說到北海道的美食,一定不能少了拉麵。札幌、函館、旭川等各個地區,都有許多美味的拉麵。在北海道旅行時,無法吃完所有拉麵的口味。
因此,作為伴手禮帶回家,一邊回想起旅途的回憶,一邊享用如何呢?
這次要介紹的是,建議作為北海道的伴手禮帶回家的10種速食麵。除了拉麵之外,也介紹只有在北海道才能買到的速食麵。這些都可以在便利商店或特產品店買到。
味道的評價依個人而異,敬請作為參考。那麼,就開始介紹吧。
目次
1.稍微有點麻煩也想吃的拉麵
1-1.札幌圓山動物園鹽味拉麵
1-2.利尻昆布拉麵
1-3.北海道拉麵 毛蟹口味
1-4.甜蝦鹽味拉麵
1-5.櫸木 味噌拉麵
1-6.網走蜆拉麵
2.只有在北海道才能買到的速食麵
2-1.炒麵便當 鱈魚子奶油風味
2-2.日清Don兵衛 天婦羅蕎麥麵
2-3.Ace Cook大吉 醬油叉燒麵
2-4.紅色的豆皮烏龍麵
番外編:美唄角屋「水煮炒麵」
1稍微有點麻煩也想吃的拉麵
首先要介紹的是袋裝拉麵。特產品店裏陳列著各式各樣的袋裝拉麵,不知道哪一種拉麵最好吃。
這次特別嚴選6項商品介紹給您。並非只要注入熱開水即可完成,而是需要放入鍋中煮麵才行,雖然有點麻煩,但還是很想要吃到的拉麵。
包含個人的見解在內,以下記載了試吃比較後的評價。
1-1.札幌圓山動物園鹽味拉麵
【商品情報】
麺條種類:乾燥
湯頭:鹽味
價錢:171円(稅外)※参考價格
包裝印有白熊的臉部圖案。看到它可愛的表情,就覺得心靈獲得療癒的「札幌圓山動物園拉麵」。
不但包裝可愛,就連湯包上也有可愛的圖案。
至於味道也很令人好奇。
■麵:新鮮麵體的口感。具有嚼勁,能充份吸收湯汁。
■湯:透明的湯頭,但仍可充份嚐到湯的美味。
■價格性能比:不只是包裝可愛而已,就連味道也很不錯,讓人覺得很超值。
■綜合:包裝背面印有煮麵方法,是由白熊親自登場說明拉麵的煮法。可愛度十足,而且味道也不錯。一定會是受到女性喜愛的伴手禮。
麺:★★★★★
湯頭:★★★★☆
CP值:★★★★☆
綜合:★★★★☆
1-2.利尻昆布拉麵
【商品情報】
麺條種類:乾燥(利尻昆布が麺に練りこまれています)
湯頭:塩味
價格:238円(稅外)※参考價格
利尻漁業合作社販賣的拉麵。利尻是優質昆布的生產地。將此昆布充份融入麵體中,是最吸引人的地方。並且附贈天然利尻昆布絲。
雖然是袋裝麵,感覺上品質似乎很高。
充滿著期待來試煮拉麵(冷藏庫裏有蔥和竹輪,就一起加進去了)。
■麵:麵體具有嚼勁。由於融合了昆布,越嚼越能感受到深邃的美味。
■湯:清爽的湯頭裏,能充份感受到昆布的味道。
■價格性能比:這樣的價格,能夠買到如此高水準的拉麵,令人驚訝。
■綜合:附贈的昆布絲與麵體和湯汁互相結合,呈現出絕妙的美味。
麺條:★★★★★
湯頭:★★★★★
CP值:★★★★★
綜合:★★★★★
1-3.北海道拉麵 毛蟹口味
【商品情報】
麺條種類:乾燥(麵條中有加入毛蟹粉末所製成)
湯頭:毛蟹口味(味噌味)
價格:250円(稅外)※参考價格
包裝上印有大大的毛蟹圖案,令人印象深刻。
麵體似乎融合了毛蟹粉末、湯包裏還有蟹肉精華。
螃蟹和味噌口味的均衡度表現如何,是令人好奇的地方。
■麵:麵體充份地融合了毛蟹粉末。只吃麵也能感受到螃蟹的味道。
■湯:果然是毛蟹口味。讓人不禁想要從這款拉麵裏,找找看是否有毛蟹在內。
■價格性能比:雖然是袋裝麵,卻覺得是在吃毛蟹。
■綜合:非常推薦喜歡吃毛蟹者食用的拉麵。
麺條:★★★☆☆
湯頭:★★☆☆☆
CP值:★★★☆☆
綜合:★★☆☆☆
1-4.甜蝦鹽味拉麵
【商品情報】
麵條種類:乾燥
湯頭:鹽味
價格:300円(税抜)※参考価格
說到增毛,就會想到甜蝦。據說可以品嚐到全國最高級的甜蝦。湯頭是利用增毛產的甜蝦頭來製作。
袋裝麵能夠帶來什麼樣的甜蝦口感呢?
趕快來試煮看看。
■麵:適度吸取湯汁的麵體。口感Q彈,吃不出來是袋裝麵。
■湯:散發出甜蝦的味道,促進食慾大開。就算只有湯頭,也想讓人品嚐。
■價格性能比:這樣的價格,能夠享用高雅的甜蝦美味,同時吃到拉麵,表現相當不錯。
■綜合:雖然是鹽味,但甜蝦的味道卻很濃郁,呈現出很棒的口感。與麵體結合的湯頭也很不錯。
麺條:★★★★☆
湯頭:★★★★★
CP值:★★★★☆
綜合:★★★★☆
1-5.櫸木 味噌拉麵
【商品情報】
麵條種類:乾燥
湯頭:味噌味
價格:190円(稅外)※参考價格
說到北海道的札幌,就會想到味噌拉麵。在供應味噌拉麵的餐廳之中,又以櫸木的味噌拉麵最為出名。
能夠以袋裝麵吃到平常需要排隊的名店拉麵,令人不勝感激。
■麵:和湯一起吃的話,更能感受到味道深邃的麵體。只吃麵也很棒◎
■湯:濃郁而味道深邃的味噌口味。
■價格性能比:宛如在櫸木店裏現場吃拉麵般的感覺。
■綜合:櫸木的拉麵能夠透過袋裝麵吃到,實在令人驚訝。也可以視個人喜好,自由搭配炒蔬菜。
麺條:★★★★★
湯頭:★★★★★
CP值:★★★★★
綜合:★★★★★
1-6.網走蜆拉麵
【商品情報】
麺條種類:乾燥
湯頭:鹽味
價格:380円(稅外)※参考價格
說到網走,要以蜆最為有名。
湯裏不但添加了蜆精,還附贈5顆蜆貝。似乎是對身體有益的拉麵。
■麵:與清爽的湯頭相當對味,具有嚼勁的麵體。
■湯:雖然是清的鹽味湯頭,每吃一口,嘴裏都充滿了蜆和昆布的美味。
■價格性能比:不只是蜆精而已,還能吃到蜆肉本身的味道,這一點相當棒。
■綜合:推薦喜歡清爽口感拉麵的人,以及喜歡吃蜆肉的人食用的伴手禮。
麺條:★★★★★
湯頭:★★★★★
CP值:★★★★★
綜合:★★★★★
2.只有在北海道才能買到的速食麵
難得來到北海道,不少人會把只有在北海道才能買到的速食麵,當成伴手禮帶回家。
因此,接下來要介紹北海道限定款的速食麵。
敬請與北海道獨賣的美味邂逅。
2-1.炒麵便當 鱈魚子奶油風味
【商品情報】
麺條種類:油炸面
湯頭:附贈中華湯頭。
價格: 150円(税外)※参考價格
北海道民應該都有吃過的「炒麵便當」。這次要介紹的不是標準口味,而是鱈魚子奶油風味。
泡好麵之後,不要把湯倒掉,可以作成中式湯。
■麵:麵體果然就是鱈魚子奶油風味。味道相當濃郁。
■湯:中式湯和炒麵非常對味。
■價格性能比:除了炒麵之外,還能品嚐中式湯,感覺很超值。
■綜合:灑上香鬆之後,就變成味道深邃的炒麵了。鱈魚子和炒麵相當對味。沒有吃過標準口味的人,也請務必吃吃看一般的炒麵便當口味。
麺條:★★★☆☆
湯頭:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
綜合:★★★☆☆☆
2-2.日清Don兵衛 天婦羅蕎麥麵
【商品情報】
麵條種類:油炸麵
湯頭:日式醬油(使用北海道産利尻昆布)
費用: 180円(税外)※参考價格
札幌日清千歲工廠製造的北海道限定商品。使用利尻昆布的醬油露口味令人好奇。
注入熱開水之後,請等待3分鐘。
■麵:充份吸取湯汁,能感受到蕎麥麵的美味。
■湯:利尻昆布的味道強烈,相當具有震撼力。
■價格性能比:這樣的價格,能夠吃到酥脆的天婦羅麵,相當令人欣喜。
■綜合:附贈的天婦羅是味道的關鍵所在。食用之前,放上天婦羅,一口咬下發出酥脆的聲音,一邊享用蕎麥麵。
麺條:★★★☆☆
湯頭:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
綜合:★★★☆☆
2-3.Ace Cook大吉 醬油叉燒麵
【商品情報】
麵條種類:油炸麵
湯頭:醬油味
費用: 184円(税外)※参考價格
Ace Cook大吉的北海道限定醬油叉燒麵。還附贈幸運籤,注入熱水後,還多個小趣味可以打發時間。
順帶一提,我抽到的籤是銘謝惠顧。
■麵:與湯汁相當適合的麵體粗細度,滑順易於入口。
■湯:柔和的醬油風味。
■價格性能比:不只是拉麵,還附有叉燒和蔥,這點很棒◎
■綜合:簡潔而口味柔和的拉麵。附贈幸運籤,也是一項有趣的地方。
麺條:★★★☆☆
湯頭:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
綜合:★★★☆☆
2-4.紅色的豆皮烏龍麵
【商品情報】
麵條種類:油炸麵
湯頭:日式醬油(使用北海道産利尻昆布)
費用: 180円(税外)※参考價格
「紅色的豆皮烏龍麵」也是北海道限定商品。使用利尻昆布,講究的湯頭口味令人好奇。
打開蓋子,可以看到一大片豆皮。這一點又提昇了期待感。
■麵:烏龍麵具有嚼勁,與湯頭十分對味。
■湯:光是湯都令人想一直喝,柔和的美味口感。
■價格性能比:這樣的價格,能夠吃到湯頭講究的烏龍麵,令人高興。
■綜合:利尻昆布風味濃郁的順口湯頭,與烏龍麵相當對味。柔軟的豆皮能吸取湯汁,放入口中一咬,湯汁瞬間散布開來。
麺條:★★★★★
湯頭:★★★★★
CP值:★★★★★
綜合:★★★★★
附記:美唄角屋「水煮炒麵」
位於北海道美唄市的角屋「水煮炒麵」。可以輕鬆地享用炒麵,40多年來一直是熱銷商品。
用平底鍋加熱,能增添它的美味,不經過任何烹調步驟,直接打開袋子來吃也很美味。
還附贈紅薑,令人欣喜。請務必品嚐看看。
結語
以上內容您覺得如何呢?為您介紹了雖然有點麻煩,但還是很想吃的袋裝麵,以及只有在北海道才能買到的簡便速食麵。
來到北海道,請試著將速食麵列入採購清單之中。每一項都讓人難以取捨,相信一定能獲得許多人的喜愛。
回到家裏,一邊回想旅途的回憶,一邊吃速食麵也很不錯。如果還想再吃的話,下次請再來北海道玩哦。
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