札幌裏グルメ７選｜ガイドブックにはのらないツウだけが知る店

: 札幌・定山渓

: 最終更新日：2019年8月15日

北海道旅行での醍醐味と言えば、グルメは絶対に外せない楽しみの一つ！新鮮な海鮮、ラーメンにジンギスカン、スイーツ、どれも考えるだけで食べたくなるものばかりですよね。

そんな北海道の一番人気都市である札幌。観光ガイドブックには誰もが美味しいと認める有名店が名を連ねています。でも有名店もいいけど、地元の人たちが通うような美味しいお店が知りたい、札幌に行く友達にここが美味しいよ！と自慢できるようなお店が知りたい、などとお考えではないでしょうか？

今回は「札幌に来たら絶対これを食べてほしい！」と地元民が思う札幌グルメのおすすめ店を、厳選してご紹介いたします。これを読んだらあなたも札幌ツウです！

1.見た目も味も大満足のスープカレー『奥芝商店』

2.意外と知らないラム料理！『北海しゃぶしゃぶ』

3.地元常連客でにぎわう本場ジンギスカン『しろくま』

4. 新鮮魚介に気さくな店長『魚御殿さわだ』

5. 北のデカ盛りラーメン王!『ブタキング』

6. 絶品ラーメン&チャーシューおにぎり!『五丈原』（ごじょうげん）

7.フルーティーな鮮やかデザート！『リトルジュースバー』

1. 見た目も味も大満足のスープカレー『奥芝商店』

札幌に来たならスープカレーは外せません。街に何件ものスープカレー店が立ち並んでいるのも、観光客が驚くポイントかもしれません。そんなスープカレーでおすすめしたいのがここ『奥芝商店　札幌本店』です。

ＪＲ札幌駅を出て約３～４分、ホクレンビルというオフィスビルの地下にあるお店には、分かりづらい場所にあるにも関わらず常に順番待ちのお客さんがいるほど。店内はエスニックな雰囲気で、カウンター席からは調理場で手際よくスープカレーを作る姿がよく見えます。

奥芝商店

『やわらかチキンレッグと野菜カリー』税込1,210円。ゴロゴロと鮮やかな野菜に、大きな煮込みチキンがホロッとやわらかく絶品！（写真左）
調理場はオープンで待ち時間も楽しい。（写真右）

メニュー画像メニューは左側から順にお好みで選択していく形式。
おすすめスープは具材が大きくボリュームたっぷり。おすすめは海老の風味がたまらない「おくおくスープ」です。

【奥芝商店駅前創成寺】　
■電話番号　011-207-0266
■営業時間 11：00～22：00（LO.21：00）　
■アクセス JR札幌駅南口から徒歩3分
■駐車場近くのコインパーキング利用

2.意外と知らないラム料理！『北海しゃぶしゃぶ』

ジンギスカンは有名ですが、『ラムしゃぶ』を知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。札幌ではしゃぶしゃぶはラムでしょ！という家庭も多く、本州ではなかなか食べる機会のないグルメです。そこでご紹介するのは『北海しゃぶしゃぶ』。綺麗なピンク色のラム肉を昆布ダシの効いた鍋でしゃぶしゃぶし、秘伝のタレにつけて食べると、あっさりとした口当たりに何枚でも食べてしまうほどお箸が進みます！もちろん脂分が少なくヘルシーで、女性の方にも大人気です。