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札幌中央卸売市場【場外市場】地元民おすすめ店と得する買い物術！

エリア
札幌・定山渓
投稿日
最終更新日：2019年5月20日

もくじ

1.札幌中央卸売市場・場外市場ってどんなとこ？

2.海鮮丼を食べるならこの店だ！

3.定食を食べるならこの店だ！

4.お得にお買い物するコツを教えます！

5. これは買いたい人気の海産物

6.カニ選びのコツ！

7. これは買いたい人気の農産物 TOP3

7. これは買いたい人気の農産物 TOP3

1位「メロン」

北海道産のブランドメロンがずらり！

場外市場　メロン

「夕張メロン」は、メロンの中でも果肉が非常に柔らかく、とてもジューシーで日本を代表する大変優れた品種です。
夕張市農業組合で非常に厳しい検査を受け合格したものだけが「夕張メロン」を初めて名乗る事を許されます。

この他にも、「ふらのメロン」・「ほべつメロン」・「らいでんメロン」と様々なメロンがあります。
大切な人へのお土産や自分へのご褒美に最高級のフルーツです。旬は6月～8月。

2位　「とうもろこし」

とうもろこし、生でも食べれる！

場外市場　とうもろこし

北海道の昼夜の寒暖差が甘くて美味しいとうもろこしを作ります。

昼は太陽の光を十分に受け、糖分が蓄えられます。
夜は気温が低いため、とうもろこしの呼吸による糖分消費が最小限に抑えられて甘みが蓄えられるのです。

生でも食べられるほどの抜群の甘さは、もはやフルーツ！
黄色粒1色のとうもろこしは「ゴールドラッシュ」 「サニーショコラ」。
黄色粒に白粒が混じった2色とうもろこしの「ゆめのコーン」。
そして、幻の白いとうもろこし「ピュアホワイト」。

北海道のとうもろこしはギフトにも大人気です！ぜひ一度ご賞味ください。

3位「アスパラ」

茹で・焼き・生で、食べ方いろいろ！

場外市場　アスパラ

穫りたて新鮮なアスパラは、やっぱり茹でてマヨネーズで食べるのがうまい！
焼いて塩をかけるだけでも簡単ですがうまい！アスパラ・ツナ缶・玉ねぎをあえたパスタもGOOD！

グリーン・ホワイト・パープルと3色のアスパラがありますが、色や香り、歯ざわりが良く、新鮮なものが手に入りやすいことから、グリーンアスパラを好む方が多いです。
アスパラは、古くから疲労回復効果の高い食材として知られ、他にも貧血対策　高血圧予防にも効くといわれる健康野菜ですよ。旬は4月～6月。

8.場所・アクセス

札幌場外　MAP

<電車>
地下鉄東西線「二十四軒駅」5番出口を左 → 信号左 → 二つ目信号右（徒歩7分）
JR「桑園駅」西改札口の左出口 → 最初の道路右 → 100m先信号左（徒歩9分）

<車>
「JR札幌駅」・「大通公園」・「すすきの」から車で10～15分

<無料送迎車>
店舗によっては無料送迎をしています。詳しくは下記の店舗へお問合せ下さい。
・北の漁場　https://www.uedabussan.co.jp/
・北のグルメ、北のグルメ亭　http://www.kitanogurume.co.jp/shuttle.html

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