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札幌裏グルメ7選|ガイドブックにはのらないツウだけが知る店

エリア
札幌・定山渓
投稿日
2014年9月22日
北海道旅行での醍醐味と言えば、グルメは絶対に外せない楽しみの一つ!新鮮な海鮮、ラーメンにジンギスカン、スイーツ、どれも考えるだけで食べたくなるものばかりですよね。

そんな北海道の一番人気都市である札幌。観光ガイドブックには誰もが美味しいと認める有名店が名を連ねています。でも有名店もいいけど、地元の人たちが通うような美味しいお店が知りたい、札幌に行く友達にここが美味しいよ!と自慢できるようなお店が知りたい、などとお考えではないでしょうか?

今回は「札幌に来たら絶対これを食べてほしい!」と地元民が思う札幌グルメのおすすめ店を、厳選してご紹介いたします。これを読んだらあなたも札幌ツウです!

5. 北のデカ盛りラーメン王!『ブタキング』

IMG_0155ラーメン二郎をはじめとして空前のブームとなったデカ盛り系ラーメン。

札幌にも二郎インスパイアのお店はいくつかありますが、ここ「ブタキング」の特徴は、そんな二郎系ラーメンの中でも珍しく、札幌ならでは“味噌ラーメン”であること。お昼時になると多くの猛者たちが店の前で列を作るほどの人気ぶりです。

札幌ラーメンの麺の量は平均150gですが、ブタキングの麺は標準で240gのボリューム!その上大量のもやしにキャベツ、その上にガッツリ載せられたニンニクと背油。そしてもちろん全て増し増し無料!(写真はノーマルラーメン750円 アブラ・カラメマシ)

ブタキング麺はとにかく太くて圧倒的なボリュームです。野菜が多くてなかなか麺にたどりつけません。自慢のチャーシューはお箸でホロホロと崩れてしまうほど煮込まれており絶品です。

普通の札幌ラーメンに飽きてしまった方、デカ盛りラーメンに興味のある方は是非挑戦してみてください。※お腹の状態を万全にして挑む事をお勧めします。

ブタキング外観

【ブタキング 札幌環状店】
■電話番号 011-792-0128
■営業時間 11:00~16:00(月~金)11:00~20:00(土・日)
■定休日  水曜
■駐車場  あり

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・【独断で選ぶ】旅のついでに食べたいね♪札幌うまいラーメン6選!

6. 絶品ラーメン&チャーシューおにぎり!
『五丈原』(ごじょうげん)

< IMG_0150

行列のできる人気ラーメン店「えびそば一幻」の向かいにひっそりと佇む味のあるお店。このお店で是非食べてもらいたいのは、なんといっても「とんしおラーメン(680円)」と「チャーシューおにぎり(150円)」です。

五丈原画像

名前通り“とんこつ”と“しお”の合わさった適度にしょっぱ味のあるスープに背油がたっぷり。口当たりこってりのなのに後味すっきりスープが中太麺に良くからんで美味しいのです!

そんなラーメンを食べながらやっぱり食べたくなるのがお米。そんなこのお店の名物が「チャーシューおにぎり」です。コンビニおにぎり2つ分はあろうかというボリュームにごろっとチャーシュー。味のしみ込んだごはんが、とんしおスープとの相性抜群です!

五丈原外観

【五丈原】
■電話番号 011-561-3656
■営業時間 11:00~27:00 
■定休日  なし
■アクセス 市電・東本願寺前駅から徒歩3分
■駐車場 5台分

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