記事一覧 
エリアから探す 
旅の予約 
ツアー 
現地体験 
レンタカー 
ホテル 
北海道ラボPass 
ゴルフ 
VILLA 
記事検索
ツアー検索北のめぐみ愛食レストラン｜道産食材にこだわるお店を紹介します！
-
- 札幌・定山渓
-
- 最終更新日：2019年2月27日
その中でも、北海道産の食材使用にこだわった自慢の料理を提供しているお店を紹介します。
旅行者が北海道で食事をするときの参考になる情報です。
旅行中のお店を選ぶときの目安の一つにしてはいかがでしょうか？
もくじ
北海道産食材を使用したこだわり料理を提供しているレストランには、マークが貼ってある!?
A・コシのしっかりしたうどんが自慢。「どさん粉 うどん家 三得」
B・小さくてもおしゃれで落ち着くカフェ「KoKoLi cafe」
D・日本人の手によるビール発祥地！「ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店」
E・北海道の食材でつくるイタリア料理「イタリアン料理 イルピーノ」
F・イベントやショッピング帰りに立ち寄ってみて！「銀座ライオン 大通地下街店」
北海道産食材を使用したこだわり料理を提供しているレストランには、マークが貼ってある!?
ランチタイムにたまたま入ったレストランで、「北のめぐみ愛食レストラン」というマークが目に入ってきた。
調べてみると、北海道が北海道産食材を使用したこだわり料理を提供しているお店を認定したマークらしい。
平成27年12月10日現在、350店が全道で認定されているそう。
札幌に暮らしていながら、初めて知った「北のめぐみ愛食レストラン」という制度・・・。
どんなお店で、どんな料理が提供されているのか気になったので、実際に行ってきました！
大通公園から歩いて行ける場所にもいっぱい！
札幌市内観光なら大通公園は必ず立ち寄る場所の一つ。
そこから徒歩で行ける認定店を探したら30以上も！
全てにお邪魔するのは難しかったので、7店舗に行ってきました☆
食べ歩いたお店
Ａ.どさん粉 うどん家 三得
Ｂ.KoKoLi cafe
C.どさん粉 麺や 凡
D.ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店
E.イタリアン料理 イルピーノ
F.銀座ライオン 大通地下街店
G.しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ十勝 すすきの店
お店の特徴や食べた感想を紹介します。
A・B・C
1つのビルに、認定店が３店舗も！
営業は平日お昼限定です。
食べ歩きマップ内の「Ａ.どさん粉 うどん家 三得」「Ｂ.KoKoLi cafe」「C.どさん粉 麺や 凡」は、北海道庁から近い「緑苑ビル」の地下1階に入居しています。
日替わりで利用できるうえ、どの店舗もリーズナブル！
出張のサラリーマンや学生旅行者にもおすすめです。
営業は平日のお昼限定。土日・祝日は休業なので、旅のスケジュール確認をお忘れなく。
A・コシのしっかりしたうどんが自慢。「どさん粉 うどん家 三得」
券売機で先に購入するシステムになっています。
地場産品応援の店というチョウチンが目立つ！
カウンター席とテーブル席がありました。白を基調とした清潔感のある店内です。
こだわり（自慢）料理の一つ「かしわうどん」を注文。
麺は道産小麦粉100％のコシのある手打ちうどん、モチモチとしたしっかりとした歯ごたえです。
だしは、日高産真昆布と毎朝削りたての鰹節を使っているそう。
透明で素材の優しい味が口に広がります。鶏肉もジューシーでおいしくいただきました。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区北3条西7丁目 緑苑ビル地下1階 食堂街
●営業時間 月～金曜＝11：00～14：30（LO.14：20）
●定休日 土・日曜、祝日
B・小さくてもおしゃれで落ち着くカフェ「KoKoLi cafe」
週替わりのランチメニューが評判。札幌のシティーマガジンなどで、何度が取り上げられたことがあるおしゃれなカフェです。
女性におすすめ。
コンパクトな店内。落ち着いた雰囲気です。
写真は「自家製ミニパン３種のセット」。コーヒーやジュース、野菜など食材は道産だけでなく、有機・無農薬に厳選しているそう。
季節のスープやピクルスもgood！
メニューは全粒粉を使用した生パスタが人気。お友達といろいろ頼んでシェアしてもOK。
ケーキやクッキーなども道産小麦で手作りしている。お土産やおやつにどうぞ。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区北3条西7丁目 緑苑ビル地下1階 食堂街
●営業時間 月～金曜＝11：00～15：00
●定休日 土・日曜、祝日
C・自家製麺とモチモチ餃子がおすすめ「どさん粉 麺や 凡」
「どさん粉 うどん家 三得」と同じく、事前に食券を購入。
カウンターだけのこじんまりとしたお店ですが、清潔感が感じられます。
札幌の定番「味噌ラーメン」で、餃子セットを頼みました。
道産小麦粉100％の自家製麺は、着色料や防腐剤、保存料を使用していないそう。
もっちりとした食感は、他では味わえないおいしさ。スープも濃厚。
麺や手作りギョウザの皮ももちろん道産小麦100％で作っている。
ギョウザの具は道産三元豚を使った優しい風味。リピーターになるおいしさです。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区北3条西7丁目 緑苑ビル地下1階 食堂街
●営業時間 月～金曜＝11：00～14：30
●定休日 土・日曜、祝日
D・日本人の手によるビール発祥地！「ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店」
日本人による初のビール工場「開拓使麦酒醸造所」の跡地「サッポロファクトリー」のレンガ館にあります。
500席もある大きなトンネル型の店内は、明治40（1907）年にビール樽の貯蔵庫として造られた建物です。
130年以上の歴史を感じる空間で食事を楽しめると、観光客にも人気のスポットの一つ。
入り口には、有名人のサインがかかれたビールジョッキがたくさん。
「北のめぐみ愛食レストラン」のお皿も飾ってありました。
北海道にこだわった自慢のメニューの一つ「３種味くらべポテトフライ」。
量も多いので、グループみんなで味比べができます。熱々ホクホクを食べてください。
他にも、Ｂ級グルメに登録されている「ジンギスカン焼きそば」など、地元にこだわった料理がいろいろ楽しめます。
敷地内では、明治の製造方法で再現した地ビールなどが造られています。
こだわりのサッポロ生ビールが飲めるのもポイント！
限定のサッポロクラシック生ビールも飲めますよ。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区北2条東4丁目1-2 サッポロファクトリーレンガ館1Ｆ
●営業時間 11:00～22：00
●定休日 不定休
●電話番号 011-207-5959
E・北海道の食材でつくるイタリア料理「イタリアン料理 イルピーノ」
時計台からすぐの場所にあるので、観光の途中で立ち寄れます。
こだわり料理の「エゾシカのカツレツ」は、ディナー限定。肉の臭みも少ないので、エゾシカを始めて食べる人もパクパクといただけそう。
ワインにもピッタリの味です。
こだわり料理以外も、北海道の小麦粉「春よ恋」を使ったパスタやピッツアといったこだわりの料理がたくさん。
道産のワインもいろいろあるので、食事と一緒にいかが?
落ち着いた雰囲気の個室も完備。予約制でパーティなども対応可能です。（2名以上から）
お土産に喜ばれそうなオリジナルのドレッシングといった商品も取り扱っています。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区北1条西3丁目3-25荒巻時計台前ビル地下
●営業時間 ランチタイム＝11：30～14：30、カフェタイム＝13：00～16：00、ディナータイム＝17：00～22：30（閉店23：00）
●定休日 日曜
●電話番号 011-280-7557
F・イベントやショッピング帰りに立ち寄ってみて！「銀座ライオン 大通地下街店」
さっぽろ地下街オーロラタウンにあるので、天候に関係なく気軽に行ける。
店舗の入り口に「北のめぐみ愛食レストラン」ステッカーを発見！
お店の中は、シックで落ちつた雰囲気。家族や仲間とゆったりと食事ができそうです。
こだわり料理の「中札内産 枝豆」（右）は、プリッとした食感。
北海道のじゃがいも「きたあかり」を使った「ポテトとソーセージのガーリック炒め」（左）は、塩とコショウでシンプルな味付けなので、きたあかりの甘さが存分に味わえます。
釧路産の「サンマスモーク」（後）も程よい燻製の香りが食欲をそそる。子どもはごはんのおかずとして、大人は酒の肴にと年齢を問わずにおいしくパクパク。
ビールやワイン、カクテル、焼酎など、さまざまな種類のアルコールを取り扱っているので、お酒好きの人は一緒にゴクリとどうぞ。
店舗詳細情報
●住所 札幌市中央区大通西2丁目（さっぽろ地下街オーロラタウン）
●営業時間 月～金曜＝11：00～22：00。 土・日曜、祝日＝11:00～21：00」
●定休日 さっぽろ地下街の定休日に順ずる
●電話番号 011-231-2771
G・広大な大地で育った十勝牛をご賞味ください！「しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ十勝 すすきの店」
北海道産のお肉3種（十勝産 黒毛和牛肩ロース・斜里産 サチク麦王豚肩ロース・十勝産 十勝牛リブロース）が食べ比べられる「饗宴三種」。
山盛りのこだわり季節の野菜と一緒に召し上がれ。単品の他、当日予約OKのお得なコースものもあります。
あっさりとしたしゃぶしゃぶでいただくと、お肉の旨みをしっかりと感じることができます。
お肉は柔らかいので、かむ力が強くない小さななお子さまや年配の方もモリモリと食べられます。
ゆっくりと寛げそうな和を感じる店内。ワイワイと大人数での宴会も対応可能です。
席は全てパーテンションで区切ることができるので、半個室のプライベートな空間を作ることもできます。
大切な人とのひと時にもピッタリのお店です。予約のときに、シチュエーションを伝えておくといいですよ。
店舗詳細情報
●住所 北海道札幌市中央区南4条西3-1-2 N-PLACE 2F
●営業時間 月～木17:00～23:00 金・土17:00～23:30 日・祝日17:00～22:00
●定休日 年中無休
●電話番号 011-522-0776
まとめ
駆け足で紹介しましたが、いかがでしたか？
北海道へいらっしゃいましたら、ぜひ北の大地の恵でお腹を満たしてくださいね。
他にもたくさんのお店があるので、詳しい内容は北海道庁の公式ホームページをご覧くさい！
※認定店を紹介している、スマートフォンアプリもあります。
こちらの関連記事もどうぞ
姉妹サイトのご紹介（よかったら見てね）
