十勝の大自然を満喫！絶景の中で食べて体験して泊まれる【八千代公共育成牧場】

: 十勝・日高

: 最終更新日：2025年6月12日

JR帯広駅から車で約50分の距離にある八千代公共育成牧場。十勝幌尻岳の麓に広がる牧場の面積はなんと約980ha(東京ドームの約210個分)！十勝ならではの広大な面積を持つ牧場には帯広市内から預けられた乳牛が5月下旬から10月下旬まで約1,000頭ほど放牧されています。絶景だけでなく、ソーセージやバター、チーズ作り体験や地元食材を使用したグルメを味わうことができ、さらに宿泊もできちゃいます。毎年6月には「八千代牧場まつり」が開催され、とことん十勝を満喫できる牧場に行ってきました！

1.絶景！牧場を散策

2.カウベルハウス

3.ソーセージやチーズ、糸紡ぎ体験もできる

4.営業時間・アクセス

1.絶景！牧場を散策

牧場の入口から車で約５分、牧場内の一番高い丘の上にはレストランと体験学習・宿泊施設である帯広市畜産研修センター（別称カウベルハウス）があり、そこからの見晴らしは空と緑のパノラマ絶景！晴れていれば十勝幌尻岳や帯広岳、トムラウシ山など数々の山も見ることができます。大地と山の繋がりを感じる景色です。
八千代牧場

広い牧場内では牛さんが自由に放牧しているため運が良ければ見ることができます。のびのびと過ごす牛さんを眺めていると時の流れが緩やかに感じられて心が癒されます。

白と黒のホルスタインが9割ですがジャージー牛やブラウンスイスなどの茶色い牛さんが見られることも。
八千代牧場

カメラ目線の牛さん

北海道の代表的な植物である白樺と牛さんのコラボレーション。十勝らしさが詰まった写真が撮れました。
八千代牧場
人に興味があるのと集団行動の習性で一頭来るとゾロゾロと集まってきました。手の届きそうな距離にいる牛さんですが家畜伝染病予防法に基づき、触れることは禁止されているため適度な距離で観察しましょう。
八千代牧場

ギュウギュウに集まる牛さん、牛だけに

牧場内を散策すると色々な箇所に牛さんがいるのでぜひ探してみてください。
八千代牧場
開放的な景色と鳥のさえずり、牛さんの鳴き声に雑踏とはかけ離れた穏やかなひとときを過ごせます。

2.カウベルハウス

絶景ポイントでもある「カウベルハウス」は1階がレストランになっていて絶景を眺めながら地元食材を使った豊富なメニューが味わえます。
八千代牧場カウベルハウス
八千代牧場　カウベルハウス

牛肉の種類が豊富で北海道産や十勝産の数種類の牛肉メニューが味わえます。中でも一番人気のメニューは十勝のブランド牛である豊西牛のリブロースステーキセット。

画像提供：帯広市畜産研修センター（カウベルハウス）

そのほかにも北海道を代表するグルメのジンギスカンや帯広ご当地グルメの豚丼、ハンバーグ、スパゲティ、スイーツなどの充実したメニュー。冬でも営業しているので季節を問わず楽しめます。屋外では予約が必要となりますが大自然の中でBBQも可能。
八千代牧場
2階は宿泊施設となっていて、全8室最大35名まで宿泊できます。
八千代牧場　宿泊施設
研修用の施設のためホテルとは違い、お風呂や洗面所が共有ですが絶景の中に泊まれて1泊2,100円と破格の安さのため、本州からのリピーターも多いそうです。お部屋のベランダからも景色が眺められます。
八千代牧場　宿泊施設
周りに建物などもなく、高台で光の影響も受けにくいので夜は星空がよく見えるそう。写真が好きな方にもおすすめしたい施設です。
八千代牧場　星空

画像提供：北海道の星空　藤森和久さん

3.ソーセージやチーズ、糸紡ぎ体験もできる

カウベルハウスの別棟「帯広市畜産物加工研修センター」ではソーセージやチーズ、バター作り体験ができます。年齢に制限はなく、小さなお子様から大人まで幅広く体験可能。観光客や家族連れの方に人気があるそうですが、ご年配の方が趣味として常連になることもあるのだとか。私も中学生の頃、授業の一環でこちらに訪れてソーセージを作ったのですが、とても楽しかった思い出があります。
八千代牧場　帯広市畜産物加工研修センター
またカウベルハウスでは羊毛加工体験ができ、糸紡ぎやフェルト講習が受けられます。講師の方との都合があるので1ヶ月くらい前に予約する必要があります。

参考：https://www.city.obihiro.hokkaido.jp/sangyo/nougyou/shisetsu/1005675.html

4.営業時間・アクセス

八千代牧場
車だと帯広市街から約50分、帯広広尾道帯広川西ICから約20分となります。営業時間、定休日は下記の通り。

	営業時間	定休日
レストラン	11:00～15:00（オーダーストップ14:30）	月曜日（月曜日が祝祭日の場合は翌日）年末年始（12月29日～1月3日）
宿泊施設	9:00～21:00	11月1日から3月31日の月曜日（月曜日が祝祭日の場合は翌日）

八千代牧場

八千代牧場まつり　会場広場

毎年6月の第2日曜日に行われる「八千代牧場まつり」では牧草ロール転がしやアイスクリーム作り体験、乳製品の無料配布など牧場ならではのイベントが体験ができます。ステージイベントやキッチンカーなどもあり、充実したおまつりは多くの人で賑わうそう。おまつりの期間は帯広駅からシャトルバスも出ています。

参考：https://www.city.obihiro.hokkaido.jp/tourism/matsuri/1005856.html

八千代公共育成牧場

住所: 北海道帯広市八千代町西4線187

HP: https://www.city.obihiro.hokkaido.jp/sangyo/nougyou/shisetsu/1005678.html

備考: 各種予約は電話またはFAXで受付。詳細は公式ＨＰにてご確認ください。

北海道在住フォトグラファー　　平栗玲香

1990年生まれ、北海道帯広市出身のフリーランスフォトグラファーです。北海道観光マスター検定、十勝観光文化検定上級、フォトマスター検定準１級、生物分類技能検定３級取得。９年間東京でフォトグラファーをしていましたが、2023年に帯広に拠点を移しました。趣味はツーリング、ドライブ、キャンプなど北海道の魅力が一人でも多くの人に伝わることを目標に記事を書いています。

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