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알고 가면 더욱 즐겁다♪ 하코다테・모토마치(元町)에 있는 언덕의 유래 / 추천 카페 3선

막부 말기(1853~1869경)에 개항을 실시한 하코다테의 거리는, 하코다테 항구에서 바라봤을 때 좌측편으로 펼쳐지는 하코다테 산의 주변을 중심으로 번성했답니다.

그렇기 때문에 아름다운 구조의 서양식 건물인 “구. 하코다테구 공회당”이나, 다양한 종파의 교회들이 늘어서 있는 “모토마치 교회단지” 등의 관광명소들이 거의 대부분 언덕 중턱에 모여 있어요. 하코다테 관광 자체는 참 즐거웠지만, 언덕을 오르내리며 힘들었던 기억을 가지고 계신 분들도 많으실 거예요.

관광하는 데 있어선 솔직히 약간 성가신 언덕인건 사실이지만, 여러분 혹시 이 모토마치구(元町地区)의 언덕에 있는 모든 것에 각각 이름이 붙어있다는 사실 알고 계셨나요? 각각의 이름에 유래가 있는 언덕인 점을 알고 모토마치 주변을 산책하신다면 즐거움이 배가 될 지도 몰라요^^

그래서, 이번에는 3곳의 언덕들이 가진 이름의 유래와, 피곤에 지친 다리를 달래며 쉬어갈 수 있는 카페들을 소개해 드릴게요.
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항구도시, 하코다테(函館)의 추천 절경 해변카페 5선【힐링의 경치♪】

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주변이 바다로 빙 둘러싸인 하코다테(函館). 다양한 곳에서 볼 수 있는 바다의 풍경은, 바쁜 일상으로 지친 마음을 살포시 보듬어 치료해주는 듯한 기분마저 들게 한답니다.

이국적인 정서가 넘치는 거리와 아름다운 야경 등과 비교하면, 하코다테 관광에 있어서 그다지 크게 주목받지 못하는 편인 바다 경치입니다만,

츠가루 해협(津軽海峡)이나 하코다테 만 등, 다양한 각도에서 바다보는 것이 가능한 하코다테의 바다는, 하코다테이기에 볼 수 있는 특별한 경치이기도 해요.

실외에는 그러한 아름다운 바다를 만끽할 수 있는 장소가 많이 있어요. 하지만, 의외로 천천히 자리잡고 앉아서 바다를 감상할 수 있는 장소는 많지 않답니다.

그래서, 이번엔 하코다테의 바다 풍경을 마음껏 즐길 수 있는 카페 5곳을 소개해 드릴까 해요.
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홋카이도산 게의 매력에 푹 빠진다! 게들의 종류와 맛있게 먹는 법!!

北海道のカニイメージ

홋카이도를 대표하는 별미라고 하면, 역시 “카니(게)”죠! 홋카이도로 여행을 떠나실 계획이라면, 꼭 잊지말고 드셔보시길 바래요~

홋카이도에서는 털게와 무당게, 대게 등 일본에서 잡히는 대표적 게들은 물론, 아부라가니(기름게), 하나사키가니 등과 같은 우리나라에선 볼 수 없는 별종 게들도 맛보실 수 있답니다.

게다가, 드넓은 홋카이도에는 도내 각지에 어장들이 있어, 각 종류의 게 어획량에 있어서도 일본 내 No.1을 자랑하고 있어요.

어장에 따라 기후도 다른 홋카이도에서는, 계절별로 제철인 게들이 각각 다르다는 점도 굉장히 매력적이에요. 다시 말해, 어느 계절에 방문해도 제철인 게를 맛보실 있다는 말이예요.^0^

그래서 이번엔, 홋카이도에서 잡히는 게들의 특징과 어장, 제철 등의 자세한 정보를 안내해 드릴거에요. 아울러, 그러한 게들을 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법도 함께 소개해 드릴게요!
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바닐라만 있는건 아니다! 하코다테(函館)의 “강추” 별종 소프트 아이스크림 6선!

ソフトクリームアイキャッチ

관광으로 가면, 자신도 모르게 사먹게 되는 소프트 아이스크림. 홋카이도 남부를 대표하는 관광지, ‘하코다테(函館)’에도 맛있는 소프트 아이스크림을 판매하는 가게가 엄청 많아요.

누구나 좋아하는 바닐라 맛도 물론 맛있지만, 가끔은 다른 맛도 드셔보시는 건 어떠세요?

커피에 초코, 호박에 와인까지, 하코다테에는 다른 곳에선 맛볼 수 없는 별종 소프트크림들이 많이 있답니다!

그래서 이번에는, 그러한 별종 소프트크림들 중에서도 강력추천하는 것들을 중심으로 6종을 엄선해서 소개해 드릴거에요.
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부담없이 들러볼 수 있어요♪ 홋카이도의 유명 와이너리 6선

北海道のワイナリーぶどう

최근 관심이 높아지고 있는 홋카이도산 와인. 장마가 없고 태풍의 영향도 거의 없는 홋카이도는, 유럽계 포도의 재배에 적합하며, 실제로 와인 전용품종에 있어선 일본 제 1의 생산지인 곳이에요.

와인 제조의 역사는 깊지 않지만, 약 50년 전 토카치(十勝)에 첫 와이너리가 탄생한 이래, 양조기술의 연구가 활발히 이루어져, 지금은 그 수가 모두 합쳐 약 30여곳 가까이 증가했어요.

특히 2000년경부터 주목을 받기 시작해, 와인 콩쿨 등에서 높은 평가를 받은 유명 브랜드들도 많이 생겨나고 있답니다.

이번엔 특별히 꼭 스크랩 해두고 싶은 홋카이도의 “유명 와이너리” 6곳을 선정해 소개해 드릴게요.
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항구 도시 하코다테의 추천 카페 5 곳

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주변이 바다로 빙 둘러싸인 하코다테. 다양한 위치에서 볼 수있는 바다의 풍경은 일상 생활에서 지친 마음을 달래주는듯한 기분입니다.

이국 정서가있는 거리와 아름다운 야경 등을 볼수 있는 하코다테 관광에서,  바다의 경치는 그다지 중요시 되지 않는데요,

하지만 쓰가루 해협과 하코다테완 등 다양한 각도에서 볼 수있는 바다는 하코다테 이기에 볼 수있는 풍경이기도합니다.

야외 공간에는 이런 멋진 바다를 만끽할 수있는 장소가 많이 있지만, 앉아서 천천히 앉아서 바다를 볼 수있는 곳은 찾아보기 힘든데요,

그래서 이번에는 하코다테 바다의 전경을 즐길 수있는 카페를 5 가지 소개합니다.

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삿포로의 회전 초밥! 홋카이도의 행복을 만끽하고 싶다면?! 틀림없는 가게만을 소개!

回転寿司 根室 花まる 皿でいっぱいのテーブル

모처럼 홋카이도에 오셨다면 해산물을 즐기고 싶기 마련이죠?

추천드리는 건 회전초밥이에요. 홋카이도 회전초밥은 어느 가게든지 높은 수준!!

맛있는데다 부담없이 들어갈 수 있다니.. 최고입니다.

또한, 재료를 선택하는 즐거움도 있으며, 마지막 한 접시를 무엇으로 할지, 또는 한 접시 더 먹어 버릴까 하는 즐거운 고민(?)도.

이번에는 홋카이도 중에서도 여행객이 많은 삿포로의 회전초밥집을 조사. 인기 매장과 비용 등 “삿포로의 회전초밥”과 관련된 이모저모를 정리했습니다.

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[쿠시로(釧路)] Cafe 밀키 크라운 | 환상의 젖소 “브라운 스위스”의 우유로 만든 디저트를 먹으러 GOGO~!!

ミルキークラウン

홋카이도에는 사람보다 소가 더 많은 마을이 꽤 많습니다.

그 중 한 곳이 홋카이도에서도 유수의 낙농 지대로 유명한 홋카이도 동부지역의 시베챠쵸(標茶町).

시베차쵸에서 3대를 이어온 낙농가인 “키타가와 목장”에서는 “브라운 스위스”라는 희귀종을 방목하고 있습니다. 베테랑 파티쉐가 “마법의 우유”라고 칭할 만큼, 높은 품질에 부드러운 맛을 가진 브라운 스위스의 우유.

2017년 3월, 쿠시로시에 오픈한 “Cafe 밀키 크라운” 쇼와미나미(昭和南)점에서, 브라운 스위스의 우유를 사용해 만든 소프트 아이스크림을 맛보고 왔습니다!
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삿포로(札幌)의 맛있는 빵집 7선! 현지민이 선택한 유명점 & 숨겨진 맛집!

sapporo-bread-pan-o-tradittional-image1삿포로에서 맛있는 빵이 먹고 싶을때! 그런 분들을 위해  만족할 만한 곳을 소개해 드리겠습니다

아, 여기서 잠깐! 여러분들은 일본 국내에서 생산되는 밀의 약 70%가 홋카이도산이라는 사실을 알고 계셨나요? 수확 된 밀은 밀가루로 가공되어, 빵의 원료가 됩니다. 또한, 홋카이도는 낙농업의 왕국이기 때문에, 신선한 우유로 만드는 버터도 훌륭한 지역 특산물이지요.

이렇게, 홋카이도에서 드시는 국산 밀로 만든 빵은 현지에서 생산, 소비되므로 안심하고 드실 수 있어요. 또한, 삿포로의 빵집에서는 홋카이도산 밀을 고집하고있는 가게가 많이 있습니다. 이번에는 삿포로의 맛있는 현지 빵집에 대해 전해드립니다!

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