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札幌裏グルメ7選|ガイドブックにはのらないツウだけが知る店

エリア
札幌・定山渓
投稿日
最終更新日:2019年11月5日

3.地元常連客でにぎわう本場ジンギスカン『しろくま』

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北海道のソウルフード、ジンギスカン。みんなでわいわい食べられるテーブル席もいいですが、本当に美味しく食べたいならカウンターのお店で楽しむのが一番です!そんな地元民のリピーターが集まるジンギスカンが『しろくま』。臭みが全くなく、ヘルシーで食べやすい生ラムは冷凍せずにチルドで運ばれ、目の前で肉を切り分けてくれます。焼くとジュワーっと油が落ち、濃い目のタレでひとくち!ビールがとまりません!

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実は一番おすすめしたいのが、羊肉(マトン)カレー。肉がルーの中にトロトロに溶け込んでスプーンが止まらなくなってしまいます。シメとしてぜひ食べていただきたい一品。

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基本で一番リーズナブルなオーストラリア産生ラム・マトンの他にも、限定メニューで国産やアイスランド産ラムなど、常にいい素材を仕入れており、飽きのこないお店です。値段はまれに変動がありますが、オーストラリア産生ラムが一人前790円、マトンが640円。

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【成吉思汗しろくま 札幌本店】
■電話番号 011-552-4690
■営業時間 18:00~25:00(月~水)18:00~26:30(木~土)
■定休日  日曜・祝日
■アクセス JR札幌駅南口から徒歩3分
■駐車場  なし

4. 新鮮魚介に気さくな店長『魚御殿さわだ』

IMG_0185海鮮料理でちょっと贅沢をしたい方にオススメなのが、JR札幌駅近くの『魚御殿さわだ』。

豪華な盛り合わせに加え、目玉食材は特大サイズのボタン海老(1人前2尾2,980円)締まったプリップリの身は噛めば噛むほど味が広がります。殻は天ぷらにしてくれるので、最後までおいしい贅沢な一品です。

また、活きがいいのは料理だけではなく、店長も気さくでサービス精神抜群なのが人気の秘密。

さわだ落ち着いた雰囲気の店内。L字席もあり、カップルにも使いやすいお店です。(写真左)
自慢のいかそうめんは歯ごたえ抜群で旨みがたっぷり!(写真右)

この記事を読んで『北海道ラボで紹介記事を見た』と言っていただくと、店長からおいしいおつまみをサービス!お酒の種類も豊富で、札幌旅行の際には是非味わってほしい海の幸が満喫できます。

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【魚御殿さわだ 札幌駅前店】
■電話番号 011-233-3750
■営業時間(月~土)17:00~24:00 (土・日)11:00~20:00
■定休日 日曜・祝日・年末年始
■アクセス JR 札幌駅 札幌駅前通り地下歩行空間1番出口より徒歩1分

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