홋카이도 여행을 100배 즐기기 위한 정보게재!
삿포로에서 맛있는 빵이 먹고 싶을때! 그런 분들을 위해 만족할 만한 곳을 소개해 드리겠습니다
아, 여기서 잠깐! 여러분들은 일본 국내에서 생산되는 밀의 약 70%가 홋카이도산이라는 사실을 알고 계셨나요? 수확 된 밀은 밀가루로 가공되어, 빵의 원료가 됩니다. 또한, 홋카이도는 낙농업의 왕국이기 때문에, 신선한 우유로 만드는 버터도 훌륭한 지역 특산물이지요.
이렇게, 홋카이도에서 드시는 국산 밀로 만든 빵은 현지에서 생산, 소비되므로 안심하고 드실 수 있어요. 또한, 삿포로의 빵집에서는 홋카이도산 밀을 고집하고있는 가게가 많이 있습니다. 이번에는 삿포로의 맛있는 현지 빵집에 대해 전해드립니다!
1970년 삿포로 시내에서 탄생한 것으로 알려져 있는 스프 카레. 큼직하게 썰어진 야채와 고기가 들어가 있는 것이 특징이며, 가게마다 독특한 맛이 있습니다.
현지에서 카레를 접해보신 분도, 그렇지 못한 분들도 기념품으로 사가고 싶어지는 스프 카레, 이번에는 카레뿐만 아니라 홋카이도의 특산물을 사용한 레토르트 카레도 소개합니다. 모두 기념품 가게에서 구입할 수 있는 것들입니다. ♪
또한, 필자의 “개인적인 취향”^^에 기초하여 맛의 평가도 해보았습니다. 그럼 소개하겠습니다!
하코다테 산의 기슭을 둘러싼 “모토마치 베이” 지역은 하코다테 내에서도 특히 인기인 관광 지역입니다. 하코다테 산에서 보는 야경은 물론, 교회와 양옥, 오래된 민가, 하코다테항 등, 복고풍의 이국적인 정서가 넘치는 경관과 함께 지역을 대표하는 음식 등을 즐길 수 있습니다.
그러한 모토마치 베이 지역에서 꼭 방문하고 싶은 것이 하코다테 항에 있는 카네모리 아카렌가 창고. 1887년 무역의 영업 창고로 지어진 창고구역으로, 2009년에 중요 문화재로 지정되어 있습니다.
옛 무역 창고도 지금은 쇼핑몰로 모습을 바꾸고 인기있는 관광시설이 되었습니다. 그래서, 이번에는 카네모리 아카렌가 창고의 개요와 추천 상점을 소개합니다.
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홋카이도 여행의 묘미라고 한다면, 음식은 절대로 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나! 신선한 해물라면에 징기스칸, 디저트 등 어느것이든 생각만 해도 먹고 싶어지는 것들로 가득하네요.
그런 홋카이도의 가장 인기있는 도시인 삿포로. 관광 가이드 북에는 모두가 맛있다고 인정하는 유명한 가게가 이름을 올리고 있습니다. 하지만, 유명한 상점도 좋지만, 현지인들이 다닐 것 같은 맛집이 궁금!!!
삿포로로 가는 친구에게 “여기가 맛있어!” 라고 자랑할 수 있는 가게를 알고 싶지 않으세요?
이번에는 ‘삿포로에 오면 꼬옥 이 메뉴가 먹고 싶다! 라고 현지인이 생각하는, 삿포로 먹거리의 추천 맛집을 엄선하여 소개하겠습니다. 이 기사를 읽으시면 여러분도 삿포로 박사가 될 거예요~
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가게 1층은 미용실. 좁은 계단을 올라가시면 오늘 소개해 드릴 아이스크림 가게가 있습니다.
1919년 창업한 “아이스크림점 미소노(美園)”는 알만한 사람은 다 안다는 전통있는 찻집입니다.
위치는 홋카이도 오타루시의 번화가에 있는 ‘미야코도리(都通り)’라는 이름의 상점가에 접해 있으며, JR 오타루 역에서 도보 약 5분 거리에 있으므로, 부담 없이 들를 수 있다는 점도 참 좋아요.
또한, 홋카이도 내에서 가장 처음으로 아이스크림을 만든 가게로도 그 이름을 알리고 있습니다. 이번에는 그런 역사적 정서가 넘치는, 타이쇼(大正) 시대의 낭만을 품은 이 가게에 방문해 보고자 합니다.
홋카이도 시모카와 마을에 온천 매니아도 즐겨 찾는다는 숨겨진 명탕을 알고 계신가요 ?
일본 전국에 30개소, 홋카이도에서 2곳 밖에 없는 ‘포함 이산화 탄산수소식 염천」의 온천을 즐길 수 있는 것이 “고미 온천”
메이지 38년에 그 일대를 관리하고 있던 “고미칸자부로”라고 하는 남성이 발견한 것을 계기로 온천 시설이 설치되었습니다.
앗케시(厚岸)에선 연중 언제라도 굴을 먹을 수 있단 사실 알고 계셨나요?
앗케시쵸(厚岸町)는 홋카이도 동부에 있으며, 쿠시로시(釧路市)와 네무로시(根室市)의 거의 중간에 위치하고 있어요. 쿠시로에서 차로 약 50분 정도면 닿을 수 있는 곳에 있답니다.
바다와 육지에 펼쳐져 있는 풍부한 자연에 둘러싸여, 에도 시대부터 동부 홋카이도의 거점으로써 지금까지 발전해 온 역사적인 마을이에요.
이번 회에서는, 국내에서 유일!하게 연중 출하가 가능한 “앗케시의 굴”을 소개해 드리겠습니다!
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