花海搭配湖景 ♡北海道春天美景兜风之旅

オンネトー

过完长长的冬季,北海道各地便开始绽放美丽的花朵。边开车兜风,边欣赏只有春季才看的到的花海或湖景等,感受北海道幅员广阔的景色,在日本是只有在北海道才能体验的乐趣!本篇文章将介绍,春季北海道不容错过的观光景点。

<目次>
1. 四季彩之丘
2.上涌别郁金香公园
3.远内多湖
4.东藻琴芝樱公园
5.泷野铃兰丘陵公园
6.春季自驾旅游的注意事项
总结

1. 四季彩之丘

四季彩の丘春
美瑛是北海道占地广阔的高人气观光地。在美瑛的丘陵地「四季彩(Shikisai)之丘」拥有15公顷面积,以郁金香为首、涵盖葡萄风信子、三色堇等春季开花的花朵,百花齐放的景色非常美丽壮观。因为园区的面积十分广大,所以你也可以乘坐NOROCCO号观光车进行观光,还可以自驾卡丁车进行游览!

品尝各种可乐饼

四季彩の丘コロッケ
Photo by Frickr : 四季彩の丘 / yoppy

除了美景之外,在这里的商店内还有美食可以品尝。这里的可乐饼有分成男爵、黄金男爵、有机会可以全部买来比较看看味道怎么样~

四季彩之丘
地址 北海道上川郡美瑛町新星第三
TEL 0166-95-2758
营业时间 9:00~17:00(4、5月的营业时间)
入场费 免费入场(可自由捐献200日元做为园区管理维持。)
交通工具费用1 NOROCCO号:6~15岁 300日元、16岁以上 500日元、5岁以下 免费
交通工具费用2 卡丁车:两人一台车 1,500日元、4人一台车 2,000日元、5人一台车 2,500日元
官方网站(中文) http://www.shikisainooka.jp/sc/

2. 上涌别郁金香公园

かみゆうべつチューリップ公園園内
Photo by Wikipedia :Tulip field Kamiyubetsu Hokkaido japan / ほくなん

这是 5月上旬~6月上旬在「上涌别郁金香公园」所拍摄的照片。道东的涌别町在7公顷的广大土地种了约200品种、120万株的郁金香,形成了就像是郁金香地毯的景观!并且每年都会加种新品种。爬上「荷兰风车型管理栋」的展望台眺望,或搭乘周游巴士游览都是不错的方式。国道242号线沿线也有一些地方可以眺望到公园!

就像身处荷兰


Photo by Wikipedia :郁金香&风车 /RJD

郁金香花田中有风车,让人感觉就像置身于荷兰一般!在公园入口还有荷兰的民族服装,租借一件只需500日元,可以穿着荷兰服装在花田前拍纪念写真~

上涌别郁金香公园(上涌别郁金香祭)
举办日期 5月上旬~6月上旬
开园时间 8:00~18:00(入园为17:30为止)
地址 北海道纹别郡涌别町上涌别屯田市街地
TEL 0158-68-7356
门票 大人(16岁以上):500日元、小孩(6~15岁):250日元、幼儿免费
季节特惠券 大人800日元、小孩400日元(期间自由入园pass卡)
官方网站 http://www.town.yubetsu.lg.jp/tulippark/

3.远内多湖

オンネトー

在阿寒国立公园中的远内多湖有七色湖的美称,在光线及风向的变化下展现不同风貌。在真正的观光季节到来之前,春季的观光客比较少,可以悠闲地感受远内多湖神秘的魅力。下车在湖边散步还可以欣赏水芭蕉、九轮草、樱草等春天植物。

远内多湖
地址 北海道足寄郡足寄町茂足寄
TEL 0156-25-2141(足寄町役场林业商工观光课)
官方网站(日文) http://www.ashoro-kanko.jp/kanko/index.html

4.东藻琴芝樱公园

東藻琴芝桜公園

在道东大空町(Ozorachou)的「东藻琴芝樱公园」每年春天都会有许多人开车前往造访。广大的占地内芝樱复盖了整个斜坡,不管是从下往上仰望或从高处眺望都很壮观。园内还有鱼池可以钓鱼(大人一小时1500日元、小孩一小时1000日元)、也有一些游乐设施,很适合带小朋友过来。

东藻琴芝樱公园
举办日期 5月上旬~6月上旬
开园时间 8:00~17:00
地址 北海道网走郡大空町东藻琴末広393
TEL 0152-66-2131(大空町东藻琴综合支所)
门票 大人(13岁以上)500日元、小孩(12岁以下)250日元
官方网站 http://www.shibazakura.net/

5.泷野铃兰丘陵公园

滝野すずらん丘陵公園
若是想从札幌的市区开车出发去欣赏春天绝景,非常推荐泷野铃兰丘陵公园!开车约30分钟就能抵达,交通非常方便,400公顷的超大佔地可以充分享受大自然。而花园在四月下旬会有郁金香等春季花朵一齐绽放。

小孩之谷

虹の巣

接连在花园旁的「小孩之谷」有许多特别的游乐设施,让小孩子玩一整天也不会腻。象徵的塔「蚁巢之塔」、洞窟中有彩虹色绳线编成的网状游乐设施「彩虹之巢巨蛋」、可以跳来飞去的蛋型巨大软垫「Fuwafuwa Egg」等,连大人看了都会很想加入。

泷野铃兰丘陵公园
举办日期 5月上旬~6月上旬
开园时间 9:00~17:00(4月20日~5月31日、依不同季节可能会有变动)
地址 北海道札幌市南区泷野247番地
TEL 011-592-3333(综合询问处)
门票 大人(15岁以上)410日元、 小孩(6~12岁)80日元、5岁以下免费、老年人优惠(65岁以上)210日元
官方网站 http://www.takinopark.com/

6. 春季自驾旅游的注意事项

早春のドライブ

到五月初都还有些道路有结霜的可能,请注意驾驶。特别是在山路或是道北・道东行走时请装配雪胎再上路。因为没有积雪,不是在雪道上行驶可能就会不注意,但由于还是有滑行的危险,请注意「行走速度」及「行车距离」。尽量保持前面车辆间距、避免急踩刹车。在下坡时也请换成低速档保证安心。

总结

以上介绍了春季北海道能边欣赏花海、湖景的自然景观的兜风景点。有些景点虽离札幌市区或新千岁机场有段距离,但都是绝对值得一去的地方。有机会一定要来边兜风边享受美景!

北海道5大当地汤品|为身心注入暖流的冬季美食♪

ご当地汁物(アイキャッチ)

如果要来北海道旅游的话,除了广大的自然环境与美丽绝伦的景色之外,还有另一个看点就是品尝北海道的美食。

北海道四面环海,拥有富饶的自然环境,一年四季都可以品尝到种类繁多的美食。特别是冬季海鲜,为了抵抗严寒而带有丰富肉质,令人垂涎三尺。

本篇文章将介绍5种北海道当地汤品,希望冬季前往北海道旅游的人可以品尝以下。

<目次>
1.三平汁
2.钝头杜父鱼汤
3.Gokko汤
4.铁炮汤
5.鱼卵味噌汤
总结

1.三平汁

鮭漁

若说到北海道的代表海产,绝对是鲑鱼。在北海道常可以看到熊咬着鲑鱼的木凋,这是因为鲑鱼在秋季为了产卵,会回到自己出生的河川。

此时期的雌鲑鱼肚中带有鱼卵,且雄鲑鱼的肉质肥厚,味道鲜美!

三平汁

Photo by Frickr : se7en

若说到使用鲑鱼的当地汤品,首推三平汤。该汤品是将鲑鱼与多种食材一并炖煮,因此经常被当作是石狩锅的料理,但其实这两道料理其实是完全不一样的东西。

石狩锅是用味噌进行调味,而三平汤仅用酱油引出鲑鱼本身的盐味,是一道更能品尝鲑鱼原味的料理。

2.钝头杜父鱼汤(カジカ汁/Kajikajiru)

カジカ汁
Photo by Frickr : y_ogagaga

接着要介绍钝头杜父鱼汤,这道汤品使用的钝头杜父鱼,也是到了冬季便会为了产卵而来到岸边的鱼。

钝头杜父鱼大大的鱼嘴加上浑身是刺的外貌,让人觉得有些可怕,但其肉质可是美味无比!有人就是为了品尝钝头杜父鱼,还特地冒着风雪前往岸边钓鱼。

这个钝头杜父鱼汤,是将鱼肉切块,与鱼肝、蛋、蔬菜一起用味噌炖煮的料理。

販売されているカジカ

钝头杜父鱼全身是刺,不易处理,但到了冬季,超市或传统海鲜市场,会先将刺处理掉,可直接烹调,非常方便。

有些店家到了冬季会提供这道料理,若有看到请务必点来品尝看看!

附带一提,钝头杜父鱼汤别名「锅坏」,意思是指这道汤品好吃到大家挣来抢去,把锅子都戳坏了。

3.Gokko汤(ごっこ汁)

ごっこ汁
Photo by Frickr : y_ogagaga

「Gokko」和钝头杜父鱼一样,外貌并不好看,但一入口却会让人永难忘怀。

或许有不少人根本没听过这个名字,但这鱼在北海道南部地区可是相当受欢迎,Gokko是方言,正式名称是白令海圆腹鱼。

其外型像河豚一样呈圆形鼓起, 肉质充满弹性,鱼卵口感弹牙,其浓厚的鱼肝更是美味出奇,深受当地美食家的喜爱。

Gokko和先前介绍的钝头杜父鱼一样,都是难以处理的鱼,所以在超市贩卖的大多是经过处理的肉片。

这条鱼不仅味道绝佳,外型也相当独特,因此具有相当人气,函馆海湾区贩售海产的店家,也有贩售以Gokko为形象设计的商品。

4.步枪汤(てっぽう汁/Teppojiru)

てっぽう汁

到北海道旅行,其中一个必吃且必带的高级美食就是螃蟹。特别是北海道东部可以捕捞到各种螃蟹,所以可以品尝到各式各样的风味。

铁砲汤是使用美味螃蟹製成的当地汤品,其他地区都称这道料理为螃蟹汤,但因为挖蟹脚食用的模样,很像帮「步枪」装弹的模样,因此在北海道地区被称为步枪汤。

除了北海道外,只要是能捕捞到大量螃蟹的地区,螃蟹汤都是当地的人气汤品,但北海道步枪汤的特色是螃蟹种类丰富,有短足拟石蟹、鳕场蟹、松叶蟹、毛蟹等蟹类。

オータムフェスタ

Photo by Frickr : Tomotaka NAGATA

这个是毛蟹的铁砲汤,毛蟹和其他螃蟹不同,蟹脚较短,蟹身肥胖,蟹黄量多,因此味道浓厚。

另外,鳕场蟹肉质较甜,因此和汤的咸味特别对味,受到许多美食家喜爱,可以品尝到各种类型的汤品,正是北海道步枪汤的魅力所在。

5.鱼卵味噌汤(タチの味噌汁/Tachinomisosiru)

タチの味噌汁

最后要为各位介绍鱼卵味噌汤。鱼卵是指鳕鱼的白子,也就是鳕鱼卵,是非常美味的人气海产。

鳕鱼日本的汉字写作「鮗」,可以看出是冬季的当季鱼类。北海道的家庭,就是使用鳕鱼的鱼卵,製作味噌汤。

这道汤品的食材,大多只有鱼卵和葱,非常简朴,也因此可以充分品尝鱼卵的美味。

スケトウダラ

北海道以外地区的鱼卵,大多是较大的大头鳕鱼卵。

大头鳕鱼卵较大,在北海道是高级食材之一。或许有不少人会觉得,这么高级的食材拿来做味噌汤太浪费,但北海道家庭所使用的鱼卵,大多不是价格较高的大头鳕,而是较便宜的黄线狭鳕。

和大头鳕鱼卵相较,虽然黄线狭鳕的鱼卵较小,但味道一样浓厚,可以做出既划算又美味的味噌汤!

总结

以上便是5种当地汤品的介绍,可以在寒冷的北海道冬季,温暖您的身体,不知五道里面是否有您有兴趣的汤品呢?

北海道冬季有许多为了渡过严寒而开发出的汤品料理,例如使用这次介绍的食材做成的锅类料理。若您在冬季来访北海道,请务必品尝看看这些美味的热汤!

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