，秋天红叶飘落，冬天滑雪胜地。一年四季，岩内美景尽收眼底。
到时，请务必光临“岩内清寿司总店”。店员们会热情接待您。
[店铺信息：岩内精寿司总店]
营业时间：上午11:00 - 晚上22:00
地址：岩内郡岩内町万代14-15
定期休息 不定期休息
电话：0135–62–1498
フェイスブック https://www.facebook.com/iwanai.seizushi.honten/
文章作者：天音穗木
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