오타루(小樽)・아이스크림점 미소노(美園)|홋카이도 아이스크림의 발상지

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publication date:04/13/2018

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アイスクリームパーラー美園 イメージ

가게 1층은 미용실. 좁은 계단을 올라가시면 오늘 소개해 드릴 아이스크림 가게가 있습니다.

1919년 창업한 “아이스크림점 미소노(美園)”는 알만한 사람은 다 안다는 전통있는 찻집입니다.

위치는 홋카이도 오타루시의 번화가에 있는 ‘미야코도리(都通り)’라는 이름의 상점가에 접해 있으며, JR 오타루 역에서 도보 약 5분 거리에 있으므로, 부담 없이 들를 수 있다는 점도 참 좋아요.

또한, 홋카이도 내에서 가장 처음으로 아이스크림을 만든 가게로도 그 이름을 알리고 있습니다. 이번에는 그런 역사적 정서가 넘치는, 타이쇼(大正) 시대의 낭만을 품은 이 가게에 방문해 보고자 합니다.

< 목  차 >

1. 심혈을 기울인 아이스크림

2. 가게 인기 No.1인 ‘푸딩 아 라 모드(à la mode)’

3. 멜론 소다 아이스크림에도 정성을 다해…

4. 테이크 아웃과 타지방 배송도하고 있습니다.

5. 점내는 복고풍으로 차분한 분위기

글을 맺으며

 

1. 심혈을 기울인 아이스크림

手作りアイスクリーム

본 제품은 미소노가 자랑하는 수제 아이스크림입니다.

미소노의 아이스크림에는 두 종류가 있습니다.

하나는 아카이가와(赤井川)산 우유, 요오드 계란, 아카시아 벌꿀 등의 현지 산 재료를 엄선해 만든 것.

다른 하나는 이탈리아에서 인기 있는 젤라토와 동일한 지방분(5 ~ 6 퍼센트)인 것입니다.

전자는 입 안에서 살살 녹으며, 끝맛이 깔끔합니다.

반면, 후자는 계란의 감칠맛과 은은함이 들어가 있기에 부드러움이 있는 편입니다.

어느 쪽이라도, 드실 때에 시간을 조금 두고 갠 후에 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

꼭! 이 2종류의 아이스크림을 비교하면서 드셔 보시기 바랍니다.

 

2. 가게 인기 No.1인 ‘푸딩 아 라 모드(à la mode)’

プリンア・ラ・モード

아이스크림의 위에는 미소노표 수제 푸딩, 체리, 귤, 생크림 등이 올려져 있고, 아래에는 부드러운 아이스크림으로 가득 차 있습니다.

푸딩은 기존의 물컹물컹한 식감이 아닌, 쫀득쫀득 탄력이 있는 타입으로 정겨운 맛을 느낄수 있습니다.

참고로 필자는 한입 먹은 뒤, “아, 맛있다”라고 무심코 말해 버렸습니다.

그래서, 다시 찾는 손님들이 많은 메뉴이기도 합니다.

 

3. 멜론 소다 아이스크림에도 정성을 다해…

メロンソーダ

톡 쏘는 멜론 소다 위에 둥실둥실 떠 있는 아이스크림, 여기의 아이스크림은 위에서 소개해드린 푸딩 아 라 모드의 것과는 달리, 짙고 깊은 맛입니다.

소프트 아이스크림과 같은 부드러움을 가지고 있지만, 겉모습은 복고풍이라고 할까요?

창업 당시부터 변함없는 맛을 고수하고 있습니다. 그러한 부분이 창업 후 98년 동안 팬을 계속해서 늘려오고 있는 비결이겠지요.

푸딩 아 라 모드와 멜론 소다 외에도, 생크림이 듬뿍 올라간 파르페 등의 메뉴도 풍부하기 때문에, 함께 드셔보시길 바래요~!

 

4. 테이크 아웃과 타지방 배송도 하고 있습니다.

テイクアウト用アイス

이렇게 인기 있는 미소노이지만, 테이크 아웃이나 배송 주문도 가능하고 하네요.
우유 맛으로 뒷맛이 참 깔끔한 “오타루 운하 아이스크림”과 계란의 감칠맛과 부드러움이 뛰어난 “다이쇼(大正) 낭만 아이스크림” 2종류가 있습니다.

이 외에도 모나카 종류의 아이스크림도 있구요.

겉껍질은 촉촉하고, 안의 아이스크림은 식감이 부드러운 타입의 아이스크림입니다.

이 상품 역시 지역 주민들은 물론, 관광객들에게도 매우 인기있는 상품이랍니다.

 

5. 점내는 복고풍의 차분한 분위기

美園店内

창업 초기부터 변함없는 맛을 지키고 있는 아이스크림 가게 미소노. 독자적인 제법과 맛으로 손님을 접대하는 스타일에도 변함이 없습니다.

매장 1층에는 미용실이 있고, 그 옆으로 나 있는, 붉은 융단이 깔린 좁은 계단을 올라가면 가게가 모습을 드러냅니다.

美園店内

총 48석의 점내는 다이쇼 및 쇼와 시대의 복고풍 가구와 장식품이 놓여져 있어, 마치 시간여행을 온 것 같은 느낌이 들기에, 차분한 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있어요.

푹신푹신한 의자는 앉는 느낌도 좋으며, 좋은 느낌의 점내 공간을, 맛있는 디저트와 함께 느껴보실 수 있습니다.

역사적 정서가 넘치는 미소노의 간판. 점내에는 그 밖에도 많은 유명 연예인들의 사인이 많이 붙어 있었습니다.

이것만 봐도, 미소노의 이름이 전국적으로도 얼마나 유명한지 알 수 있습니다.

“많은 연예인들도 여기 들러서, 이것 저것 맛을 비교해가며 먹었을까?”

이런 상상을 하면서 먹는 것도 아이스크림을 더욱 맛있게 즐기는 방법일지도 모르겠네요~!

 

글을 맺으며

美園店内

오타루는 예전부터 국제적으로 먹거리에 있어서 유행을 앞서 가는 곳입니다.

유명한 유리 세공이나 초밥집뿐만 아니라, 디저트로도 유명한 도시입니다.

이번에 소개해 드린 “아이스크림 가게 미소노” 이외에도 추천하는 카페 등 여러 군데가 있지만, 역시 아이스크림을 좋아하는 저에게 있어선 이 가게는 빼놓을 수가 없네요~!

그러니, 오타루에 오셨을 때는 꼭! “아이스크림 가게 미소노”에 방문해 보시기 바래요!

 

아이스크림점 미소노
주소 홋카이도 오타루시 이나호2-12-15
(JR 오타루 역에서 도보 약 5분)
전화 0134-22-9043
영업시간 10:30 ~ 19:00(화요일 정기휴무)

글쓴이 : 호즈키 아마네

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