北海道有許多山珍海味等美味的食材。

這次要介紹的是，使用北海道食材製作的醬汁。

富含美味精華的醬汁，能為餐桌增添色彩。

如果找到自己喜歡的醬汁，請配合心情選擇偏愛的醬汁。接下來就讓我們開始吧。

目次
１．不二屋股份有限公司總店「籠目昆布醬汁　無油　含和風白蘿蔔泥」
２．日本醬油工業股份有限公司「北海道蔬菜醬汁　湯醬汁　南瓜口味」
３．南華園股份有限公司「農協淡雪醬汁」
４．富良野農業合作社「無油醬汁　洋蔥口味」
５．北海道生化產業股份有限公司「北海道洋蔥醬汁　東神樂蘆筍香味」
６．百鬼（有限公司）Moncher Tonton「百鬼」
７．寺坂農園「蔬菜醬汁　玉米口味」
８．余市Rita 農場「蔬菜醬汁」
結語

1.不二屋股份有限公司總店「籠目昆布醬汁　無油　含和風白蘿蔔泥」

 

首先要介紹的是，不二屋股份有限公司總店的「籠目昆布醬汁　無油　含和風白蘿蔔泥」。

據說籠目昆布比其他昆布含有更多的褐藻素成分。

使用有益健康和美容的籠目昆布，製作成奢華的醬汁。

商品資訊

價格	648円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

充分搖勻醬汁瓶身，可以倒出超乎預期的大量籠目昆布。

不僅能充分感受到籠目昆布的存在，因為是無油配方，口味相當清爽。

與沙拉十分對味。

適合偏愛清爽口味醬汁的人使用。

試著將醬汁淋在烤好的紅椒與獅子唐青椒仔、油炸豆腐丸等食材上。

不但美味，又能簡單製作。方便活用於增加餐桌上的菜色品項。

日本醬油工業股份有限公司「北海道蔬菜醬汁　湯醬汁　南瓜口味」

第二個要介紹的是，日本醬油工業股份有限公司的「北海道蔬菜醬汁　湯醬汁　南瓜口味」。

似乎是可以同時品嚐到醬汁與湯頭的美味口感。

此商品在「調味料選手權2014吃蔬菜吧！沙拉組」（日本蔬菜品嚐師協會主辦）榮獲優秀獎。真好奇它的口感如何。

商品資訊

價格	648円（含稅）※参考價格

 

【推薦重點】

一打開瓶口，就聞到相當濃郁的南瓜香味。

淋在沙拉上，南瓜的美味香氣四溢。

既然是高湯般的醬汁，就用1：3（醬汁：牛奶）的比例來試著煮湯。

口感清爽，應該是很適合夏天的湯品。

將醬汁與牛奶混合，灑上巴西利葉就完成了，不用花費時間，早晨也能輕鬆製作，因此非常值得推薦。

3.南華園股份有限公司「農協淡雪醬汁」

第3個要介紹的是，南華園股份有限公司的「農協淡雪醬汁」。

使用北海道產白蘿蔔製作，相當講究的醬汁。

一打開瓶口，就聞到柔和的大蒜香味。光是這香味，就能讓人產生食慾。

商品資訊

價格	410円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

醬汁裏的白蘿蔔泥宛如淡雪一般，外觀相當美麗。

淋在沙拉上也很對味，還能活用在牛排等肉類料理上。

4.富良野農業合作社「無油醬汁　洋蔥口味」

第4個要介紹的是，富良野農業合作社的「無油醬汁　洋蔥口味」。

使用在北海道大地上成長的洋蔥製作成醬汁。

不添加化學調味料，可以安心地享用。

商品資訊

價格	378円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

可以充分品嚐洋蔥的美味。

無油質地，食用時不需擔心熱量問題。

口感清爽，不僅可用於沙拉，也能運用在各種料理上。

5.北海道生化產業股份有限公司「北海道洋蔥醬汁　東神樂蘆筍香味」

第5個要介紹的是，北海道生化產業股份有限公司「北海道洋蔥醬汁　東神樂蘆筍香味」。

醬汁是鮮綠的蘆筍色。

蘆筍風味的洋蔥醬汁究竟是什麼樣的口感？抱著期待打開瓶口。瞬間聞到蘆筍的美味香氣。

商品資訊

價格	702円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

果然是洋蔥與蘆筍的巧妙組合醬汁。

鮮豔的綠色相當美麗。這次試著淋在扇貝上。

可以享受蘆筍的豐富香氣，不僅適合沙拉，拿來沾餅乾吃應該也不錯。

6.百鬼（有限公司）Moncher Tonton「百鬼」

第6個要介紹的是，百鬼（有）Moncher Tonton「百鬼」。

百鬼這個名稱，相當具有震撼力。

包裝上的鬼圖案也很可愛。

包裝上寫著≪搖晃瓶身越久越能感受美味　搖20次之後　食材的美味更加突顯≫，那麼應該充分搖勻之後再來食用。

商品資訊

價格	629円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

充分搖勻之後淋在沙拉上來吃。

醬汁相當夠味。為了吃這個醬汁，讓人不禁想再多吃些沙拉。

不只是沙拉，也可以作為沾麵醬或淋在冷豆腐上等，活用在各式料理上。

份量十足，作為送給家人的伴手禮，一定會很討喜。

7.寺坂農園「蔬菜醬汁　玉米口味」

第7個要介紹的是，寺坂農園的「蔬菜醬汁　玉米口味」。

寺坂農園是北海道富良野的農家。

他們栽種美味的哈密瓜與蔬菜等作物。這款醬汁則是使用到名為「陽光巧克力」的玉米品種。

商品資訊

價格	800円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

富含玉米的奢華醬汁。

這款醬汁好吃到可以作為料理的主角，相當具有存在感。

可以品嚐到濃郁的美味，搭配蔬菜享用也很棒，配合雞肉等肉類一起食用也很好吃。

8.余市Rita 農場「蔬菜醬汁」

最後要介紹的是，余市Rita 農場的「蔬菜醬汁」。

充分搖晃瓶身後打開瓶蓋，倒入盤內，可以看到它豐富的內容物。

商品資訊

價格	810円（含稅）※参考價格

【推薦重點】

使用到香草與大量蔬菜的醬汁。

相當夠味，很適合搭配蔬菜一起食用。

此外，作為可樂餅或絞肉餅等油炸食物的醬汁，應該也很對味。

拿來拌義大利麵吃也很加分。富含濃郁的美味，稱得上是可以直接當成料理來吃的醬汁了。

結語

您覺得如何呢？以上介紹了富含北海道大地美味的8種醬汁。

這些醬汁不但能淋在沙拉上，也能拌義大利麵等，活用在日常的料理上。

每一款都是富含食材美味精華的醬汁，口感都很棒。

這些醬汁好吃到在結束北海道的旅行回程之際，讓人想去產地直銷中心採購美味的蔬菜來搭配。一定能讓您在回到家之後，一再回味旅行的美好♪