「狸小路(Tanuki-koji)」商店街一帶,靠近札幌市中心的大通公園,該地區有許多最新穎的現代建築,但也保留了不少充滿昭和氛圍的古風建物,以及帶有懷舊風情的標的物,是個非常適合漫步其中慢慢遊覽的地區。
因此這次本篇報導將焦點放在狸小路地區,特別是西4丁目到西8丁目之間的區域,挑選出當地記者推薦的8大美食,讓遊客在漫遊時可小歇一會,品嚐份量充足的料理,或享用烤雞肉串做個完美收尾。
快看看以下的介紹吧!
【目錄】
1.BUND CAFE
2.LA TAVOLOZZA
3.TOKOHARU(常春)
4.TOTTO
5.Perle
6.蛯天 分店
7.RAFU家
8.鳥之阿欽
〈結語〉
1. BUND CAFE
享受氣味芬芳的台灣茶與甜點!
這間店隱身於充滿氣氛的大樓中,據說該店女老闆在台灣的專門學校學習台灣茶相關知識,並以合理價格提供在台灣採購的優質台灣茶。
室內裝潢也採用台灣雜貨,打造出充滿時尚氛圍的異國風情。手工製作的美味甜點也頗受饕客好評,可和台灣茶一併享用,放鬆身心。
推薦餐點
「台灣茶蛋糕套餐」
營業時間[星期一至六]9:00~20:00[星期日及公眾假期]9:00~19:00
定休日 星期三
2. LA TAVOLOZZA
充滿南義大利道地風味的極品披薩!
位於狸小路7丁目的「狸廣場」,內部的樓梯與狹窄通道宛如迷宮般,是一棟充滿特色的餐飲大樓,這裡要介紹的則是位於該大樓內的義大利料理餐廳。
店內營造出南義氛圍,讓您宛如置身異國。料理師傅製作的披薩有如藝術品般,各種口味皆美味!店內裝潢帶有酒吧氣氛,可一邊品嚐美味披薩,一邊暢飲香醇美酒。
推薦餐點
「披薩‧Tavolozza」
北海道札幌市中央區南3條西7-6-4 狸Square 1F
營業時間16:00~翌日0:30(Last order 24:00)
[週末及公眾假期只賣午餐]12:00~14:00
定休日 星期二
3. TOKOHARU(常春)
美酒、拿鐵藝術與料理交織而成的美麗樂章!
店內裝潢經過精心打造,散發出飯店咖啡吧的典雅氛圍,同時又醞釀出能放鬆身心的溫暖空間。
身為調酒師與品酒師的老闆,親手製作極致經典的拿鐵藝術、調酒、甜點、以及使用北海道食材製作的美味料理…風味棒得讓人無話可說!
推薦餐點
「拿鐵藝術蛋糕套餐」
北海道札幌市中央區南三條西8丁目7 大洋大廈 2F
[星期二至五]17:00~24:00(Last order 23:30) [週末及公眾假期]14:00~
定休日 星期一
4. TOTTO
在舒適的餐廳酒吧享用美味料理,度過幸福時光!
翻修屋齡50年的大樓,將其改建成餐飲大樓「狸8花園」,本店就位在該大樓中。
本餐廳酒吧的鎮店餐點,為法式風味的海鮮料理。天然釀造的葡萄酒數量豐富,美味的炸豬排三明治更是非吃不可的名物之一。
推薦餐點
「炸豬排三明治」
北海道札幌市中央區南2條西8丁目 TANU8 GARDEN 27
營業時間 [星期二,三,四,日]17:00~24:00[星期五,六]17:00~25:00
定休日 星期一
5. Perle
請盡情享用源自歐洲的煙燻料理與油封料理!
本店主打源於歐洲的煙燻料理與油封料理,讓顧客品嚐只有專家才能呈現的道地美味。
該店將北海道食材的優點發揮至極限,請務必來此大快朵頤喔。
推薦餐點
「油封牛舌」
北海道札幌市中央區南2條西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F
營業時間 ◇lunch◇11:30~15:00 ◇dinner◇17:00~翌日1:00
定休日 星期一
6. 蛯天 分店
來創業於1963年的老店,品嚐美味天婦羅!
本天婦羅店在札幌具高知名度,麵衣宛如花瓣般,散落在巨大的炸蝦周圍!該店風格便是使用較薄的麵衣,以突顯食材本身的原味。
店內氣氛充滿沉穩的昭和風情,讓顧客能度過一段放鬆的時光!
推薦餐點
「上天蓋飯」
北海道札幌市中央區南二條西4丁目
營業時間 11:30~22:00
定休日 無休
7. RAFU家
令人懷念的風味。平打太麵油蕎麥麵!
當您一腳踏進店內,便能聞到醬油飄香,感覺像是回到了久違重逢的老家。
該店提供的油蕎麥麵為植物性,美味又不會膩,太麵口感十足,保證讓您吃得痛快。
推薦餐點
「油蕎麥麵」
北海道札幌市中央區南2條西4 Oyoyo Valley 2F
營業時間 午餐>11:30~17:00 晚餐>18:00~21:00
定休日 星期一
8. 鳥之阿欽
創業超過40年的雞肉燒烤名店!
店內氛圍深邃內斂,時間宛如停在昭和時期。素不相識的顧客們將並肩坐在吧檯,享用雞肉燒烤與在地美酒。
面白串套餐是本店必吃料理,可飽嚐當地的月寒燒與美唄燒等獨具特色的雞肉串燒!
推薦餐點
「有趣串燒套餐」
北海道札幌市中央區南一條西4-7-2 4丁目會館 2F
營業時間 [星期一至五]17:00~23:00[星期六]17:00~22:00
定休日 星期日及週末
總結
看完這次特集「座落在城市中的懷舊建築~札幌‧狸小路地區 “美食巡禮” 8大名店」,你覺得如何呢,是否有發現自己喜好的店家呢?
若您來到札幌,請務必前往狸小路地區,一邊漫遊其中,一邊飽嚐本篇報導所記載的美味店家喔!
※本篇所介紹的料理為採訪當時的資料,料理與價格可能會有變更的情形發生。
營業時間等店家各種相關資訊、最新情報,請參照該店的官方網站,或直接洽詢店家。
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