道南之街「鹿部町」面向駒岳及噴火灣，而噴火灣的漁獲豐富，鱈子的鮮味在口腔中久久不散，可謂最高級的食品。
另外，町内大概有30個源泉，所以又被稱爲「溫泉之街」。眾多温泉中最罕見的就是「間歇泉」，意指每隔一段時間便會從地面噴出泉水的溫泉，場面壯觀。
所以，本文將為你介紹可近距離看見間歇泉的「鹿部間歇泉公園」和附近的其他景點，還有鹿部町的當地美食。
＜目錄＞
總結
１．「鹿部町」是一個怎樣的地方？
鹿部町離JR新函館北斗站約30分鐘車程，町的北邊可看見駒岳及噴火灣，是個自然景色豐富的地方。町内有三個大小不同的漁港，水產業亦是鹿部町的主要產業。捕獲的不只魷魚、海鼠、遠東多線魚，還有昆布及帆立貝等、另外水産加工業亦很旺盛，尤其冬天捕到的黃線狹鱈更是當地的代表產物。
另外，鹿部町的温泉街亦很有名。町内大概有30個源泉，大部分旅館也設有溫泉。又有錢湯又有即日溫泉，旅程途中可在此小休。
２．如果想了解鹿部町，請到「鹿部間歇泉公園」！
最能體現鹿部町魅力的地方，一定是「鹿部間歇泉公園」。園内有日本之中罕見的間歇泉，因此人氣十足。「間歇泉」意指每隔一段時間便會從地面噴出泉水的溫泉，而鹿部間歇泉公園每隔10分鐘便會有一次噴泉。
３．首先請看看「間歇泉」！
日本大型連鎖休息室「道之站」，2015年在鹿部町歷史悠久的鹿部間歇泉附近開設分店，而北海道新幹線亦已經開通。在2016年開幕的鹿部間歇泉公園，和洋風格並存的建築物引人注目。
在館内買票後，轉眼間便可到達間歇泉公園。在這個面積可跟日本庭園媲美的地方中，間歇泉座落在一個角落裡。
間歇泉每隔10分鐘有一次噴泉。細心留意時，可聽見熱水沸騰的聲音，白煙亦徐徐向上飄，然後突然之間！
「殊」的一聲，間歇泉猛烈地噴出來！高度達15米，一次的水量達500公升，近距離觀賞更能感受當中的震撼力。
溫泉在1924年被偶爾地發掘出來，是日本罕見的特色景點。
４．在小型溫泉稍事休息
公園的角落有一個足浴設施，泉水正正來自間歇泉。坐在板凳上，把腳放進足浴後，視線剛好可見到間歇泉。泉水内放進了鹿部的特産 – 大塊昆布，令水質變得柔滑。推薦一邊浸足浴一邊眺望間歇泉的景色。
５．在眺望之館深入了解間歇泉
間歇泉後方的建築物，名爲「眺望之館」。一樓的空間彷似洞窟，牆上有屏幕及錄像機介紹鹿部町間歇泉的資料。透過二樓通道的小窗，訪客可俯瞰猛烈噴出的間歇泉泉水，亦可欣賞駒岳及噴火灣等鹿部町的絕色。
| 地址 | 北海道茅部郡鹿部町字鹿部18-1 |
|---|---|
| 營業時間 | 4月至9月- 08:30至18:00、 10月至3月- 09:00至17:00 |
| 休園日 | 10月到3月的第四個星期一（假日則順延至明天）、12月31日至1月5日 |
| 入園費 | 大人300日元、6至15歳200日元 |
６．鹿部的美食集中地！請到「鹿部・食與美食館」
公園旁邊有一間物產館，名爲「鹿部・食與美食館」。廣闊的店舖中售有鹿部町及道南附近的地區名物，還有賣魚及日常菜式，可品嚐到在鹿部新鮮捕獲的魚產及當地食物。
７．午餐請在「海濱媽媽食堂」進食！
在鹿部・食與美食館中有「海濱媽媽食堂」，食物由鹿部漁業協會女性部門煮成，就像充滿媽媽愛意的家庭料理。當中最人氣的是「鹿部鱈子尊貴御膳」，主菜有小碗的魚料理及味噌湯，還有使用在噴火灣捕獲的黃線狹鱈製成的巨大鱈子放在飯上。到訪當天的主菜為宗八鰈。軟綿綿的口感跟鮮甜的醬汁，令我不能自拔地大口大口進食。
８．已吃得飽飽了！但是還想試食「溫泉蒸釜燒烤」
雖然定食套餐已令我很滿足，但物產館的另一邊有商品吸引了我的目光。那就是「溫泉蒸釜燒烤」。名爲「燒烤」的食物實際上是以蒸的方式煮成。有「王子椎茸蔬菜套餐」及「道產蔬菜和Hikoma豚肉」等具北海道風格的食品，然而筆者吃午餐吃得太飽了，只買了蒸雞蛋和溫泉饅頭作飯後甜品。
９．在「温泉蒸釜所」嘗試蒸煮美食吧！
照片裡的是用10分鐘便蒸成的蛋及饅頭。饅頭呈粉紅色，就像鱈子一般。薄皮裡面充滿鱈子餡料，鹹中帶甜的味道難忘。
| 地址 | 北海道茅部郡鹿部町字鹿部18-1 鹿部間歇泉公園内 |
|---|---|
| 營業時間 | 4月至9月- 08:30至18:00、10月至3月- 09:00至17:00 |
| 營業時間 | 11:00至14:00 |
|---|---|
| 休館日 | 10月至3月的第四個星期一（假日則順延）、12月31日至1月5日 |
１０．觸摸一下海邊的「北斗船」歌碑
「鹿部間歇泉公園」的旁邊便是廣闊的噴火灣。而在岸邊有一塊歌碑，刻着歌手鳥羽一郎的歌曲「北斗船」。其實，鳥羽一郎跟鹿部町有密切的關係。
由「兄弟船」及「男之港」等代表作可得知，鳥羽一郎的形像充滿海洋的感覺。他在鹿部町的漁師町地區擁有一座別墅。在1991年，他還開玩笑地在鹿部町設立了「鹿部共和國」，並宣布自己為「共和國總統」。
按了歌碑的橫側後，旁邊的船隻便會響亮地播放出「北斗船」這歌曲。
| 地址 | 北海道茅部郡鹿部町字鹿部20-1 |
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總結
本文介紹了「鹿部間歇泉公園」和附近的其他景點。
鹿部町這個以溫泉及漁業為名的地區，每一個景點都有自己的魅力。
不論是到訪鹿部町，或是在道南旅遊時有空餘時間，都請你務必細味這裡的特色！
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