北海道王牌甜品店——在六花亭带广本店享用美味甜品

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publication date:06/15/2017

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说到北海道的特产,或许不少人脑中会先浮现起六花亭的「MARUSEI奶油葡萄夹心饼干」。六花亭制果至今仍不断推陈出新,制作出的甜品广受好评。六花亭的本店其实位于带广,分店也仅限于开在北海道内。在六花亭咖啡厅,您可以悠闲地度过奢华时光,并在店内享用咖啡厅限定的甜品。
这次我们就带各位参观一下六花亭的带广本店!

目次:
1.六花亭的起源
2. 带广本店的超人气礼品!收到的人都超开心!
3. 超人气的咖啡厅餐点
4. 六花亭的贴心服务
5. 乐趣倍增!六花亭甜品的享用方式
6. 前往六花亭 带广本店的交通方式
结语

1.六花亭的起源

照片提供:六花亭

六花亭于1933年创业,是北海道当地著名的甜品店(1952年将店名从带广千秋庵更名为六花亭)。六花代表雪的结晶,意指该店希望成为北海道的代表甜品店,听说店名是由当时的东大寺管长清水公照所取名。六花亭带广本店现在的店铺,就是1933年创业时的地方。

照片提供:六花亭

1952年变更公司名称,给公司带了转机。听说店里的人一开始担心若改变名称,会让大家觉得陌生,但当时印有花朵图样的包装纸,发挥了像是名片般的效用。

照片提供:六花亭

这个花朵图样的包装纸,应该有不少人都有看过。这些充满可爱花草的包装,是由坂本直行设计,以十胜六花(虾夷龙胆、玫瑰、大花延龄草、猪牙花、空茎驴蹄草、白根葵)和代表北海道的野草花朵为包装图案。这些令人印象深刻的设计,让人光是看到包装,就马上联想到六花亭这个品牌。

照片提供:六花亭

店铺中还有摆放着可爱的花朵图案纸胶带和文具♪

2. 带广本店的超人气礼品!收到的人都超开心!

以下将从1楼的店舖介绍超人气的特产甜品。

照片提供:六花亭

最受欢迎的伴手礼「MARUSEI奶油葡萄夹心饼干」
该甜品是1952年该店变更店名时,作为纪念而发售的甜品,后来因为太美味大家口口相传,而成为北海道的特产之一。这道甜品使用六花亭独家小麦粉制作成饼干,再用饼干内夹白巧克力、葡萄干、以及混合北海道牛奶生产的鲜奶油,现在已成为众人皆知的畅销产品。
包装纸是复制明治30年代制作的奶油标志,该标志是由开拓十胜的始祖‧依田勉三率领晚成社所开发的。

照片提供:六花亭

听说有些想进入该公司工作的面试者,在面试时述说自己希望进公司的理由,是「自己家里总是放着六花亭的甜品」、或是「吃到北海道特产奶油葡萄夹心饼干觉得很感动」呢。

混合礼盒的王牌则是「十胜日志」。(照片中右侧)该礼盒是将安政5年(1858年)记载十胜情况的纪行文与其封面复制成礼盒,礼盒中则是装满了以烧菓子为主的甜品。
「十胜日志」同样也是从带广千秋庵时代便一直销售至今的畅销商品。

3. 超人气的咖啡厅餐点

若来到带广本店,请务必要前往咖啡厅。咖啡厅位于2楼,以白色为基础色调,打造出一个简约典雅的空间(全面禁烟)。

这里有许多当地居民和朋友来此谈天说地,享受日常的放松时光。
以下将介绍受欢迎的餐点!

「香脆酥派」

当初开发的构想是制作出绝无仅有的特别甜品,因此设计出这个香脆酥派。(1个180日元)

派皮酥脆的口感,搭配润泽的鲜奶油,形成一道天衣无缝的甜品!该甜品的鲜奶油不仅量多,且甜度适中。目前只有带广地区直营店、札幌本店提供该甜品。为了避免派皮口感软化,该店建议在3小时以内便食用完毕,可说是标准的限时甜品啊!
听说到了夏天,许多重机骑士会将重机停在停车场,一边坐在重机上一边享用香脆酥派,其特殊景象已成为这里夏天一到奇特的风景。1楼有内用专区可享用美食。

「MARUSEI夹心冰淇淋」

「MARUSEI夹心冰淇淋」是在冰淇淋中加入白巧克力和葡萄干,最后再用饼干夹起的甜品(200日元)酥脆的饼干口感与冰凉浓郁的冰淇淋搭配,入口后其浓醇香味在口中蔓延开来。
对于喜爱MARUSEI奶油葡萄饼干夹心的人来说,这又是一道至高无上的绝品甜品!

这道甜品是带广本店、札幌本店的原创甜品。

2016年11月14日拍摄‧菜单内容会随季节而有变动

冬季期间,「热松饼」也是咖啡厅的必吃甜品之一。该店各种甜品会随着季节变换,但热松饼在一整年中都深受游客的好评。
可在松饼上放上奶油和枫糖浆,尽情享用。披萨(700日元~)有多种口味可供选择,是本咖啡厅的固定轻食。

2015年起采用的新菜单,六花亭原创「六花之森优格」也大受食客的好评。在季节性菜单中,夏天有将冰冻的炼乳削成碎屑的碎碎冰「六花冰」,以及冰淇淋「雪花纯冰淇淋」,冬天则有「红豆汤」,都非常受欢迎。
每当季节变化时,就会让人对季节限定产品感到期待。

4. 六花亭的贴心服务

若在生日当天来到六花亭咖啡厅,则寿星的蛋糕和饮料都免费(※必须携带证明文件),还会依顾客意愿,提供生日快乐歌的演唱服务。这服务真是太棒了!
店家会派出3位店员,来到顾客桌旁进行演唱,庆祝顾客的生日。听说有些祖孙三代同堂的常客,会特地在生日时来六花亭咖啡厅。

5. 乐趣倍增!六花亭甜品的享用方式

六花亭甜品价格亲民,享用方式也丰富多元。

「MARUSEI奶油葡萄夹心饼干」除了放冰箱冷藏后食用外,还可放冷冻库保存,享用其有如冰淇淋的口感。


接着是照片前方的「六花露」,这是用砂糖薄膜包覆酒的糖果,一咬下去酒香四溢,还有人将整颗「六花露」放进红茶饮用。

最后是照片前方黄色包装的「大平原」这道甜品是使用大量北海道产奶油,制成香气四溢的玛德莲蛋糕。
用微波炉加热「大平原」后,享受奶油风味,还可将加热后的大平原沾取牛奶享用,品尝方式千变万化♪

6. 前往六花亭 带广本店的交通方式

◯地址
・带广站 北口徒步大约10分钟
官方网站)http://www.rokkatei.co.jp
地址)北海道带广市西2条南9丁目6
营业时间)
1F店铺    9:00~19:00
2F咖啡厅 11:00~17:30(オーダーストップ17:00)
(根据季节而有所变动)
休息日)没有
电话)0120-12-6666

结论

六花亭作为长年用心经营店家,让游客每天都想前来选购一番。店内有日式甜品、西式甜品、以及烧菓子,产品种类丰富,令人目不暇接。
如果您来到带广,请来本店选购礼物,并欢迎在咖啡厅尽情享用美味的甜品!

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