車で10分の牧場直送の生乳で作った風味豊かなソフトクリーム「小林牧場　おかしなソフトクリーム工房」

: 千歳・支笏湖・夕張

: 最終更新日：2024年4月1日

札幌市・北広島市などに隣接する江別市。その地で酪農業を営んでいる「小林牧場」が2021年4月に「小林牧場おかしなソフトクリーム工房」をオープンしました。店舗周辺には牧草地が広がり、北海道らしい風景が広がっています。

自社の生乳を味わってもらえるお店を作りたいとの長年の願いを、ソフトクリーム店という形で叶えることができたそう。

店舗から車で10分ほどの距離にある牧場で生産された生乳を使用。新鮮な生乳を使ったソフトクリームが食べられるのは自社牧場だからこそ！

早速ソフトクリームのメニューや店内の様子などを紹介します。

1.小林牧場おかしなソフトクリーム工房

2.メニュー～期間限定パフェやトッピングなど種類豊富～

3.牛モチーフいっぱいポップな店内

4.アクセス

1.小林牧場おかしなソフトクリーム工房

小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
「小林牧場おかしなソフトクリーム工房」は、札幌の市街地からも新千歳空港からも車で約35分ほど。道道46号線沿いにあり、この看板が目印になっています。

こちらが店舗外観。駐車場は40台ほど駐車ができるそうで、とても広いです。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房

店舗入口横にはミルクポットがオブジェとして展示されていて、ソフトクリームを食べたり、休憩できるベンチも設置されていました。

では店内に入ってみましょう。

2.メニュー～期間限定パフェやトッピングなど種類豊富～

ソフトクリームは牛乳ソフトとヨーグルトソフトの2種類があります。そのベースとなる２つの味をアレンジしたパフェなどのメニューも提供。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
季節ごとに変わるトッピングのソースがあり、取材時（2023年6月）は「ミント練乳」でした。次は1番人気の「ラズベリー練乳」が登場する予定とのことです。

ソフトクリームはコーン、ワッフル、カップから選ぶことができ、ワッフルのみプラス30円となります。溶けやすいソフトクリームなので、テイクアウトされる場合はカップがおすすめ！
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房

画像提供：小林牧場おかしなソフトクリーム工房

小林牧場では牛のエサも自社で生産しているそう。牛を生育する環境も、ストレスを少なくするなどの工夫がされています。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
レギュラーライズの牛乳ソフトをコーンで注文するとこのような感じ。巻きもしっかりあります。

こちらがミニサイズの牛乳ソフトをコーンで。

牛乳ソフトは濃厚な風味を感じながらもさっぱりした口当たりで甘すぎないのが特徴。牛乳本来の味を感じてもらいたいと添加物はできるだけ控えているそうです。

そして、今回いただいたのは、2023年4月から提供が始まった「BIG SOFT」というメニュー。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
“BIG”というその名の通り、ソフトクリームの巻きはレギュラーサイズの約２倍とメガサイズ！北広島市に2023年3月に開業した「エスコンフィールド北海道」を連想させるソフトクリームです。

ソフトクリームには「F」の文字の入ったココア風味のクッキーときつねダンスをイメージしたきつねの耳をかたどったクッキー、そして野球のボールのチョコがトッピングされています。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
「BIG SOFT」をいただきながら窓の外を見ていると「エスコンフィールド北海道」を望むことができました！ファイターズファンの方には特に食べていただきたいメニューです。

3.牛モチーフいっぱいポップな店内

小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
先ほどご紹介した屋外のスペースだけでなく、店内にもイートインスペースがあり、牧草地を眺めながらソフトクリームなどをいただくことができます。

カウンターには、かわいい牛のオブジェやサイロを模したペーパーホルダーがありました。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
食券を購入しお店の方に渡すカウンターと「MILK FARM」の“MILK”の文字も牛柄！

こちらは商品の受け渡し箇所。ガムシロップなどが入っている入れ物も牛柄♪

他にも店内のあちこちに牛モチーフのものがいろいろあるので探してみてください。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
また、店舗で小林牧場の牛乳、チーズ、ヨーグルトを購入することもできるので、お土産にいかがでしょうか。店頭やホームページから地方発送も可能とのこと。贈り物にも良さそうですね。
※小林牧場の生乳を使った乳製品は、「小林牧場物語」というブランドで新札幌乳業株式会社が製造・販売を行っています。

4.アクセス

「小林牧場　おかしなソフトクリーム工房」は、札幌・新千歳空港から車で35分ほど、エスコンフィールド北海道から車で10分ほどと大変アクセスが良いです。ファイターズの試合観戦の前後に立ち寄るのにもおすすめ！
札幌方面から来られる際は右折することになるのですが、交通量の多い道路なので注意してくださいね。
小林牧場　おかしなソフトクリーム工房
周辺は広大な畑地帯、夏は緑が美しいですが冬は真っ白い雪原となります。冬季でも営業されているので、暑い夏だけでなく、冬にも雪景色を見ながらソフトクリームを食べてみてはいかがでしょうか。