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「SoupCurry LAVI」の「札幌名物スープカレー」｜新千歳空港グルメこれを食べずに帰れるか！
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- 千歳・支笏湖・夕張
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- 最終更新日：2023年5月12日
今回はご紹介する「スープカレーLAVI新千歳空港店」は、新千歳空港内で初となるスープカレー専門店です。特徴はスープカレーの命でもあるスープ！トマトの酸味にシナモンの風味が加わり、さっぱりとしつつも深みのある味わい。そしてスープの中には北海道産の新鮮な野菜やお肉がゴロンと浮かび、見て楽しい食べておいしい逸品です。北海道旅行の思い出に一杯、札幌名物スープカレーを味わってみてはいかがでしょうか
新千歳空港ターミナル内には60を超える飲食店があり、海鮮、ラーメン、乳製品など豊富な北海道名物、何を食べるか迷っちゃうって方はぜひご参照ください。
もくじ1．「SoupCurry LAVI」のスープカレーここにこだわっている！
LAVIのスープカレーのこだわりそして特徴は、まずは「スープ」にあります。
厳選した15種類に及ぶスパイスとげん骨、牛骨、丸鶏に北海道産を中心とした香味野菜を12時間以上もの間煮込んでベースを作ります。そこに厳選したトマトをふんだんに使用したトマトベースのキーマペーストを合わせることで、トマトの酸味とそれにシナモンの風味漂う絶妙なバランスのスープなのです。
次に「具材」一つ一つへのこだわり。
北海道産を中心に厳選された新鮮な野菜にこだわり、大きくカットされたの野菜がゴロンと乗っかっています。一つのボウルになんと、チキンレッグ1本・レッドムーン（ジャガイモ）・にんじん・ピーマン・かぼちゃ・ブロッコリー・いんげん・なす・うずらの卵と豊富な具材の数々。大満足の一杯です。季節によって収穫できる食材も異なり、季節に合った四季折々の味を提供しているのもお店のこだわりです。
2．「SoupCurry LAVI」のメニューについて
LAVIの注文の仕方は、
①メニューを選ぶ
②スープの味を選ぶ（LAVIオリジナルスープ・焙煎エビスープ・ココナッツスープから選択可）
③辛さを選ぶ（辛さは0番から50番まで。）
④ライスの量を選ぶ
⑤追加で乗せたいトッピングを選ぶ。
この①～⑤が基本的な流れとなります。辛さはなんと51段階。ちなみに辛さは3番が中辛、5番以降は辛口。
自分好みのオリジナルスープカレーを探求してみて下さい！
▲チキンto野菜カレー辛さ3番ライス並▲
定番メニューはチキンレッグを丸ごと1本使用した、チキンto野菜カレー（税込1460円）。食べ応えあるお肉と野菜、そしてスパイスの効いたスープとライスとの相性が抜群でした。スプーンが止まりません！
▲角煮to野菜カレー辛さ3番ライス小▲
他にもトロトロの角煮やエゾシカ角煮がゴロンと乗ったスープカレー（角煮to野菜カレーは1520円・エゾシカ角煮to野菜カレーは1730円）、お肉を使用せず野菜の素材を楽しむ八百屋の野菜カレー（1350円）などがあります。
▲トッピングのメニュー▲
多種多様な楽しみ方が出来ます。チーズをトッピングしてみましたがとろとろのチーズがピリ辛スープをまろやかにしてくれて一度に二度楽しめましたよ！
新千歳空港で夕食。北海道名物のスープカレーを食べました。辛いけど美味しい。#総選挙 pic.twitter.com/yN8mjQ0lpE
— 安倍晋三 (@AbeShinzo) December 5, 2014
余談ですが、LAVI新千歳空港店には安倍晋三元総理も生前に来店されたそうです。しかも3度も。食べられたのは「角煮to野菜カレー」とのこと。
3．「SoupCurry LAVI」基本情報
LAVIは、新千歳空港国内線ターミナル３階、市電通り食堂街という大きな看板が目印です。
店内はバリ島テイストで、南国の雰囲気漂うお花や、絵画が飾られています。
- 住所
- 北海道千歳市美々987-22新千歳空港内国内線ターミナルビル3階
- TEL
- 0123₋21₋8618
- 営業時間
- 10：30～20：30 ラストオーダー20：00
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