從新函館北斗站開車約2小時，即可抵達北海道最南端的松前町。此地可眺望津輕海峽壯麗景緻，過去曾設置松前藩，是連接蝦夷地與本州的貿易之都，同時也是北海道唯一的城下町。
松前町是道內首屈一指的賞櫻名勝地，每年春天許多道內外遊客紛湧而至。
名產品有日本黑鮪魚與長槍烏賊等津輕海峽捕撈上岸的新鮮海產。若您到訪松前町，千萬不要錯過海鮮美食！
這次本篇文章要介紹松前町的觀光景點與美食。
【目錄】
１．松前町資訊
２．漫遊松前城
３．城中的櫻花饗宴
４．來松前藩屋敷回到江戶時代
５．在道之火車站「北前船松前」享用美味海鮮
６．松前特產松前漬
〈結語〉
1. 松前町資訊
從函館市開車約2小時，從新幹線JR木古內站開車約1小時，便可抵達松前町。該地位於北海道最南端，是一個緊鄰津輕海峽的城鎮。
這裡在過去是由「松前藩」統治，城鎮內還保留當時的城跡與寺廟，松前町是道內唯一的城下町，因此可看到許多江戶時代留下來的痕跡。
此外，町內有松前藩時代由花守精心培育的1萬株以上的櫻木，每到春天就會一齊綻放出美麗的花朵。櫻花種類聽說有250種，分為「早開」、「中開」、「晚開」，從4月下旬一直到5月下旬，約有1個月的時間可以賞櫻。
名產品有津輕海峽捕撈上岸的「松前日本黑鮪魚」和「天然岩海苔」。冬天還是「長槍烏賊」與「岩牡蠣」的旺季，一整年都能品嚐新鮮的大海珍味。
2. 漫遊松前城
「松前公園」位於城鎮中心，裡面有松前藩建造的「松前城」。該城正式名稱為福山城，是安政元年日本最後建造的日式城池。
該城在1949年受到大火吞噬，僅留下本丸御門，但之後進行復原工程，因此現在可以看到該城過去的樣貌。另外留下的本丸御門，在1950年被指定為國家重要文化財產。
天守閣內部現成為資料館，展示著繪有江戶時代松前城下的「松前屏風」、蠣崎波響的「櫻下美人圖」的藝術品、松前藩相關資料、以及江戶時代連接松前與本州的貿易船「北前船」的貴重資料。
＜松前城＞
地址：北海道松前郡松前町松城144
公開時期：4月10日~12月10日（12月11日~4月9日為冬季休業）
公開時間：09:00~17:00
資料館入場費：大人360円、小人240円
松前神社
松前城北側的「松前神社」，是祭祀松前藩始祖武田信廣的神社。
境內有據說是德川3代將軍家光賞賜給松前家第3世公廣公的「臥龍梅」，以及兩株長在一起有如牽手般的色木槭「結緣木」。
＜松前神社＞
地址：北海道松前郡松前町松城145
3. 城中的櫻花饗宴
該町以松前城為中心，種有約1萬株的櫻木，松前櫻木有從本州送來松前的櫻樹，以及經由花守的照顧在當地誕生的品種，共約250種，各種類開花時期不同。因此4月中旬起至5月下旬，約有1整個月以上的時間，可以觀賞櫻花綻放的動人景緻。
筆者是在4月上旬到訪松前，櫻花幾乎都還是花蕾的狀態，但松前城的某一處，竟然有滿開的櫻樹。
這些櫻樹名叫「冬櫻」，是能在春秋開花2次的稀有品種。據說秋季開花時期在11月~12月之間。若您於秋季來訪松前，請務必看看漂亮的冬櫻喔。
4. 來松前藩屋敷回到江戶時代
從松前城步行15分鐘左右即可抵達「松前藩屋敷」，是重現江戶時代松前老街的主題樂園。
奉行所與武家屋敷等建物經過復原後，遊客步行其中，宛如松前藩士。設施內有甲冑的試穿體驗，還可製作松前鄉土料理松前漬喔。
＜松前藩屋敷＞地址：北海道松前郡松前町西館68
開館期間：4月10日~10月31日（11月1日~4月9日為冬季休業）
開館時間：09:00~17:00
費用：大人360円、小人240円
Country Park日本庭園
松前藩屋敷旁有「Country Park日本庭園」，17000㎡的廣大腹地中，有風情十足的瀑布水池及步道等設施。庭園內的東屋，春天可欣賞櫻花，秋天可飽覽楓葉美景。
＜Country Park日本庭園＞
地址：北海道松前郡松前町西館 (入場免費)
5. 在道之火車站「北前船松前」享用美味海鮮
在公園散步後，午餐享受松前大海珍味是個不錯的選擇喔，這裡過去是松前藩貿易船北前船的靠港地，現在建有道之火車站「北前船松前」，就位在國道228號線上，眼前則是波濤洶湧的日本海。
道之火車站中設有餐廳「北前食堂」，店內可觀賞津輕海峽美景，並享用松前食材製作的料理。
店裡最受歡迎的，便是大量使用在津輕海峽捕撈上岸的新鮮海產製作的「大漁君蓋飯」。內有黑鮪魚、海膽、鮭魚卵、長槍烏賊等各式各樣的海鮮，色彩繽紛目不暇給。
其他還有使用松前漬做成的「松前炒麵」，以及加入大量海苔的「松前海苔便當」，充滿松前特色的料理種類繁多。
＜道之火車站「北前船松前」＞
地址：北海道松前郡松前町唐津379
營業時間：4月~10月09:00~18:00、11月~3月09:00~17:00
餐廳營業時間：4月~10月11:00~20:00、11月~3月11:00~18:00
定休日：11月~3月的每星期一
6. 松前特產松前漬
松前的鄉土料理「松前漬」，自松前藩時代便受到當地人的喜愛。該料理是用醬油醬醃漬切成絲狀的昆布與魷魚，昆布與魷魚風味搭配昆布黏滑質感打造出的珍味，非常適合當下酒菜或配飯食用。
遊客可在町內的特產店，購買該店自豪的自製松前漬。商品種類豐富，有添加辣椒的商品，也有放入鯡魚卵增加口感的商品，可自由挑選您喜愛的口味。
總結
以上便是北海道最南端的城鎮松前町的介紹，雖然北海道總是被認為歷史很短，但這裡自平安時代末期便有日本人移住在此，並構築了武家文化。
松前町是道內唯一的城下町，町內仍可看到古時留下來的風情。春天綻放的櫻花，據說是從本州來到此地的人們，為了懷念遙遠的本州，而開始種植的，這些櫻花至今仍被當地人細心照顧著。
此外，松前町擁有津輕海峽的豐富大海珍味，發展出獨具特色的飲食文化。請大家親臨此地，漫步在充滿古時風情的城下町，享用美味的海鮮吧。
Please comment