你喜歡哪間呢? 函館3大特色星巴克！

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知名美式連鎖咖啡廳星巴克在世界各地都可見其身影，在日本國內也有許多分店。北海道函館地區就有三間個性十足的分店：函館Bayside店、函館蔦屋書店、五稜郭站前店。

作為北海道代表性觀光地及通商港口的函館，擁有悠久的歷史文化。星巴克函館店舖也搭配在地化的當地特色，打造出兼具人文氣息及觀光休閒功能之咖啡店。今天就跟大家介紹函館地區的3間特色星巴克！

＜目次＞
1.星巴克 函館Bayside店
2.星巴克 函館蔦屋書店
3.星巴克 函館五稜郭站前店
結語

星巴克函館Bayside店的最大特色：店內可同時眺望函館山風景，以及函館港海濱金森紅磚倉庫的異國風情景色。建築物本身是從古老倉庫改造，以紅棕色的木頭所作。店鋪所在位置就如同店名「Bayside」(海灣)一樣 ，店的正後方即可看見開闊的函館港。

事實上，星巴克函館Bayside店外的街景與星巴克創始店所在的西雅圖風景非常相似，建築物的外觀以及面向港口的海灣的地理位置，也與位在西雅圖派克市場的創始店環境相同。

2010年10月29日開張的函館Bayside店。為北海道道南地區第一間星巴克分店。
開幕之際，吸引許多北海道當地的客人以外，也有許多來自日本其他縣市的人慕名而來，時常可見店外大排長龍的盛況。

作為開店紀念品販售點餐卡片上繪有函館特色玻璃杯造型。
開幕時，為了減少客人排隊長時間等候的不快感，提供此點餐卡讓客人事先將想要的飲品填入。用心設計讓客人滿意，正是星巴克企業一貫的服務精神。

倉庫改建而成的店面，內部裝潢大量使用木材搭配鐵製等素材，打造出時尚工業風的氛圍。

如此有特色的分店，也有許多國外旅客來朝聖。店內也販售身受外國客人喜愛的You Are Here Collection星巴克城市杯、以及其他北海道地區限定商品。

一樓的沙發座位旁還有美麗的歐式壁爐。
在寒冷的季節，一邊觀賞壁爐中的火焰，搭配熱騰騰的咖啡，悠閒地度過美好的時光。

除了溫暖舒適的壁爐旁沙發座位外，2樓也有間隔式的包廂座位。
透過窗戶可一覽金森紅磚倉庫、函館山、函館港等富有函館特色之景色。
一邊品嘗著美味的咖啡；一邊找找尋喜愛的函館景色，也是非常棒的一件事呢。

＜星巴克 函館Bayside店＞
地址：北海道函館市末広町24－6 函館西波止場
電話：0138-21-4522
營業時間：08:00～23:00
店休日：全年無休
交通方式：函館市電「末広町」站徒步約4分鐘。
函館Bayside店官方網站

「函館蔦屋書店」的店中店概念館「星巴克 函館蔦屋書店 」。此店為經營蔦屋書店的營運公司「文化便利俱樂部」(Culture Convenience Club，簡稱CCC)所推出的「書店與咖啡」(BOOK&CAFÉ)，提供一個可讓人沉浸在咖啡香與書香的環境中，同時享受閱讀與品嘗咖啡的悠閒場所。

書店與咖啡店並存的概念是讓客人「找出自己最舒適的位置」。
店內多達109個座位，有附插座的座位、舒適的溫馨沙發座等，替每一位客人用心打造多樣化的店內空間。

直達天花板的落地窗，彷彿與天空相連的開放空間感也非常特別。
牆壁上也有到天花板高的書架，書籍內容多樣化、數量也非常齊全。

另外，蔦屋書店全館館內可以飲食，現場也設有兒童遊戲區、CD販賣試聽區，
讓客人可以一邊品嘗美味咖啡，一邊體驗ME TIME的特別時光。

函館的時尚聚集地，同時也是備受市民喜愛的休閒場所：函館蔦屋書店，距離函館站車程約20分鐘。書店附近也有許多停車場，旅程中想要參觀的話，特別推薦租車前往。

＜星巴克 函館蔦屋書店 ＞
地址：北海道 函館市 石川町85-1
電話：0138-47-2246
營業時間：07:00～25:00
店休日：全年無休
交通方式：JR「桔梗」站徒步約30分鐘
函館巴士「昭和」站徒步約10分鐘。
蔦屋書店官方網站

2019年7月31日開幕，函館地區第三間星巴克「星巴克 函館五稜郭站前店」。
位在JR五稜郭站前的絕佳地理位置，即使是搭乘電車通勤的學生或上班族也方便前往的店鋪。

函館五稜郭站前店也是函館第一間設有得來速(Drive Through)的星巴克店鋪。
讓租車自駕旅遊的人，也可以體驗在日本利用得來速購買星巴克飲品的服務。
當然，若想要停下車來到店內休息、享用美味咖啡的話，也不用擔心，該店門口設有寬敞的停車場可供使用。

店內裝潢使用北海道產的木材，打造出很有函館風的貨櫃感設計。
凹凸不平的無樑柱的牆面上，裝飾著讓人聯想到大航海時代的藝術品。
除了牆壁上的藝術品外，店內也有許多其他函館特有或是帶給人海洋印象的裝飾品

店家特別推薦：「氮氣冷萃咖啡」(ナイトロ コールドブリュー コーヒー)。
氮氣冷萃咖啡是日本國內僅有121間分店可以品嘗到的限定商品，函館地區也僅有五稜郭站前店提供。

採用特殊加工方式，將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡。慢速萃取的技術創造出細緻又棉柔的泡沫，彷彿啤酒般清楚分層。口感如奶油般滑順，入口後自然的甘甜味在口中展開。

兜風路程中，從得來速帶上一杯星巴克特製「氮氣冷萃咖啡」，享受函館風情同時，也讓味蕾獲得滿足。

＜星巴克 函館五稜郭站前店＞
地址：北海道 函館市 亀田本町46-1
電話：0138-86-7605
營業時間：07:00～23:00
店休日：全年無休
交通方式：JR「五稜郭」站徒步約3分鐘
星巴克日本官方網站

溶入函館懷舊風情景色，也有許多外國客人來訪的星巴克Bayside店；最貼近當地居民生活，並提供「書店與咖啡」(BOOK&CAFÉ)價值的星巴克函館蔦屋書店；設有得來速，可以體驗便利星巴克服務的函館五稜郭站前店。

函館的特色星巴克，每一間都充滿個性各有魅力。大家前往函館旅行時，也別忘了到這三間分店逛逛喔！