函館・海鮮のおすすめ名店5選！迷ったらココ！地元民が太鼓判を押す美味い店

: 函館・道南・奥尻

: 最終更新日：2025年4月7日

函館は、新鮮で美味しい海の幸が豊富な街。春はボタン海老、夏はイカにウニ、秋・冬は毛ガニにマグロ、ホタテは１年通して美味しい！せっかく函館を訪れるなら、ぶっちぎりに美味い海鮮を楽しみたいですよね。今回は地元民も太鼓判を押す海鮮の名店を厳選してご紹介します。
定番スポットはもちろん、地元の人が普段から通う穴場まで。これを読めば、あなたの函館旅がさらに美味しく、思い出深いものになること間違いなしです。

うにむらかみ函館本店

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うにむらかみは、うに加工会社の直営店です。保存料であるミョウバンを使わない、全国でも珍しい“無添加うに”を提供しています。人気の「生うに丼」は、クセがまったくなく、口の中でふわっと溶けるような口どけ。濃厚なのに雑味がなく、素材本来の甘みと旨みがしっかり広がります。
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他にも「うにグラタン」や「うに焼き」など、加熱されたうにが主役の料理は、一般的なうにのイメージを覆す美味しさ。落ち着いたモダンな和空間で、ひと味もふた味も違う函館うに体験をぜひ味わってみてください。
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うにむらかみ函館本店

住所: 北海道函館市大手町22-1

TEL: 0138-26-8821

HP: https://www.uni-murakami.com/hakodate/

営業時間: 8:30〜15:00（L.O.14:30）　水曜日定休

ふでむら函館五稜郭店

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五稜郭タワーから徒歩数分の場所にあり、地元の食通たちも足しげく通う隠れた名店。周辺には観光地向けのお店がある中で、本当に旨い海鮮をゆっくり味わえるという地元クオリティが光ります。
函館　海鮮　おすすめふでむら
名物はなんといっても、タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニの“三大蟹”が食べ放題のコース。
豪快に盛られた蟹は、殻がむきやすいようにカットされて提供されるため、食べやすさも抜群。蟹の旨みをそのまま味わえるボイルはもちろん、焼き蟹や蟹入りの茶碗蒸しなど、多彩なアレンジも楽しめます。
蟹のほかにも、北海道の山海の幸を使った和食メニューが豊富。刺身盛りやランチでも提供される蕎麦、季節の天ぷらなども評判です。

ふでむら函館五稜郭店

住所: 北海道函館市五稜郭町36-1

TEL: 0138-32-5014

HP: https://hudemura-hakodate.gorp.jp/

営業時間: 11:00〜22:00　不定休

いか清本店

函館　海鮮　おすすめいか清
函館の名物グルメといえ、やっぱり“いか”。
その鮮度と美味しさをとことん味わいたいなら、地元民からも愛され続ける老舗「いか清本店」は絶対に外せません。
創業50年以上、観光客にも開かれつつ、地元の常連客も通う信頼の一軒。
函館　海鮮　おすすめいか清
店内の大きな水槽で泳ぐ「真いか（スルメイカ）」をその場で活け造りにする、看板メニューの「活いか刺し」は、まさにここでしか体験できない函館の味です。
皿にのったいかは、まだうごめくほどの鮮度。透き通った身は、とても柔らかく、噛むごとに自然な甘みが広がります。
函館　海鮮　おすすめいか清

いか清本店

住所: 北海道函館市本町2-14

TEL: 0138-54-1919

HP: https://ikasei.com/

営業時間: 17:00～24:00（L.O.22:30）※臨時休業がある場合HPにて告知

備考: 時期や曜日によって営業時間が変更になります

根室花まるキラリス函館店

函館　海鮮　おすすめ根室花まる
JR函館駅すぐでおすすめの回転寿司、キラリス函館1階にある「根室花まる」。根室花まるは北海道を代表する人気回転寿司チェーンで札幌・新千歳空港・東京にも展開しており、道民の誇る回転寿司としても知られています。
函館　海鮮　おすすめ根室花まる
「生サンマ」「炙りホタテ」「あぶらがれい」など、季節ごとの“今が旬”なネタを味わえるのが魅力で、寿司はすべて店内仕込みで、鮮度・質ともにハイレベル。
明るく清潔な店内には、テーブル席・カウンター席どちらもあり、ひとり旅の食事にもグループ利用にもぴったりです！

根室花まるキラリス函館店

住所: 北海道函館市若松町20-1 キラリス函館地下1階

TEL: 0138-24-8801

HP: https://www.sushi-hanamaru.com/

営業時間: 11:00～22:00

朝市食堂二番館

函館　海鮮　おすすめ
函館駅から徒歩すぐ、函館朝市の一角にある朝市食堂二番館は、釣って、食べるが叶う唯一無二の海鮮体験スポット。

店頭に設置された大型の水槽には活きの良いいかが泳いでおり、なんとその場でいか釣り体験”ができます！
釣ったばかりのいかは、スタッフがすぐに手際よくさばいてくれ、ピクピクと動くほどの新鮮ないか刺しとして提供されます。これは地元民でも「一度はやってみたい！」というほど人気の体験
そしてもう一つの名物が、コスパ抜群の海鮮丼。
とくに「五目丼」は、マグロ・エビ・いくら・ホタテ・カニなど、豪華な海の幸が色とりどりに盛り付けられ、見た目も華やかです。
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