地方記者推薦的北海道超好吃美食20選！網羅知名店家與個人推薦店家。

北海道作為美食的寶庫，一直受到全國人民的青睞。
在眾多北海道美食之中，由當地記者自信滿滿地推薦的超好吃餐廳，以下將由各種類型之中精選20家，一次為大家介紹！
網羅知名店家與個人的推薦的講究店舗等，涵蓋不同口味！

 

【目錄】
１．MEAT LOUNGE TAMURA  札幌市
２．四川菜麺 紅麹屋  札幌市
３．加茂川拉麵  北廣島市
４．AKABIRA BASE  赤平市
５．北海餐廳  新日高町
６．VAN  稚内市
７．糯米之里 風連特產館  名寄市
８．瀧蕎麥麵  瀧川市
９．蜂屋 總店  旭川市
10．函太郎 宇賀浦總店  函館市
11．泉屋餐廳 總店  釧路市
12．公路休息站 宇登呂・Shirietoku  斜里町
13．Marutoma 食堂  苫小牧市
14．Kumagera  富良野市
15．烤雞呆屋  室蘭市
16．岩倉魚板  登別市
17．當季美味創意料理 破汐音  小樽市
18．夕張哈蜜瓜圓頂屋  夕張市
19．利尻龜一   利尻島
20．爐端燒千鳥  禮文島
[結語]

 
 

１．MEAT LOUNGE TAMURA 札幌市

由創業於北海道美幌町的田村精肉店，所開設的食店。
採用現場調理方式，提供以高級和牛為首的食材，全都堅持用北海道生產品的店家。

推薦菜式
單品牛排

各個部位的北海道產和牛「Ａ-5等級」美味深植人心。

MEAT LOUNGE TAMURA

地址	北海道札幌市中央區南4條西3丁目6-2 Kitako S4大廈 6F
營業時間	12:00〜15:00、17:30〜22:00
定休日	星期日

 

 
 

２．四川菜麺　紅麹屋　札幌市

「紅麴」是中國古傳的發酵食品。
近年來由於被認為具有降低膽固醇的效果，而引起熱門話題。
給人高熱量印象的拉麵，加入醫食同源的精華元素，具有獨特感。搭配自製調味料，呈現卓越的口味。

推薦菜式
四川麻辣湯麵

放入自製辣味醬汁與紅麴辣油，均衡運用四川料理香辛料的極品。

 

四川菜麺　紅麹屋

地址	北海道札幌市豊平區美園5條6丁目3-13 NS大廈1F
營業時間	11：00～15：00、17：00～21：30
定休日	星期四

 

 
 

3. 加茂川拉麵　北廣島市

推薦菜式
勾芡拉麵炒飯

份量驚人的超好吃勾芡拉麵，相當引人注目！

 

加茂川拉麵

地址	北海道北廣島市大曲幸町1-8-2
營業時間	11:00～22:00
定休日	不定期

 

 
 

4. AKABIRA BASE　赤平市

這間店的創新美食「馬鈴薯餅」，是在麵糰中揉入赤平產的紅馬鈴薯，並且包入熟菜後油炸而成。
非常好吃！

推薦菜式
馬鈴薯餅
有薑燒、披薩、咖哩等3種口味。

AKABIRA BASE

地址	北海道赤平市幌岡町54
營業時間	10:00～18:00
定休日	星期二

 
 

5. 北海餐廳　新日高町

位於Laurel飯店內的北海餐廳。
提供新鮮的海膽蓋飯和鮭魚子、柳葉魚壽司、日本叉牙魚壽司等當季料理，以及日高町產的蝦夷鹿肉等。

推薦菜式
當季食材的定食(※依時期而異)

依季節更換的當季海鮮定食，務必一嚐！

 

北海餐廳

地址	北海道日高郡新日高町靜内本町1-1-1 Hotel Laurel 1F
營業時間	8:00 – 17:00
定休日	星期六

 
 

6. VAN牛排屋　稚內市

可以吃到日本最北地方的名牌牛肉「宗谷黑牛」。
相當厚的牛排，吃起來很有飽足感，非常推薦。

 

推薦菜式
牛腰肉排

在米其林指南北海道2012中獲得一顆星！

VAN牛排屋

地址	北海道稚内市中央2-9-26
營業時間	18:00～20:00
定休日	星期一

 
 

7. 糯米之里　風連特產館　名寄市

圖片來源：官網

由生產農家自行開發、製造、販賣做工講究的麻糬。
製作足以呼應北海道內屈指的糯米產地－風連町之名的麻糬。
嚴選以糯米不易變硬為特色的一等米「白鳥米」，彈力與伸縮性截然不同！

推薦菜式
柔軟大福【 藍靛果 】

連大豆等原材料也儘量使用北海道產品。具有北海道風味的藍靛果相當好吃！

 

糯米之里　風連特產館　名寄市

地址	北海道名寄市風連町西町３３４−２
營業時間	9：00〜18：00

 
 

8. 瀧蕎麥麵　瀧川市

熱門的蕎麥麵店，以超粗的手工麵條為特色。
這間店的招牌「豆皮蕎麥冷麵」是不容錯過的菜式！

推薦菜式
豆皮蕎麥冷麵

海鮮高湯帶給人強烈印象！

瀧蕎麥麵

地址	北海道 滝川市 花月町 3-6-14
營業時間	11:00～14:00
定休日	星期日及公眾假期

 

 
 

9. 蜂屋 總店　旭川市

創業於昭和22年(1947)，是旭川拉麵的老字號熱門店。它的口味相當具有個性。
充滿強烈特色的獨創口味拉麵，請務必一嚐！

推薦菜式
醬油拉麵

特色是浮在湯上的焦香豬油，香氣逼人！

蜂屋 本店

地址	北海道旭川市三條通15丁目
營業時間	10:30～16:00
定休日	星期三

 
 

10. 函太郎 宇賀浦總店　函館市

函館自豪的高水準迴轉壽司。
全日本都有開設分店，但還是函館宇賀浦總店最好吃。
而且，眼前就是津輕海峽，位於函館山纜車站附近，地點絕佳。

推薦菜式
握壽司（花枝和鮮蝦）

尤其是新鮮的名產花枝握壽司，要是錯過就太可惜了！

函太郎宇賀浦本店

地址	函館市宇賀浦町14-4
營業時間	11:00～22:00

 

 
 

11. 泉屋餐廳 總店　釧路市

來自釧路的熱門西餐廳。
這裏的名菜是釧路靈魂美食「超大豬排餐」，屬於超大份量的男子漢特餐，
甚至有美食家為了吃它特地前往釧路。

推薦菜式
超大豬排餐

義大利麵勾芡＆放上豬排，非常好吃！

泉屋餐廳 總店

地址	北海道釧路市末廣町２-２８
營業時間	11:00～21:30
定休日	不定期

 
 

12. 公路休息站 宇登呂・Shirietoku　斜里町

悠然佇立在國道旁的公路休息站。
「Shirietoku」在愛奴語中是指「大地的盡頭」。
推薦菜式是海膽！在以往吃過的海膽之中，堪稱是最美味的。

推薦菜式
生海膽蓋飯

價格雖然昂貴，但卻有符合價值的豪邁感與美味口感！

公路休息站 宇登呂・Shirietoku　斜里町
北海道斜里郡斜里町宇登呂西186-8
營業時間：10:00～15:00

公路休息站 宇登呂・Shirietoku　斜里町

地址	北海道斜里郡斜里町宇登呂西186-8
營業時間	10:00～15:00

 
 

13. Marutoma 食堂 苫小牧市

來到苫小牧，一定要造訪這間餐廳。
可以品嚐到以新鮮海產製作的各種美食。
其中特別推薦的是，採用苫小牧漁獲量高居日本第一的北寄貝所製作的「北寄貝咖哩飯」。

推薦菜式
北寄貝咖哩飯

帶有甘甜味的咖哩醬與顆粒口感的新鮮北寄貝，形成最佳組合！

 

Marutoma食堂

地址	北海道苫小牧市汐見町1-1-13
營業時間	5:00～14:00
定休日	星期日及公眾假期

 
 

14. Kumagera 富良野市

在富良野人盡皆知的鄉土料理店。
食材的寶庫－北海道特有的新鮮海產與鹿肉料理等，可以滿足您的胃口。

推薦菜式
山賊鍋

突顯食材美味的鄉土料理，卓越的美味口感！

Kumagera 富良野市

地址	北海道富良野市日之出町３−２２
營業時間	11：30～23：00

 
 

15. 烤雞呆屋 室蘭市

說到室蘭的美味烤雞店，就是這裏了。
氣氛、美味、服務三大要素齊備，是務必一試的店家。

推薦菜式
烤雞肝

帶有獨特甘甜味的重口味醬汁是極品！

 

烤雞呆屋

地址	北海道室蘭市中島町2-24-6

 
 

16. 岩倉魚板 登別市

可以隔著玻璃窗，看到現烤出爐魚板的店。
饅頭也很有名，1970年作為登別溫泉的伴手禮而誕生。
隔著玻璃窗觀看製造工程也很有樂趣！

推薦菜式
熊饅頭

北海道產嚴選紅豆，甜味加上少許的鹽味，相當美味！

岩倉魚板

地址	北海道登別市登別温泉町50
營業時間	7：00～19：00

 
 

17. 當季美味創意料理 破汐音 小樽市

創意類居酒屋之中，最推薦此處。
可以品嚐到當季食材的美味，隨時都很適合前往。

推薦菜式
生魚片拼盤

港都特有的當季生魚片，總之就是好吃！

當季美味創意料理 破汐音

地址	北海道小樽市稲穂1-7-16
營業時間	17:00～23:00

 
 

18. 夕張哈蜜瓜圓頂屋　夕張市

獨特的外觀引人注目，這裏也是超熱門吉祥物「哈蜜瓜熊」的誕生之店。
與夕張哈蜜瓜有關的各種商品不容錯過。

推薦菜單
夕張哈蜜瓜霜淇淋

採用相當美味的夕張哈蜜瓜果汁製作的霜淇淋！

夕張哈蜜瓜圓頂屋

地址	北海道夕張市沼之澤番地27
營業期間	5月22日 ～ 8月26日（預計）
營業時間	10：00～16：30
定休日	基本為星期天

 
 

19. 利尻龜一 　利尻島

位於離島・利尻鴛泊湖畔的伴手禮店。
一邊欣賞美麗的利尻山，享用北海道的美味霜淇淋，真是格外舒暢。

推薦菜單
無添加萬年雪霜淇淋

牛奶清爽口味，有益健康的美味。

利尻龜一

地址	北海道利尻郡利尻富士町鬼脇織田泊沼
營業時間	8:30～17:30

 
 

20. 爐端燒　千鳥　禮文島

位於離島・禮文島的爐端燒店。
地點就在島上唯一的溫泉「薄雪溫泉」附近，珍貴的新鮮遠東多線魚鐵網燒特別誘人。
由魚尾依序往上放入蔥花味噌拌勻後食用，總之超好吃的。

推薦菜單
「新鮮遠東多線魚鐵網燒」

爐端燒 千鳥

地址	北海道禮文郡禮文町大字香深村字Tonai入舟
營業時間	11:00～21:30

 

結語

您覺得如何呢？
這次介紹了由地方記者實際食用後推薦的美食。
包括北海道以外居民不太知道的店家在內，網羅了各種類型的「超好吃北海道美食」。
如果其中有讓您覺得「好想吃吃看！」的店家，請務必前往一嚐！

※這次介紹舉刊登的菜單，是記者造訪時的資料。
目前菜單與價格可能會有變動。
包括營業時間在內的各種營業資訊等，最新的資訊請至該店官網等渠道確認，或是直接洽詢店家。