十勝・地元民のすすめ「トスカチーナ」北海道土産でお馴染みの菓子メーカー”柳月”直営のカフェレストラン

: 十勝・日高

: 最終更新日：2025年1月17日

十勝・音更町に本社をおく菓子メーカー「柳月」。白樺の樹皮のような模様のチョコレートコーティングされたバームクーヘン「三方六」は北海道土産としてあまりにも有名。

柳月が直営するカフェレストラン「トスカチーナ」を今回はご紹介します。店舗は帯広市にあり、特に週末は地元客含めたくさんの方が訪れる人気店。席に着くといただけるお菓子のサービスは秘かな楽しみです。

週末のお昼は”待ち”覚悟で

注文前にいただけるお菓子のサービス

トスカチーナ限定三方六パフェ

所在地・営業時間

週末のお昼は”待ち”覚悟で

帯広駅から車を10分ほど、レンガ調の建物がトスカチーナ。広い駐車場が併設しています。1階は柳月製品を販売していて、レストランのメインフロアは2階（一部1階にも席あり）です。
レストラン利用の際は、入口に設置されている機械で順番受付を。インターネットで事前に順番受付をすることもできます。
土曜日のお昼頃に訪問した際は30分ほど待ちました。週末は特に混み合うので、時間に余裕をもって来店するかあらかじめ事前受付するのがおすすめです。
トスカチーナ待ち時間には１階ショップもぜひチェックしてみてください。種類豊富なケーキ類はお持ち帰りはもちろんレストランでいただくこともできます。商品の入れ替わりも多く、訪れるたびに新商品を見つけられるのは嬉しいポイント。個人的なお気に入りは王道のショートケーキとなめらか濃厚プリン！
トスカチーナ限定のお菓子もあり、例えば特製トマト&オニオン味の「パスタチーナ」はここでしか買えない限定味。サクサクとした食感で、食べる手が止まりません（笑）ここに来ると必ず買ってしまう筆者も大好きなお菓子です。

注文前にいただけるお菓子のサービス

席に案内されると、まず1人1個のお菓子サービス。日によって異なりますが、この日は三方六の小割を頂きました！小さな心遣いが嬉しいですね♪
トスカチーナ
お食事メニューはパスタやピザが中心。
パスタの種類が豊富で、生クリーム・トマトソース・和風・オイル・豆乳仕立てとその日の気分によって選ぶことができます。

▲トマトソース仕立てのアマトリチャーナ▲

トマトソース仕立てのアマトリチャーナはベーコンとトマトソースの組み合わせはシンプルながら濃厚で、仕上げに店員さんがかけてくれるチーズとの相性が抜群でした。
トスカチーナ

▲エビとホタテの豆乳トマトクリームパスタ▲

エビとホタテの豆乳トマトクリームパスタは、私がトスカチーナに行くとほぼ毎回頼んでしまう大好きなパスタ。トマトソースに豆乳のまろやかさが加わってグッと日本人好みの味に。エビなどソースの具材もしっかりあって◎です。

トスカチーナ限定三方六パフェ

デザートには柳月を代表するお菓子「三方六」を使ったパフェはいかがでしょうか？三方六がたっぷり乗ったパフェは食べ応え抜群で、トスカチーナでしか味わえないスイーツ！他にもパフェはたくさんあり、ミニサイズもあるのでお腹いっぱいでも食後のデザートとしても美味しく頂けます。お食事とデザートをセットにすると少しお得にいただけます。

所在地・営業時間

トスカチーナという店名は、十勝とイタリア中部にある地方トスカーナの組み合わせが由来になっているそう。十勝とトスカーナ、気候こそ異なりますが、ワインや美味しいご飯、温泉が有名という類似点があり、十勝で「日本のトスカーナ」を目指そうという願いが込められているそうです。
ご当地グルメが豊富な十勝、もし訪れる際には、地元民おすすめのお店トスカチーナにも足を運んでみてくださいね。