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あなたはどこにする?個性豊かな函館のスターバックス3店

エリア
函館・道南・奥尻
投稿日
最終更新日:2020年1月25日
世界でも有名な大人気コーヒーチェーン店といえば「スタバ」こと、「STARBUCKS (スターバックス)」。

日本国内にもたくさんの店舗があり、ここ函館にも「函館ベイサイド店」「函館 蔦屋書店」「五稜郭駅前店」の3つのスターバックスがあります。

開港地として古い歴史を持ち、北海道を代表する観光地としても知られる函館。
この地のスターバックスにはそれぞれ特色があり、観光の合間の休憩にもぴったりなスポット。

そこで今回は、函館のスターバックス3店舗の魅力をご紹介します。

1.スターバックス コーヒー 函館ベイサイド店

函館 スターバックス 函館ベイサイド店 お店の裏側には函館港

「スターバックス コーヒー 函館ベイサイド店」があるのは、函館山を望む函館港沿いに異国情緒溢れる倉庫群が建ち並ぶベイエリア。
赤茶色の木壁で覆われた2階建ての建物は、もともとこの場所にあった倉庫を改装したもの。

ベイサイド店の名の通り、お店の背後には函館港が広がります。
実は、函館ベイエリアの街並みは、スターバックス発祥の地であるシアトルによく似ており、

建物の形や港を望むベイサイド店のロケーションも一号店のパイクプレイスマーケット店を彷彿させるといわれています。

2010年10月29日にオープンしたベイサイド店。道南初出店ということで、オープンの際は、
北海道内はもちろん、日本各地からお客様が訪れ、お店の前で長蛇の列を作っていたのだとか。
函館 スターバックス 函館タンブラーのデザインが描かれたオーダーカード

こちらは、開店記念で販売されていた函館タンブラーのデザインが描かれたオーダーカード。当時はこのカードを使って、行列に並ぶお客様からあらかじめオーダーを取っていたそうです。

行列に並ぶお客様の待ち時間を少しでも短くしてあげたいというスターバックスの心遣いが伝わるサービスですね。
函館 スターバックス 木材とアイアンがふんだんに使われインダストリアルな雰囲気

倉庫を改装したというお店の内装は、木材とアイアンがふんだんに使われインダストリアルな雰囲気。

場所柄、海外からのお客様も多く訪れるということで、海外でもお馴染みのYou Are Here CollectionのJAPAN版アイテムや北海道限定アイテムなどもたくさん並んでいます。
函館 スターバックス レンガの暖炉がおしゃれなペレットストーブ

1Fのソファ席には、レンガの暖炉がおしゃれなペレットストーブも。寒い季節には、ストーブの炎を見つめながらゆっくりとコーヒーを楽しむことができます。
函館 スターバックス 窓の外には、赤レンガ倉庫や函館山、函館港といった函館を象徴する風景

ソファ席のほかに、ボックス席もある2F席。窓の外には、赤レンガ倉庫や函館山、函館港といった函館を象徴する風景が広がります。
コーヒーを片手にお気に入りの函館の景色を探してみるのもいいですね。

<スターバックス コーヒー 函館ベイサイド店>
住所:北海道 函館市 末広町24-6 函館西波止場
TEL:0138-21-4522
営業時間:08:00~23:00
定休日:不定休
アクセス:函館市電「末広町」駅から徒歩約4分
函館ベイサイド店公式HP

2.スターバックス コーヒー 函館 蔦屋書店

函館 スターバックス 函館蔦屋書店 ブックカフェ

「函館 蔦屋書店」に併設している「スターバックス コーヒー 函館 蔦屋書店」。
こちらのお店は、蔦屋書店を運営する「カルチュア・コンビニエンス・クラブ(CCC)株式会社」のBOOK&CAFÉとなっていて、コーヒーと一緒に本を選んだり読んだりする時間と場所を提供してくれます。
函館 スターバックス 天井まで続く大きな窓のある吹き抜けの空間 壁一面に広がる本棚

お店のコンセプトは、「自分の好きが見つかる」。店内に109ある座席は、コンセント付きのテーブル席や座り心地の良いソファ席も多く、それぞれの目的に応じて居心地のいい場所を探すことができます。

天井まで続く大きな窓のある吹き抜けの空間は開放感も抜群。壁には天井までの大きな本棚がしつらえてあり、様々なジャンルの本が並んでいます。
函館 スターバックス キッズスペースとCDの視聴コーナー

さらに、蔦屋書店の館内すべてのスペースにドリンクを持ち込むことができるので、キッズスペースで子供を見守りながら、2FにあるCDの視聴コーナーで音楽を聴きながらなど、コーヒーを片手に自分だけの特別な時間を過ごせます。

函館のトレンド発信地でもあり、市民の憩いの場としても愛される函館 蔦屋書店は、函館駅から車で20分ほどの距離。
駐車場もたっぷりあるので、旅行中に訪れるなら、レンタカーを使うのがおすすめです。

<スターバックス コーヒー 函館 蔦屋書店>
住所:北海道 函館市 石川町85-1
TEL:0138-47-2246
営業時間:07:00~25:00
定休日 :不定休
アクセス:JR「桔梗」駅から徒歩約30分
函館バス「昭和」停留所から徒歩約10分
蔦屋書店公式HP

3.スターバックス コーヒー 函館五稜郭駅前店

函館 スターバックス 函館五稜郭駅前店 木の壁で温かみを感じるカフェ2019年7月31日に3店舗目として新たにオープンした「スターバックス コーヒー 函館五稜郭駅前店」。

JR五稜郭駅の目の前という好立地にあり、電車利用の学生や会社員の方にも利用しやすい店舗です。
函館 スターバックス 車に乗りながらスターバックスのドリンクを楽しめる

また、函館初のドライブスルー併設店なので、車に乗りながらスターバックスのドリンクを楽しむという新しい使い方もできます。

お店の前には広い駐車場も完備。車を停めて、広々とした店内でゆっくりとコーヒーを味わうのもおすすめですよ。
函館 スターバックス 道産木材をたっぷり使ったという店内 壁には航海時代を思わせるようなアート

道産木材をたっぷり使ったという店内は、函館らしく船舶用のコンテナをイメージして作られています。

ごつごつとした無骨な壁に飾られているのは大航海時代を思わせるようなアート。
店内には他にも函館や海をイメージしたアート作品が至る所に飾られています。
函館 スターバックス コーヒーに窒素ガスを加えて作られるコールドブリュー

お店のおすすめは、コールドブリュー コーヒーに窒素ガスを加えて作られる「スターバックス® ナイトロ コールドブリュー コーヒー」。

全国121店舗だけで取り扱っている限定ドリンクで、函館で飲めるのはなんとこの五稜郭駅前店だけなんです。
函館 スターバックス まるでビールのような見た目のコーヒー

サーバーを使ってグラスに丁寧注がれたコーヒー。グラスの底からは、きめ細かい泡が立ち、まるでビールのような見た目です。

口当たりもとてもまろやかで、クリーミーな味わいとコーヒーの優しい香りが広がります。

こちらのスターバックス® ナイトロ コールドブリュー コーヒーもドライブスルーで購入できるので、ドライブの合間でも気軽に味わえますよ。

<スターバックス コーヒー 函館五稜郭駅前店>
住所:北海道 函館市 亀田本町46-1
TEL:0138-86-7605
営業時間:07:00~23:00
定休日:不定休
アクセス:JR「五稜郭」駅から徒歩約3分

スターバックス公式HP

おわりに

函館らしいノスタルジックな風景に溶け込み、海外からのお客様も多いベイサイド店、

市民に寄り添いBOOK&CAFÉという価値を提供する函館 蔦屋書店、ドライブスルー併設店として、函館でのスターバックスの新しい使い方を提案する五稜郭駅前店。

函館のスターバックスは、どの店舗も個性的で魅力にあふれています。皆さんも函館にご旅行の際は、3つのスターバックスをぜひ体験してみてくださいね。

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